ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Paradicsomsalátás héjában sült krumpli
2010. szeptember 29.
Hozzávalók:
4 burgonya (225g/db),
4 csirkemell,
szárított oregánó, rozmaring vagy bazsalikom,
8 érett paradicsom,
150g sovány görög joghurt,
4 tavaszi hagyma
Alaposan mossuk meg és dörzsöljük le a burgonyát, töröljük szárazra, és szurkáljuk meg több helyen hegyes késsel. Dörzsöljük be a burgonya héját néhány csepp olajjal, szórjuk meg sóval. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és süssük benne a burgonyát 1 ¼ óráig, amíg át nem sül. Hagyjuk állni 1-2 percig tálalás előtt. Mielőtt a burgonya elkészül, vágjuk kis csíkokra a csirkemellet, tegyük egy felforrósított serpenyőbe és pirítsuk meg. Süssük további 6-8 percig. Fűszerezzük tetszés szerint oregánóval, rozmaringgal vagy bazsalikommal. Vágjuk fel kis darabokra a paradicsomot, szedjük ki a magját. Amikor a csirke elkészült keverjük össze a paradicsomot és a joghurtot. A burgonya tetejét vágjuk be kereszt alakban, és töltsük meg a csirkével és paradicsommal, szórjuk meg apróra vágott tavaszi hagymával. Hasonló receptek
Salsás héjában sült krumpli
Hozzávalók:
4 nagy sütnivaló burgonya,
kb. 700g darált hús,
3-4 ek chili szósz;
Hozzávalók a salsához:
1 kis hagyma finomra aprítva,
2 paradicsom apróra vágva,
2 zellerszár finomra aprítva,
¼ uborka finomra aprítva,
2 ek aprított...
Héjában sült krumpli szilvás csirkeraguval
Hozzávalók:
4 sütnivaló burgonya,
1 ek olaj,
2 csirkemell csíkokra vágva,
200g sárgarépa apró csíkokra vágva,
150g bébi kukorica háromfelé vágva,
1 csomó újhagyma 3 cm-es...
Sütőben sült burgonya guacamoléval és salsával
Hozzávalók:
4 nagy legalább 20 dkg-os burgonya,
1 fej friss saláta,
a díszítéshez korianderzöld;
Hozzávalók a guacamoléhoz:
1 nagy érett avokádó,
1 kis fej hagyma,
1...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
