ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Levesbetétnek való húsgombóc
2010. május 31.
Hozzávalók:
15 dkg darált marhahús,
5 dkg rizs,
1 fej hagyma megpirítva,
1 tojás,
só, bors
Az anyagokat összekeverjük, apró gombócokat formálunk belőle. Vegyeszöldség-levesbe, káposztalé-levesbe főzzük. Hasonló receptek
Rácsos linzer
Hozzávalók:
25 dkg liszt,
1 tk sütőpor,
25 dkg vaj,
25 dkg porcukor,
25 dkg dió vagy mogyoró,
2 tojássárgája,
reszelt citromhéj,
fahéj,
20 dkg barack-, málna-vagy meggylekvár,
csipet só
Gennaro Contaldo húsgolyók
Hozzávalók:
250g darált marhahús,
250g darált sertéshús,
100g szikkadt kenyér, a héja levágva, néhány ek tejjel meglocsolva és lecsöpögtetve,
½ fokhagymagerezd finomra vágva,
1 ek finomra vágott petrezselyem,
1 tojás,
40g frissen reszelt...
Húsos tekercsek
Hozzávalók:
1 ek olaj,
1 fej apróra vágott hagyma,
45 dkg darált marhahús,
2 ek paradicsompüré,
2 csomag réteslap,
4 dkg olvasztott vaj
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
