ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Paradicsomos mozzarella
2010. május 21.
Hozzávalók:
2 paradicsom,
25 dkg mozzarella,
1 fej lilahagyma,
8 szelet toastkenyér,
1 ek olívaolaj,
1 kk fűszerecet,
bazsalikom
A paradicsomot, a mozzarellát és a hagymát vékonyan felszeleteljük. A kenyérszeletekből korongokat szaggatunk, olajjal megkenjük, majd sütőben megpirítjuk. A kenyérre paradicsomot, sajtszeletet, majd hagymakarikákat fektetünk, egy kevés ecettel megkenjük, és bazsalikommal megszórjuk. Azonnal tálaljuk.
Hasonló receptek
Körtés brie-saláta
Hozzávalók:
20 dkg brie sajt,
3 szem körte,
1 kis fej saláta,
3 ek olaj,
1 ek tárkonyecet,
5 dkg összevagdalt földimogyoró
Körtés, kéksajtos saláta
Hozzávalók:
250g összemorzsolt kéksajt,
150g zsenge spenótlevél,
50g dió,
3 vékonyan szeletelt körte,
60 ml extraszűz olívaolaj,
2 ek frissen facsart citromlé,
1 ek méz
Sajtos rukkola
Hozzávalók:
100g rukkola levél,
225g reszelt sajt,
2 piros héjú alma felszeletelve,
10 ml citromlé,
25g dió darabolva,
Hozzávalók az öntethez:
3 ek dióolaj,
2 ek olívaolaj,
2 ek vörösbor ecet,
csipetnyi mustárpor,
1 tk cukor
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
