Hozzávalók:
16-20 szem szilva,
10 dkg dióbél,
15 dkg túró,
2-3 ek tejföl,
2 cl konyak,
porcukor,
2 szál citromfű
A túrót simára keverjük tejföllel, porcukorral, 6 dkg darált dióval és a konyakkal. A szilvákat hosszában félbevágjuk, és a magokat eltávolítjuk. A diós túrótölteléket a szilvákba töltjük, és hűtőben jól lehűtjük. Tálaláskor az ízesített túrókrémmel töltött szilvákat dúrvára tört dióval díszítjük, és porcukorral meghintve adjuk az asztalra. 

