ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Mézes lepény
2010. június 4.
Hozzávalók:
15 dkg cukor,
2 ek méz,
2 ek tej,
1 tojás,
1 kk szódabikarbóna,
45 dkg liszt
Hozzávalók a krémhez:
30 dkg baracklekvár,
1 dl búzadara,
½ liter tej,
1 csomag vaníliás cukor,
20 dkg vaj,
20 dkg porcukor
A cukrot a mézzel, a tejjel, a tojással és a szódabikarbónával gőz fölött 15 percig jó habzásig főzzük. Még melegen belegyúrunk 45 dkg lisztet, s négy lapban kisütjük. Krémhez 1 dl darából ½ l vaníliás tejjel sűrű pépet főzünk, kihűtjük, 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral jó habosra keverünk, és hozzáadjuk a kihűlt pépet, amivel szintén jól kikeverjük, s a lapokat ezzel töltjük meg. A lapokat megkenhetjük baracklekvárral, és arra kenjük a krémet. A tészta tetejét cukorral meghintjük. Másnap vágjuk föl, amikor már kissé megpuhult.
Hasonló receptek
Narancsos csokis keksz
Hozzávalók:
10 dkg puha vaj,
2,5 ek cukor,
½ narancs finomra reszelt héja,
12,5 dkg liszt,
1 púpozott tk sütőpor,
10 dkg darabokra tört étcsokoládé,
250g narancslekvár
Töltött estike
Hozzávalók:
20 dkg liszt,
5 dkg porcukor,
15 dkg vaj,
5 dkg vaníliaízű pudingpor,
1 ek narancslé;
Hozzávalók a töltelékhez:
10 dkg porcukor,
2 ek olvasztott vaj,
1 ek vaníliaízű pudingpor,
½ narancs reszelt héja
Diókrémes mézes-szelet
Hozzávalók a tésztához:
70g vaj,
140g méz,
500g liszt,
100g porcukor,
1 ek mézeskalácsfűszer,
½ kk őrölt fahéj,
20g szalakáli,
½ dl tej,
3 tojás;
Hozzávalók a diókrémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor,
6 dl tej,
80g...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
