ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Ischli fánk
2010. december 24.
Hozzávalók a tésztához:
15 dkg liszt,
15 dkg vaj,
8 dkg porcukor,
6 dkg darált dió,
3 dkg kakaó,
1 csomag vaníliás cukor,
1 tojássárgája,
késhegynyi őrölt fahéj;
Hozzávalók a töltelékhez:
meggy- és málnaíz;
Hozzávalók a tetejére:
csokoládémáz
A tésztához valókat gyorsan összegyúrjuk, és a hűtőszekrényben egy óráig pihentetjük. Ezután két milliméter vastagra nyújtjuk, és nagy pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk ki belőle. Sütőlemezre egymás mellé fektetve, a forró sütőbe toljuk, és erős lánggal világosra sütjük. Ha kihűlt, kettőt-kettőt valamilyen pikáns gyümölcsízzel összetapasztunk és csokoládémázzal bevonjuk. Hasonló receptek
Narancsos csokis keksz
Hozzávalók:
10 dkg puha vaj,
2,5 ek cukor,
½ narancs finomra reszelt héja,
12,5 dkg liszt,
1 púpozott tk sütőpor,
10 dkg darabokra tört étcsokoládé,
250g narancslekvár
Búrkifli
Hozzávalók a tésztához:
28 dkg rétesliszt,
22 dkg margarin,
2 dl tejföl,
½ citrom leve,
csipetnyi só;
Hozzávalók a töltelékhez:
20 dkg darált dió,
5 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
egy fél citrom reszelt héja,
5 dkg mazsola,...
Dominó
Hozzávalók:
20 dkg méz,
10 dkg barnacukor,
5 dkg vaj,
50 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
½ tk fahéj,
késhegynyi őrölt szegfűszeg,
1 tojás,
vaj a tepsihez;
Hozzávalók a töltelékhez:
20 dkg ribizlilekvár,
20 dkg nyers marcipánmassza,...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
