ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Jávai omlett
2010. szeptember 14.
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma szeletelve,
1 db paradicsom szeletelve,
4-6 ek apróra vágott petrezselyem,
10 dkg apróra vágott sonka,
4 ek olaj,
1 csipet pirospaprika,
só, bors,
4 felvert tojás
A hagymát az olajban sárgára pároljuk, majd rászeleteljük a paradicsomot, sonkát, és jól megsütjük. Végül ráöntjük a jól felvert, sózott, borsozott, paprikázott tojásokat. Az omlett mindkét oldalát megsütjük. Petrezselymet szórunk rá, metéltszerű csíkokra vágjuk. Rizzsel tálaljuk. Hasonló receptek
Görök csirkés tészta
Hozzávalók:
450g tészta,
15 ml olívaolaj,
2 gerezd fokhagyma,
85g hagyma,
450g csirkemell,
500g articsóka,
1 paradicsom,
75g feta sajt,
1 csokor friss petrezselyem,
30 ml citromlé,
1 tk oregánó,
só, bors,
2 citrom
Salsás héjában sült krumpli
Hozzávalók:
4 nagy sütnivaló burgonya,
kb. 700g darált hús,
3-4 ek chili szósz;
Hozzávalók a salsához:
1 kis hagyma finomra aprítva,
2 paradicsom apróra vágva,
2 zellerszár finomra aprítva,
¼ uborka finomra aprítva,
2 ek aprított...
Aprikolt kelbimbó
Hozzávalók:
225g bacon szalonna,
4 ek vaj,
90g fenyőmag,
900g kelbimbó felaprítva,
3 póréhagyma apróra vágva,
só, bors
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
