Mákos guba

2011. április 8.

Hozzávalók:
8 szikkadt kifli,
15 dkg mák,
5 dkg mazsola,
1-1 ek reszelt narancs és citromhéj,
5 dl tej,
15 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
vaj

Mákos gubaA tejet elkeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd felforraljuk. A karikára vágott kiflit összevegyítjük mákkal, reszelt narancs- és citromhéjjal, mazsolával, majd leforrázzuk a cukros tejjel. A masszát vajjal kikent tepsibe vagy tűzálló tálba halmozzuk, és közepesen meleg sütőben átforrósítjuk.
Rácsos linzer

Rácsos linzer

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 tk sütőpor, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 25 dkg dió vagy mogyoró, 2 tojássárgája, reszelt citromhéj, fahéj, 20 dkg barack-, málna-vagy meggylekvár, csipet só
Cseresznyés muffin

Cseresznyés muffin

Hozzávalók: 220g Graham-liszt, 80g vaj, 40g porcukor, 350g cseresznye, 3 tojás, 1,5 dl tej, 1 tk sütőpor, 5 csepp vaníliaaroma
Gyümölcsös muffin

Gyümölcsös muffin

Hozzávalók: 250g gyümölcs, ami friss, mirelit, vagy konzerv, 260g liszt, 2 ½ tk sütőpor, ½ tk szódabikarbóna, 1 tojás, 120g cukor, 80 ml olaj, vagy 125g vaj/margarin, 260g tej, joghurt, vagy tejszín
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód:
 
Hozzászólások (5)
Kittike 2011-04-09 02:32:10
Bögre ... 8 szikkadt kifli az termetes adag, ráadásul 6 főnek ???
Az szép baleset. Viszont ha kiscica adagot esztek akkor lehet egy pá főnek elég, de ha készítek én pl. egy ételt vagy eszem belőle vagy csak csipegetek ... :D
És köretként ? Mihez ?

Sándor teljesen igazad van, nagyon is, ez lustáknak és úriasszonyoknak való, na meg azoknak akik nem tudnak se keleszteni se gyúrni. :D
Az igazi bobajka tényleg kelesztett tésztából készül !
Sándor 2011-04-08 20:33:45
Ez nem mákos guba hanem öntött kifli . A mákos gubát vagy más néven bobájkát nem kifliből kell készíteni hanem élesztős tésztából .Így csak a lusta háziasszonyok csinálják akik nem készítik el az élesztős tésztát hanem felkarikázzák a kiflit .
2011-04-08 11:34:19
Bögre 2011-04-08 10:00:01
Ez egy elég termetes adagnak tűnik nekem. Köretként hat főnek biztosan elég lenne.
Annamaria 2011-04-08 09:37:36
Talan a makos gubahoz jol jonne bele meg tojas sargaja cukoral kikeverve es kis vaj kockak a tetejere mikor a sutobe tesszuk.