ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Kivis kukoricasaláta
2010. május 11.
Hozzávalók:
20 dkg kukorica,
2 csokor mustárlevél,
3 kivi,
2 gerezd fokhagyma,
1 hegyes erős paprika,
3 ek balzsamecet,
4 ek olívaolaj,
só, bors
A kukoricát lecsöpögtetjük. A mustárlevelet megmossuk, megtörölgetjük, és tálra tesszük. A kivit meghámozzuk, vékonyan felszeleteljük és a levelekre tesszük. Közepére halmozzuk a kukoricát. Az öntethez az olajat kikeverjük a balzsamecettel, zúzott fokhagymával, sóval, borssal. A dresszinget tálalás előtt a salátára öntjük.
Hasonló receptek
Körtés brie-saláta
Hozzávalók:
20 dkg brie sajt,
3 szem körte,
1 kis fej saláta,
3 ek olaj,
1 ek tárkonyecet,
5 dkg összevagdalt földimogyoró
Waldorf saláta
Hozzávalók:
3 piros alma,
2 zöld vagy sárga alma,
2 felszeletelt zeleri vagy 1 fej reszelt zeller,
6 dkg dió,
3 ek majonéz,
2 ek franciaöntet,
1 ek tejföl,
3-4 salátalevél
Körtés, kéksajtos saláta
Hozzávalók:
250g összemorzsolt kéksajt,
150g zsenge spenótlevél,
50g dió,
3 vékonyan szeletelt körte,
60 ml extraszűz olívaolaj,
2 ek frissen facsart citromlé,
1 ek méz
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
