Juhtúróval töltött paradicsom

2010. január 6.

Hozzávalók:
8 közepes méretű paradicsom,
10 dkg juhtúró,
10 dkg vaj,
5 dkg füstölt sonka,
2 gerezd fokhagyma,
só, bors

Juhtúróval töltött paradicsomA paradicsom tetejét levágjuk és félretesszük. A belsejüket kiskanállal kikaparjuk, tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk. A túrót elkeverjük a sóval, borssal, zúzott fokhagymával, felkockázott vajjal és az apróra vágott sonkával. A paradicsomokat megtöltjük a krémmel és kissé ferdén ráhelyezzük a paradicsomok kalapját.

Sonkasaláta pennével

Sonkasaláta pennével

Hozzávalók: 220g penne (tollhegytészta), 220g tejföl, 150g majonéz, só, bors, 2 kk dijoni mustár, 2 kk finomra vágott friss tárkony, 1 avokádó félbevágva, kimagozva, meghámozva és kis kockákra vágva, 340g füstölt sonka, vastagra szeletelve,...
Almás burgonyasaláta

Almás burgonyasaláta

Hozzávalók: 1 ½ kg burgonya, 4 ek citromlé, 2 ek olívaolaj, só, bors, 1 kis tubus majonéz, 1 dl tejföl, 2 ek sűrített tej, 1 kicsi összevágott kígyóuborka, 1 csokor összevagdalt snidling, 1 kis csokor összevagdalt petrezselyem, a...
Téli burgonyasaláta kapros öntettel

Téli burgonyasaláta kapros öntettel

Hozzávalók: 50 dkg rózsaburgonya, 2 kis cékla, ½ kígyóuborka, 2 csemegeuborka, 1 fej lilahagyma, friss kaporág; Hozzávalók az öntethez: 2 ek vörösborecet, 2 ek olívaolaj, 1 gerezd zúzott fokhagyma, friss kapor, só, bors
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: