Narancsos-tejszínes tormakrém

2009. december 24.

Hozzávalók:
2,5 dl tejszín,
csipetnyi cukor,
6 dkg reszelt torma,
1 tk citromlé,
1/2 narancs reszelt héja és leve,
só, bors

Narancsos-tejszínes tormakrémA tejszínt a cukorral habbá verjük, belekeverjük a tormát, és citromlével, narancslével, narancshéjjal, sóval, borssal ízesítjük. Tálalásig hűtőbe tesszük.

Kukoricasaláta

Kukoricasaláta

Hozzávalók: 40 dkg mirelit csemegekukorica, só, 2 nagy kemény húsú paradicsom, 1 csokor petrezselyem; Hozzávalók a fehérboros mártáshoz: 1,5 dl majonéz, 1 dl tejföl, 0,8 dl száraz fehérbor, porcukor, citromlé az ízesítéshez
Sonkasaláta pennével

Sonkasaláta pennével

Hozzávalók: 220g penne (tollhegytészta), 220g tejföl, 150g majonéz, só, bors, 2 kk dijoni mustár, 2 kk finomra vágott friss tárkony, 1 avokádó félbevágva, kimagozva, meghámozva és kis kockákra vágva, 340g füstölt sonka, vastagra szeletelve,...
Csicseriborsós lepény ricottával

Csicseriborsós lepény ricottával

Hozzávalók a tésztához: 400g fehér liszt, 125g csicseriborsóliszt, 15 dkg friss élesztő, 310 ml meleg víz, ½ tk cukor, 1 ek extraszűz olívaolaj, ½ tk só; Hozzávalók a rátéthez: 125g ricotta, 125 ml darabos paradicsomkonzerv,...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: