ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Paradicsomos sajtos tálkák
2010. május 5.
Hozzávalók:
4 nagy paradicsom,
200 g juhsajt,
½ csomó sima levelű zöldpetrezselyem,
6 ek olivaolaj,
frissen őrölt fehér bors, fűszersó,
½ citrom reszelt héja
A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk, a szárvégződést eltávolítjuk, a paradicsomot felszeleteljük. A juhsajtot ugyancsak szeletekre vágjuk. Duplájára hajtott alufóliából kis tálkákat készítünk, ezeket 1 evőkanál olajjal kikenjük. A sajtot, paradicsomot és petrezselyemleveleket tetőcserépszerűen belerakjuk, borssal és fűszersóval megszórjuk és a fólia-tálkákat 10-15 percre a forró grillrácsra tesszük. A fennmaradt olajat rácsöpögtetjük és a reszelt citromhéjjal megszórjuk. Hasonló receptek
Fetasaláta korpás bagettel
Hozzávalók:
1 paradicsom,
10 dkg uborka,
½ zöldpaprika,
½ lilahagyma,
5 olívabogyó,
oregánó,
40g feta sajt,
2 tk olívaolaj,
60g korpás bagett
(350 kcal, 14,6g zsír)
Cukkínis sajtos tálkák
Hozzávalók:
4 cukkíni,
6 szelet raclette-sajt,
6 ek olivaolaj,
frissen őrölt fehér bors, só,
pirospaprika
Körtés brie-saláta
Hozzávalók:
20 dkg brie sajt,
3 szem körte,
1 kis fej saláta,
3 ek olaj,
1 ek tárkonyecet,
5 dkg összevagdalt földimogyoró
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
