ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Omlett csőben sütve
2010. május 20.
Hozzávalók:
6 tojás,
3 szelet főtt, füstölt sonka,
2 paradicsom,
2 dkg liszt,
0,6 dl tejszín,
0,6 dl tej,
2 ek vaj,
2 ek apróra vágott zöldfűszer(petrezselyem, snidling, kapor, tárkony), só, bors
A tojásokat tálba ütjük, a tejjel és a tejszínnel felverjük. Simára keverjük benne a lisztet, sóval, borssal és zöldfűszerekkel ízesítjük. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, majd felszeleteljük. Kivajazunk egy tűzálló kerámiatálat. Beletesszük a csíkokra vágott sonkát és a paradicsomot, majd 200 fokos sütőben 5 percig sütjük. Ráöntjük a tojásmasszát és 10-15 percre visszatoljuk a sütőbe. Vajas pirítóssal tálaljuk. Hasonló receptek
Mediterrán roston sült hal zöldségekkel
Hozzávalók:
1 ek finomra vágott friss tárkony vagy 2 csapott kk szárított tárkony,
6 ek olívaolaj,
4 szelet óriási lapos hal, lazac vagy tőkehal (kb. 180g/db),
2 fej fokhagyma egészben, külső héja leszedve,
2 ek finomra vágott friss petrezselyem,...
Édes és csípős csirketekercs
Hozzávalók:
4 lepény vagy pita,
400g főtt csirkehús,
100g saláta,
90 ml majonéz,
2 finomra vágott paradicsom,
1 vékonyra szeletelt uborka,
1 finomra reszelt sárgarépa,
2 ek thai édes chiliszósz,
só, bors
Édeskáposzta-főzelék
Hozzávalók:
80 dkg káposzta,
3 ek olaj,
5 dkg liszt,
20 dkg szalonna,
1 dl tejföl,
hagyma,
kapor,
köménymag,
só
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
