ANNA.HU
2012. február 6. Dorottya, Dóra
Lecsó
2010. július 19.
Hozzávalók:
8 db zöldpaprika,
½ kg paradicsom,
1 fej hagyma,
½ dl olaj,
só
A hagymát karikára vágva forró olajban világosra pirítjuk, pirospaprikával megszórjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt paprikát, amelyet többszöri kevergetés mellett, só nélkül félpuhára sütünk. Hozzáadjuk a hámozott, magvaitól megtisztított, felszeletelt paradicsomot, megsózzuk, és addig főzzük, amíg minden nedvessége elpárolog. Zsírjára sütjük. Tojással, kolbásszal dúsíthatjuk. Hasonló receptek
Lecsó rizzsel
Hozzávalók:
6 db zöldpaprika,
½ kg paradicsom,
10 dkg rizs,
6 dkg olaj,
1 fej hagyma,
só
Zöldbab olívaolajjal
Hozzávalók:
200g finomra vágott hagyma,
1 gerezd fokhagyma finomra vágva,
½ csésze extra szűz olívaolaj,
1 csésze paradicsom, héj nélkül, apróra vágva,
30 dkg zsenge, fiatal zöldbab, kb. 2 cm-es darabokra vágva,
½ csésze víz,...
Póréhagymás rizssaláta
Hozzávalók:
80g rizs,
500g póréhagyma,
200g paradicsom,
1 csokor petrezselyem,
1 ek olaj,
1 db húsleveskocka,
só, bors,
ecet
A teljes adag 611,2 kcal/101,5g szénhidrát
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Viszont nem olajjal,hanem füstölt szalonnát kiolvasztva sokkal finomabb ize lesz még a natúr lecsónak is.
Mi igy szeretjük a legjobban.
főzelékhez lehet,amelyikben ecet van.