ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Meggyes, cseresznyés béles
2010. június 13.
Hozzávalók a tésztához:
10 dkg cukor,
20 dkg vaj,
30 dkg liszt,
1 tojás,
csipet só
Hozzávalók a töltelékhez:
5 dkg vaj,
4 tojás,
20 dkg cukor,
10 dkg dió,
60 dkg magvalt meggy vagy cseresznye
Összegyúrjuk a tészta alapanyagait, és hűtőbe tesszük. A töltelékhez a vajat habosra keverjük a cukorral és a tojássárgákkal. Hozzáadjuk a gyümölcsöt, a ledarált diót és a habbá vert tojásfehérjéket. A tésztát 2 vékony lappá nyújtjuk. Az egyik lapot tepsibe terítjük úgy, hogy a széleit is kibéleljük. Beleöntjük a tölteléket, ráhelyezzük a másik lapot, villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük. Pár percig a tepsiben hagyjuk hűlni, majd deszkára borítjuk. Keskeny, hosszúkás szeletekre vágjuk, tetejét megcukrozzuk. Hasonló receptek
Mézes-diós torta
Hozzávalók a tésztához:
175g liszt,
csipetnyi só,
1 ek cukor,
100g hideg vaj,
1 tojássárgája;
Hozzávalók a töltelékhez:
300g durvára vágott dió,
75g puha vaj,
2 ek liszt,
2 ek méz,
75g cukor,
3 közepes tojás felverve,
2 ek...
Almás rácsos
Hozzávalók a tésztához:
60 dkg liszt,
20 dkg margarin,
5 dkg porcukor,
2,5 dl tej,
1 csomag sütőpor,
késhegynyi só;
Hozzávalók a töltelékhez:
1,5 kg alma,
12 dkg cukor,
2–3 ek kekszmorzsa,
1 citrom,
10 dkg mazsola,
1...
Rácsos linzer
Hozzávalók:
25 dkg liszt,
1 tk sütőpor,
25 dkg vaj,
25 dkg porcukor,
25 dkg dió vagy mogyoró,
2 tojássárgája,
reszelt citromhéj,
fahéj,
20 dkg barack-, málna-vagy meggylekvár,
csipet só
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Hozzászólások (1)
Manci 2010-07-03 08:40:30
Klassz :))
