ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Narancsos csók
2010. június 17.
Hozzávalók:
13 dkg vaj,
5 dkg porcukor,
8 dkg átszitált liszt,
6 dkg rétesliszt;
Hozzávalók a töltelékhez:
2 dkg vaj,
9 dkg porcukor,
1 narancs reszelt héja,
2 kk narancslé
A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd a kétféle lisztet evőkanalanként beledolgozzuk. Kiskanállal halmokat rakunk a masszából egy kizsírozott tepsire, és mindegyiket villával kissé lenyomjuk. 180 fokra bemelegített sütőben 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük. A sütőből kivéve a tepsin még 2-3 percig pihentetjük, majd rácsra vagy deszkára átszedjük, és teljesen kihűtjük. A töltelékhez a vajat a porcukorral meg a narancshéjjal habosra keverjük, a narancslevet beledolgozzuk. Két-két kis csókot a lapos felükkel a krém segítségével összeragasztunk. Jól záródó fémdobozban tároljuk. Hasonló receptek
Narancsos csokis keksz
Hozzávalók:
10 dkg puha vaj,
2,5 ek cukor,
½ narancs finomra reszelt héja,
12,5 dkg liszt,
1 púpozott tk sütőpor,
10 dkg darabokra tört étcsokoládé,
250g narancslekvár
Fehér csokoládés-málnás sütemény
Hozzávalók:
16 dkg liszt,
3 kk sütőpor,
6 dkg barnacukor,
6 dkg porcukor,
1 tojás,
2 csepp vaníliaeszencia,
3 ek olaj,
10 dkg fehér csokoládé, durvára vágva,
10 dkg friss málna,
2 ek rózsavíz vagy narancslé
Kompóttal töltött sütemény
Hozzávalók:
250g liszt + egy kevés a kelesztéshez,
60g darált mandula,
75g porcukor,
175g hideg, földarabolt vaj,
2 közepes tojás sárgája,
820g kompót,
2 citrom reszelt héja,
2 ek Amaretto (mandula) likőr,
1 ek porcukor a kelesztéshez,...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
