ANNA.HU
2012. május 23. Dezső
Mandulás-ropogós friss málnával és eper jégkrémmel
2010. május 13.
Hozzávalók a tésztához:
25 dkg porcukor,
7 dkg liszt,
12 dkg durvára őrölt mandula,
10 dkg puha margarin,
1 dl friss narancslé
Hozzávalók a tálaláshoz:
10 dkg málna,
1 l eper jégkrém
A tészta hozzávalóit egy fakanál segítségével összekeverjük, és hidegen pihentetjük 30 percig. Fakanál segítségével tiszta vászonra terítjük/simítjuk, majd olajos pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk belőle. Ezeket 160 fokos sütőben addig sütjük, amíg aranybarnára nem pirulnak. Kivéve hagyjuk lassan kihűlni. A lapok közzé málnát teszünk, a tetejére jégkrémgombócot, majd ízlés szerint díszítjük. Hasonló receptek
Banánsaláta
Hozzávalók:
4 banán,
fél citrom,
5 dkg porcukor,
5 dkg mandul
Édes mandula
Hozzávalók:
200g mandula,
150g cukor,
2 cs bourbon vaníliás cukor,
50 ml víz
Diós gomb
Hozzávalók:
13 dkg vaj,
13 dkg porcukor,
1 tojássárgája,
½ kk mandulaeszencia,
13 dkg liszt,
½ kk sütőpor,
6 dkg dúrvára vágott dió,
a tetejére szép felezett diók
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
