ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Gyors tiramisu
2011. december 23.
Hozzávalók:
12 nagy babapiskóta,
250g mascarpone,
250g lágy krémsajt,
125 ml erős, hideg feketekávé,
3 ek porcukor,
2 ek Marsala bor vagy édes sherry,
finomra reszelt csokoládé a tálaláshoz
A bort és a kávét beleöntjük egy alacsony falú tálba. A krémsajtot és a porcukrot krémesre keverjük, majd beleforgatjuk a mascarponét. A babapiskótákat a boros kávéba mártjuk, és négy előkészített üvegkehelybe állítjuk. A krémsajtos keveréket az üvegkelyhekbe kanalazzuk, és megszórjuk finomra reszelt csokoládéval. Legalább 15 percre hűtőszekrénybe helyezzük, majd tálaljuk. Hasonló receptek
Forgácsfánk csokoládés ricottával
Hozzávalók:
8 olasz forgácsfánk vagy babapiskóta,
250g ricotta,
125g finomra reszelt étcsokoládé,
30g finomra vágott gyömbér,
2 ek porcukor,
2 ek frissen facsart narancslé,
1 tk finomra reszelt narancshéj
Csokoládés tiramisu
Hozzávalók a kávésziruphoz:
200 ml víz,
1 ek instant kávépor,
150g cukor;
Hozzávalók a krémhez:
200 ml hideg tejszín,
250g mascarpone,
4 ek kávélikőr vagy konyak,
100g babapiskóta,
100g keserűcsokoládé
Csokoládés amaretti
Hozzávalók:
225g hámozott mandula,
110g cukor,
1 ek kakaó,
2 ek porcukor,
2 tojásfehérje,
csipetnyi tisztított borkő,
1 tk mandulakivonat,
mandulaszeletek a díszítéshez
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Hozzászólások (1)
`Palcso Szabina 2012-05-12 03:47:50
Nagyon jo sutemenyek aki keszitette az csak buszke lehet magara mert jo is finom is es a masik szepek.
