Joghurtos citromtorta

2017. november 13.

Hozzávalók:
a tésztához:
6 db tojás
15 dkg cukor
10 dkg finomliszt
1 kk sütőpor
600 g joghurt (natúr)
1 citrom leve
1 citrom lereszelt héja
a citrussziruphoz:
12,5 dkg cukor
1,25 dl víz
1 citrom leve
1 citrom lereszelt héja
1 narancs leve
1 narancs lereszelt héja

Joghurtos citromtorta

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, a tortaformát vajazzuk ki. A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjéket verjük kemény habbá. A sárgáját a cukorral és a citrom héjával keverjük addig, amíg kifehéredik és krémes lesz. Adjuk hozzá a joghurtot, a lisztet, a sütőport, majd keverjük bele óvatosan a habot is. Öntsük a formába és süssük meg. Ellenőrizzük tűpróbával, hogy megsült-e. Amíg kihűl, készítsük el a szirupot: a hozzávalókat tegyük egy lábosba, forraljuk össze, majd főzzük addig, amíg elkezd besűrűsödni. Ha kicsit kihűlt, óvatosan öntsük a tortára, majd az egészet hűtőben dermesszük össze.

Mennyei erdei gyümölcsös süti

Mennyei erdei gyümölcsös süti

Hozzávalók: 45 dkg vegyes gyümölcs (lehet mirelitt) 2 ek vaj 4 ek barnacukor 1 kk fahéj 3 db tojás 2,3 dl tej csipet só 10 dkg liszt
Fagyi szelet

Fagyi szelet

Hozzávalók: Piskóta: 4 tojás 20 dkg cukor 10 ek. víz 15 dkg daráltdió 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1 csipet só Krém: 3 tojás sárgája 1 cs. vaníliás pudingpor (liszt helyett!) 3 dl tej 15 dkg cukor 25 dkg margarin (lehet vaj is) 1 cs. vaníliás...
Citromos-mandulás piskóta

Citromos-mandulás piskóta

Hozzávalók: 3 tojás 6 dkg cukor 6 dkg vaj 5 dkg liszt 4 dkg darált mandula 1 ek sütőpor 1 citrom
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: