Mézes mustárral töltött tojás

2011. február 28.

Hozzávalók:
7 nagy keményre főtt tojás,
175g joghurtos salátaöntet,
2 tk dijoni mustár,
1 ek méz,
2 ek finomra aprított zöldhagyma,
bors

Mézes mustárral töltött tojásA tojások héját leszedjük, hosszában vagy keresztben kettévágjuk. Óvatosan kiszedjük belőle a sárgáját, és egy kis tálban villával összetörjük. Hozzáadjuk a salátaöntetet, a mustárt és a hagymát, végül 1 ek mézet, és jól összekeverjük. Kanállal vagy habzsákkal visszatöltjük a fehérje felekbe. Megszórjuk borssal és tálaljuk, vagy tálalásig a hűtőbe tároljuk.
Forrás: pillsbury
Almás burgonyalepény

Almás burgonyalepény

Hozzávalók: 1 ¼ kg meghámozott burgonya, 1 nagy meghámozott, kimagozott alma, 1 kis fej megreszelt hagyma, só, bors, késhegynyi szárított rozmaring, 2 tört fokhagymagerezd, 2 simára kevert tojás, 2 ek olívaolaj
Gombás bruschetta

Gombás bruschetta

Hozzávalók: 25 dkg gomba, 1 fej lilahagyma, 4 szárított paradicsom, só, bors, bazsalikom, kakukkfű, kevés balzsamecet, olívaolaj
Pezsgős, korianderes rizottó

Pezsgős, korianderes rizottó

Hozzávalók: 400g rizottórizs (Arborio, Carnaroli vagy Vialone Nano), 90g forgácsolt parmezán sajt, 60g vaj, 750 ml forró zöldségalaplé, 180 ml pezsgő vagy száraz fehér habzóbor, 1 finomra vágott hagyma, 2 ek finomra vágott koriander, só,...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód:
 
Hozzászólások (4)
Szerkesztőség 2011-02-28 14:02:30
Kedves lacus66, huncutka és Anonyma! Jogos volt, javítottuk. A tojássárgához kell keverni egy evőkanál mézet.
Üdvözlettel: anna.hu
Anonyma 2011-02-28 13:27:02
A méz a mustárban van biztosan :-))))))))))))))))))))))) Ergo, mézes mustárt kell vásárolni :-)) Talán.....
huncutka 2011-02-28 12:06:18
én is méz iránt érdeklődöm
lacus66 2011-02-28 10:05:08
Igen jó, de hol a MÉZ?