ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Málnás-mandulás morzsa
2010. július 12.
Hozzávalók:
4 dkg vaj,
6 dkg liszt,
2 dkg darált mandula,
50 dkg barna cukor,
2 nagy savanykás alma,
2 ek frissen facsart citromlé,
10 dkg málna,
1 ek gyalult mandula,
vaj a formához
A vajat megolvasztjuk. A lisztet, a darált mandulát, a cukrot és a kissé kihűlt vajat egy tálban morzsásra dolgozzuk. Az almákat meghámozzuk, négyfelé vágjuk, a magházat eltávolítjuk, majd a citromlével meglocsoljuk. A sütőt 200 fokra melegítjük. Egy 20 cm hosszú felfújtformát kivajazunk, beleterítjük az almát és a málnát. Befedjük a morzsával és megszórjuk a gyalult mandulával. Kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük, és langyosan tálaljuk. Hasonló receptek
Sárgabarackos szelet
Hozzávalók:
22 dkg teljes kiőrlésű liszt,
5 dkg darált mandula,
10 dkg vaj, kis darabokban,
4 ek víz,
tej a megkenéshez;
Hozzávalók a töltelékhez:
22 dkg aszalt sárgabarack,
1 narancs reszelt héja,
3 dl almalé,
1 tk őrölt fahéj,
5...
Kompóttal töltött sütemény
Hozzávalók:
250g liszt + egy kevés a kelesztéshez,
60g darált mandula,
75g porcukor,
175g hideg, földarabolt vaj,
2 közepes tojás sárgája,
820g kompót,
2 citrom reszelt héja,
2 ek Amaretto (mandula) likőr,
1 ek porcukor a kelesztéshez,...
Mézes puszedli
Hozzávalók:
4 tojás,
25 dkg liszt,
25 dkg barna cukor,
7,5 dkg aprított mandula,
20 dkg darált mogyoró,
7,5 dkg kockákra vágott cukrozott narancshéj,
7,5 dkg kockákra vágott cukrozott citromhéj,
1 tk fahéj,
½ csomag sütőpor,
késhegynyi...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
