Mézes-kókuszos sütőtökleves

2017. december 12.

Hozzávalók:
50 dkg sütőtök
1 vöröshagyma
5 dkg vaj
2 db leveskocka
só, bors
1 mk curry
2 dl tejszín
2 ek méz
4 evőkanál kókuszreszelék

Mézes-kókuszos sütőtökleves

A hagymát kockázzuk fel, és a vajon pirítsuk meg. A sütőtököt hámozzuk meg, vágjuk apró kockára, és adjuk a hagymához. Pirítsuk át, majd öntsük fel kb. fél liter vízzel, fűszerezzük meg, és főzzük benne puhára a tököt. Ha kész, vegyük ki belőle és tegyük félre kb. a negyedmennyiségnyi tököt, a leveshez pedig adjuk hozzá a mézet és a kókuszreszeléket. Turmixoljuk össze, majd keverjük bele a tejszínt és forraljuk össze az ízeket. Végül tegyük vissza az egyben hagyott tökkockákat - és kész is.

Sütőtök leves kókusszal

Sütőtök leves kókusszal

Hozzávalók: 50 dkg sütőtök 1 vöröshagyma 5 dkg vaj 2 db leveskocka só, bors 1 mk curry 2 dl tejszín 2 ek méz 4 evőkanál kókuszreszelék
Hagymaleves almával

Hagymaleves almával

Hozzávalók: - 4 fej vöröshagyma - 4 db alma - 5 dkg vaj - 1 ek olívaolaj - 1 ek étkezési keményítő - 1,3 l húsleves alaplé (lehet kockából) - 1,75 l tejföl - 1 tk kakukkfű - 1 tk oregánó - só, bors - 1 ek barna cukor - 1 kk fahéj - 1 szelet...
Borsókrémleves tejszínnel és póréhagymával

Borsókrémleves tejszínnel és póréhagymával

Hozzávalók: 0,5 kg zöldborsó 2 dl főzőtejszín fél póréhagyma petrezselyem só, bors, szerecsendió, kicsi gyömbér 10 dkg pirított mandula kevés vaj
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: