Hozzávalók:
2 nagy sült burgonya,
6 dkg leszűrt füstölt lazac darabokra vágva,
1 félbevágott citromkarika,
2 ek tejföl,
2 kk fekete kaviár
A krumplit még melegen hosszában bevágjuk. A lazacot, a tejfölt és a citromszeletet belerakjuk. Kaviárral koronázzuk. Forrón kínáljuk. 

