ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Kókuszos mandulacsók
2011. szeptember 20.
Hozzávalók:
2 tojásfehérje,
9 dkg porcukor,
10 dkg frissen reszelt kókusz,
5 dkg kókuszreszelék,
7 dkg darált mandula,
3 dkg apró darabokra tördelt csokoládé
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd tovább verve a porcukrot apránként beleszórjuk. A kétféle kókuszreszeléket, a mandulát meg a csokoládédarabkákat beleforgatjuk. A kizsírozott tepsire nem túl közel egymáshoz evőkanálnyi csókokat ültetünk belőle. 180 fokra előmelegített sütőben a tésztát 10-12 percig sütjük. Kivéve a tepsin még 2-3 percig pihentetjük, majd késsel lefejtve rácson vagy deszkán kihűtjük. Hasonló receptek
Csokoládés amaretti
Hozzávalók:
225g hámozott mandula,
110g cukor,
1 ek kakaó,
2 ek porcukor,
2 tojásfehérje,
csipetnyi tisztított borkő,
1 tk mandulakivonat,
mandulaszeletek a díszítéshez
Csokoládés puszedli
Hozzávalók:
50g apróra vágott étcsokoládé,
115g mandula,
225g cukor,
3 tojásfehérje,
½ tk vanília kivonat,
½ tk mandula kivonat,
porcukor a díszítéshez
Narancsos csokis keksz
Hozzávalók:
10 dkg puha vaj,
2,5 ek cukor,
½ narancs finomra reszelt héja,
12,5 dkg liszt,
1 púpozott tk sütőpor,
10 dkg darabokra tört étcsokoládé,
250g narancslekvár
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
