Kolbászos krumpli

2011. október 16.

Hozzávalók:
1 ek olaj,
500g újburgonya felezve,
450g kolbász,
1 hagyma szeletelve,
1 zöldpaprika felkockázva,
340g üveges paradicsomos tésztaszósz

Kolbászos krumpliEgy nagy lábasban felhevítjük az olajat, és a burgonyát a kolbászokkal együtt 5 percig sütjük. Hozzáadjuk a paprikát és további 5 percig sütjük, szükség szerint megforgatjuk a kolbászokat, amíg megbarnul. Hozzáadjuk a tésztaszószt, kevés vízzel kiöblítjük az üveget és azt a vizet is hozzáöntjük az ételkeverékhez. Lefedve további 5 percig főzzük, majd tálaljuk.

Forrás: Good to know

Hagymás-szalonnás krumpli

Hagymás-szalonnás krumpli

Hozzávalók: 800g apró szemű krumpli, 50g szeletelt szalonna (bacon), 2 ek vaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy csokor újhagyma, só, bors
Salsás héjában sült krumpli

Salsás héjában sült krumpli

Hozzávalók: 4 nagy sütnivaló burgonya, kb. 700g darált hús, 3-4 ek chili szósz; Hozzávalók a salsához: 1 kis hagyma finomra aprítva, 2 paradicsom apróra vágva, 2 zellerszár finomra aprítva, ¼ uborka finomra aprítva, 2 ek aprított...
Svájciasan töltött burgonya

Svájciasan töltött burgonya

Hozzávalók: 3 dkg összevagdalt puha sajt, 2 szelet sonka csíkokra vágva, 3 szál összevagdalt újhagyma, 2 nagy sült burgonya
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód:
 
Hozzászólások (4)
symoon 2011-10-16 18:05:24
Bocs, de esetleg egy kezdő szakács is rákérdezhet, és nem kötözködésből.... Igaz, legfeljebb elkerüli legközelebb ezt az oldalt, ha ilyen stílusban válaszolnak a kérdésére.
Vakkancs 2011-10-16 15:39:07
Kedves mirror!
Nagyon kötözködő hangulatában van! A 'vadas szósz' kifejezés is használatban van, nem azért mert vad van benne, hanem mert ahhoz való. Ebben az esetben is, értelemszerűen tésztához való paradicsomszószról van szó.
A paradicsomos receptgyűjteményben több paradicsomszósz, - mártás, -öntet receptet is talál, ha inkább maga csinálná.
Viszont látásra.
Vakkancs 2011-10-16 15:39:07
Kedves mirror!
Nagyon kötözködő hangulatában van! A 'vadas szósz' kifejezés is használatban van, nem azért mert vad van benne, hanem mert ahhoz való. Ebben az esetben is, értelemszerűen tésztához való paradicsomszószról van szó.
A paradicsomos receptgyűjteményben több paradicsomszósz, - mártás, -öntet receptet is talál, ha inkább maga csinálná.
Viszont látásra.
mirror 2011-10-16 10:24:39
Tessék mondani: mi az a tésztaszósz?????