Hagymás tojáskrém

2017. május 18.

Hozzávalók:
5 db tojás
1 fej lilahagyma
10 dkg vaj
1 kk dijoni mustár
2 ek tejföl
só, bors

Hagymás tojáskrém

A tojásokat főzzük - 10 perc alatt - keményre, majd hagyjuk langyosra hűlni. Pucoljuk meg, és a sárgájukat törjük össze a villával, majd keverjük krémesre a vajjal. Keverjük hozzá a mustárt és a tejfölt is, majd a fehérjét vágjuk apró kockára és keverjük hozzá azt is. Hámozzuk meg, és szintén vágjuk apró kockákra a hagymát, és keverjük bele. Végül ízesítsük sóval, borssal.

Egyszerű tojássaláta

Egyszerű tojássaláta

Hozzávalók: 5 tojás 1 lilahagyma vagy újhagyma 2 dl tejföl 3 ek majonéz 1 kk mustár só, bors, majoranna
Marokkói sárgarépakrém

Marokkói sárgarépakrém

Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek. olívaolaj, fahéj, gyömbér, kömény, pirospaprika méz, ízlés szerint citromlé
Cukkinikrém joghurttal

Cukkinikrém joghurttal

Hozzávalók: 1 cukkini 1 ek olívaolaj 2,5 dl joghurt 1-2 gerezd fokhagyma chili menta fél citrom leve só, bors
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: