Kerti saláta
2010. május 12.
Hozzávalók:
2 fej leveleire szedett saláta,
12 dkg vöröskáposzta,
1 sárgarépa,
1 szárzeller,
1 zöldpaprika;
Hozzávalók az öntethez:
3 ek olaj,
2 ek fehérborecet,
1 kk mustár,
só, bors
A salátaleveleket megmossuk, lecsöpögtetjük, és apró darabokra tépkedjük. A káposztát legyaluljuk, a szárzellert felszeleteljük, a répát lereszeljük, a paprikát vékony csíkokra vágjuk. Az öntethez valókat elkeverjük. Nagy tálban összekeverjük a zöldségeket, és a mártással leöntjük.
Hasonló receptek

Hozzávalók:
300g előfőzött barnarizs,
125g fejtett zöldborsó,
110g kukorica,
60 ml világos szójaszósz,
1 finomra reszelt sárgarépa,
2 vékonyra szeletelt zellerszár,
4 vékonyra szeletelt mogyoróhagyma,
2 gerezd finomra vágott fokhagyma,...

Hozzávalók:
1 paradicsom,
10 dkg uborka,
½ zöldpaprika,
½ lilahagyma,
5 olívabogyó,
oregánó,
40g feta sajt,
2 tk olívaolaj,
60g korpás bagett
(350 kcal, 14,6g zsír)

Hozzávalók:
2 nagy hagyma,
2-3 zöld kaliforniai paprika,
4-5 paradicsom,
4-5 ek salátaolaj,
2-3 ek ecet,
só, bors