ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Gyümölcskenyér cukor nélkül
2011. január 7.
Hozzávalók:
20 dkg liszt,
12 dkg vaj,
7 dkg aszalt sárgabarack,
7 dkg datolya,
7 dkg kandírozott cseresznye,
10 dkg mazsola,
1,2 dl tej,
2 tojás,
1 narancs reszelt héja,
5-6 ek narancslé,
3 ek méz,
2 tk sütőpor,
1tk mézeskalács fűszerkeverék
Egy 20 cm átmérőjű kerek tortaformát kivajazunk és kibélelünk sütőpapírral. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a fűszerkeverékkel, majd hozzá morzsoljuk a vajat. Belekeverjük először a sárgabarackot, majd az apróra vágott datolyát, a cseresznyét, a mazsolát, utána a tejet, a tojást, a narancshéjat, majd a narancslét. Végül a mézzel lágy tésztává dolgozzuk. Az előkészített formába simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 1 órán át sütjük. Hasonló receptek
Mézes-diós torta
Hozzávalók a tésztához:
175g liszt,
csipetnyi só,
1 ek cukor,
100g hideg vaj,
1 tojássárgája;
Hozzávalók a töltelékhez:
300g durvára vágott dió,
75g puha vaj,
2 ek liszt,
2 ek méz,
75g cukor,
3 közepes tojás felverve,
2 ek...
Sárgabarackos szelet
Hozzávalók:
22 dkg teljes kiőrlésű liszt,
5 dkg darált mandula,
10 dkg vaj, kis darabokban,
4 ek víz,
tej a megkenéshez;
Hozzávalók a töltelékhez:
22 dkg aszalt sárgabarack,
1 narancs reszelt héja,
3 dl almalé,
1 tk őrölt fahéj,
5...
Csoki tekercs
Hozzávalók:
200g darabokra tört keserűcsokoládé,
150g cukor,
5 közepes tojás, szétválasztva,
2 ek porcukor,
100g darabokra tört fehér csokoládé,
248 ml habtejszín;
Hozzávalók a díszítéshez:
fehércsokoládé forgács,
friss szeder a díszítéshez
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
