ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Mézes-mustáros grillcsirke párolt zöldséggel
2010. szeptember 10.
Hozzávalók:
125g csirkemellfilé,
20g méz,
1g olívaolaj,
1 tk szójaszósz,
50 ml narancslé,
1 tk mustár,
200g főtt burgonya,
160g zöldbab
(370 kcal, 6g zsír)
Összekeverjük a mézet, az olajat, a szójaszószt, a narancslevet és a mustárt. Barázdákat vágunk a csirkemellfilé felszínén, majd bekenjük a szósszal. Letakarva hűtőbe tesszük legalább ½ órára. 200 fokra előmelegített sütőbe téve grillezzük, amíg meg nem sül. Megfőzzük a krumplit és a zöldbabot, és a grill csirke mellé tálaljuk az el nem párolódott páclével együtt. Hasonló receptek
Nizzai saláta
Hozzávalók:
1 fej saláta megmosva és szárazra törölve,
220g apró újburgonya megfőzve, lecsepegtetve, kihűtve és félbevágva,
220g zsenge blansírozott zöldbab,
1 fej hagyma, nagyon vékonyra szeletelve,
3 paradicsom kimagozva és cikkelyekre vágva,...
Citromos csirkesaláta
Hozzávalók a citromos csirkéhez:
4 db 120 g csirkedarabok,
olívaolaj,
2 ek paprika,
½ tk citrombors,
½ tk szárított oregano,
¼ tk cayenne bors,
½ tk só;
Hozzávalók a ropogós káposztasalátához:
¼ káposzta,...
Grillezett csirkemell – alaprecept
Hozzávalók:
4 kicsontozott csirkemell,
1 ek vaj vagy olaj,
só, bors
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
