ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Kukoricás kenyér
2010. november 8.
Hozzávalók:
25 dkg sima liszt,
25 dkg kukoricaliszt,
2 ek cukor,
1 ek sütőpor,
1 tk só,
2,5 dl tej,
2,5 dl tejföl,
1 dl kukoricaolaj,
1 tojás kicsit felverve
Melegítsük fel a sütőt 190 fokra. Vajazzunk ki egy 23 cm-es négyszögletű tepsit. Keverjük el a lisztet, a kukoricalisztet, a cukrot meg a sót egy tálban. Egy másik tálban verjük fel a tejet a tejszínnel, a tejföllel, a kukoricaolajjal és a tojással. Forgassuk a lisztes keverékbe, majd öntsük az előkészített tepsibe. Addig süssük a kenyeret, amíg a közepébe szúrt fogpiszkálót tisztán húzhatjuk ki belőle (kb.35 perc). Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk állni 10 percig, majd borítsuk rácsra, hogy kihűljön. Hasonló receptek
Svájci muffin
Hozzávalók:
10 dkg póréhagyma,
10 dkg főtt sonka,
1 hagyma,
13 dkg liszt,
12 dkg zabpehely,
2 ½ tk sütőpor,
½ tk szódabikarbóna,
½ tk só,
késhegynyi őrölt feketebors,
12,5 + 5 dkg reszelt svájci sajt,
1 tojás,...
Kubai kókuszos
Hozzávalók:
40 dkg cukor,
4 tojássárgája villával felverve,
5 ek bonbonmeggy-likőr,
½ kk őrölt fahéj,
20 dkg kókuszreszelék
Cseresznyés muffin
Hozzávalók:
220g Graham-liszt,
80g vaj,
40g porcukor,
350g cseresznye,
3 tojás,
1,5 dl tej,
1 tk sütőpor,
5 csepp vaníliaaroma
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
