ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Körtés, kéksajtos saláta
2011. július 27.
Hozzávalók:
250g összemorzsolt kéksajt,
150g zsenge spenótlevél,
50g dió,
3 vékonyan szeletelt körte,
60 ml extraszűz olívaolaj,
2 ek frissen facsart citromlé,
1 ek méz
A diót 1 evőkanál olajon 1 percig pirítjuk. Hozzáöntjük a mézet, és alacsony hőfokon még 2 percig pároljuk. Ha kész, kis tálkába rakjuk. Hozzáadjuk a maradék olajat és a citromlevet. Hagyjuk kihűlni. A zsenge spenótleveleket, a körtét, a kéksajtot összekeverjük egy nagy tálban. Alaposan összerázzuk a mézes dióval együtt, majd tálaljuk. Hasonló receptek
Sajtos rukkola
Hozzávalók:
100g rukkola levél,
225g reszelt sajt,
2 piros héjú alma felszeletelve,
10 ml citromlé,
25g dió darabolva,
Hozzávalók az öntethez:
3 ek dióolaj,
2 ek olívaolaj,
2 ek vörösbor ecet,
csipetnyi mustárpor,
1 tk cukor
Körtés brie-saláta
Hozzávalók:
20 dkg brie sajt,
3 szem körte,
1 kis fej saláta,
3 ek olaj,
1 ek tárkonyecet,
5 dkg összevagdalt földimogyoró
Pikáns saláta
Hozzávalók:
250g paradicsom,
150g alma,
150g őszibarack,
150g narancs,
100g zöldpaprika,
100g citrom,
1 ek salátaolaj,
só,
zsálya,
bazsalikom,
A teljes adag 366,8 kcal/52g szénhidrát
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
