ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Jégkrém trüffel
2011. július 24.
Hozzávalók:
vanília-, tejszínes- és karamell fagylalt,
120g pirított kókuszreszelék,
60g kakaó,
60g finomra vágott pecan dió vagy dió,
240g csokoládészirup,
4 ek mogyoró ízű likőr (vagy ízlés szerinti)
Egy fagylaltos kanállal mindegyik fagylaltból 8 gömböt zsírpapírra vagy sütőpapírra rakunk. Tegyük be a mélyhűtőbe, amíg kissé megkeményedik. Borítsuk 1-1 tányérra a kókuszt, a kakaót és a diót. Forgassuk bele a vanília fagylaltot a kókuszba, a tejszínes fagylaltot a kakaóporba és a karamell fagylaltot a dióba. Rakjuk egy tálcára és rögtön tegyük vissza a mélyhűtőbe. 2-3 óráig fagyasszuk tálalás előtt. A csokoládé sziruphoz hozzákeverjük a likőrt. Díszítsük csokoládéval a 8 tányért és helyezzünk rá a háromféle fagylaltból 1-1 darabot. Díszíthetjük többféle szósszal.Forrás: IceCream.com
Hasonló receptek
Csokoládés-diós muffinok
Hozzávalók:
170g vaj,
140g étcsokoládé, apró darabokra vágva,
225g cukor,
75g sötét barnacukor,
4 tojás,
1 tk vaníliakivonat,
¼ tk mandulakivonat,
300g liszt,
1 ek kakaó,
225g darabokra vágott dió vagy pekándió
Részeges szelet
Hozzávalók:
2 ek narancslé vagy kávélikőr,
10 dkg Grahamm-keksz, apróra tördelve,
10 dkg vaj,
3 ek méz,
10 dkg félédes csokoládé, darabokra tördelve,
2,5 dl tejszín, gyengén felverve,
18 dkg dió, mogyoró, mandula vegyesen, durvára vágva,...
Keksztekercs
Hozzávalók:
25 dkg háztartási keksz,
10 dkg porcukor,
10 dkg kókuszreszelék,
1 dl feketekávé,
dió,
1 csomag vaníliás cukor;
Hozzávalók a krémhez:
10 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
2 dkg kakaó
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
