Könnyű zöldségleves

2015. március 3.

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
1 sárgarépa
1 fehérrépa
1,5 liter alaplé (lehet kockából)
1 karalábé
1 marék kelbimbó
1 zeller
1 fej hagyma
só, bors, petrezselyem

Könnyű zöldségleves

A zöldségeket mossuk és hámozzuk meg, majd vágjuk kockákra, illetve karikákra. A hagymát egy lábosban pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a zellert, a fehérrépátt a karalábét és a brokkolit. Picit pároljuk össze, majd öntsük fel az alaplével,és tegyük hozzá a maradék zöldségeket is. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, végül pedig tegyük rá a petrezselmyet is.

Amerikai paradicsomleves

Amerikai paradicsomleves

Hozzávalók: 7,5 dl marha alaplé (lehet kockából) 10 dkg sárgarépa 20 dkg édesburgonya 2 ek olívaolaj 1 vöröshagyma 10 dkg sűrített paradicsom 80 dkg konzerv paradicsom vagy friss, hámozott, egész 2 ek cukor bazsalikom chilipehely
Tavaszi raguleves

Tavaszi raguleves

Hozzávalók: 60 dkg csirke (farhát, szárny) 4 sárgarépa 2 fehérrépa 1 zeller 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 karalábé 3 ek liszt 2 dl tejszín 3 levél bazsalikom 1,5 liter húsleves alaplé (kockából is jó) 1 csokor petrezselyem 1 ek tárkony 1...
Gyors saláta öntettel

Gyors saláta öntettel

Hozzávalók: - fél fej saláta - 2 paradicsom - fél kígyóuborka - 1 paprika - 1 sárgarépa - 1 fej lilahagyma - 3dl joghurt - 2 ek majonéz - 1 kk mustár - 1 ek cukor - só, bors, ételízesítő
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: