Mézeskalács
2009. december 16.
Hozzávalók:
250 g méz,
100 g cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
1 tojás,
1 ek fahéj,
1 késhegynyi szegfűszeg,
1 késhegynyi őrölt szerecsendióvirág,
3 csepp citrom aroma,
1/2 üvegcse rumaroma,
500g liszt,
1 csomag sütőpor
A mézet a cukorral, a tojással, a fűszerekkel és az aromákkal jól elkeverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Jól összegyúrjuk. Az így kapott tésztát kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, és kikent sütőlemezre helyezzük. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.
Hasonló receptek

Hozzávalók:
115g vaj,
100g porcukor,
1 narancs reszelt héja,
120 ml kukorica olaj,
310g liszt,
250g búzadara,
15g sütőpor,
1 tk őrölt fahéj,
1 tk őrölt szegfűszeg,
120 ml narancslé;
Hozzávalók a sziruphoz:
235 ml víz,
200g cukor,...

Hozzávalók:
25 dkg liszt,
1 tk sütőpor,
25 dkg vaj,
25 dkg porcukor,
25 dkg dió vagy mogyoró,
2 tojássárgája,
reszelt citromhéj,
fahéj,
20 dkg barack-, málna-vagy meggylekvár,
csipet só

Hozzávalók:
22 dkg liszt,
1 zacskó szárított élesztő,
2 dkg vaj kis darabokban,
1 tojás elhabarva,
1,2 dl meleg tej,
2 ek juharszirup,
½ tk só;
Hozzávalók a töltelékhez:
5 dkg puha vaj,
2 tk őrölt fahéj,
5 dkg barnacukor,...