ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Lime-os héjában sült krumpli tonhallal
2010. október 1.
Hozzávalók:
4 közepes méretű burgonya,(175g-225g/db),
2 konzerv tonhal sós lében,
1 lime,
maroknyi friss koriander,
1 piros paprika,
bors
Alaposan mossuk meg és súroljuk le a burgonyákat. Töröljük szárazra és szurkáljuk meg több helyen hegyes késsel. Dörzsöljük be a burgonyák héját kevés olajjal, szórjuk meg sóval, majd tegyük sütőlemezre. Előmelegített sütőben, süssük 200 fokon 1 ¼ óráig, vagy amíg megpuhul. Hagyjuk állni 1-2 percig tálalás előtt. Keverjük össze egy tálba a tonhalat a lime levével és a korianderrel. Az elkészült burgonyát hosszában bevágjuk és rárakjuk az ízesített tonhalat. Frissen őrölt borssal megszórjuk. Hasonló receptek
Szardellás töltött burgonya
Hozzávalók:
1 ek olívaolaj,
2 közepes nagyságú összevagdalt paradicsom,
késhegynyi oregáno,
bors,
2 nagy sült burgonya,
4 félbevágott szardella,
2 kimagozott olívabogyó
Füstölt makrélás héjában sült krumpli
Hozzávalók:
4 közepes méretű burgonya (175g-225g/ db),
300g kész füstölt makréla,
4 tavaszi hagyma finomra vágva,
4 ek sovány tejföl,
vizitorma kockák,
1 citrom
Salsás héjában sült krumpli
Hozzávalók:
4 nagy sütnivaló burgonya,
kb. 700g darált hús,
3-4 ek chili szósz;
Hozzávalók a salsához:
1 kis hagyma finomra aprítva,
2 paradicsom apróra vágva,
2 zellerszár finomra aprítva,
¼ uborka finomra aprítva,
2 ek aprított...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
