Pesto bazsalikommal

2017. január 4.

Hozzávalók:
2 csokor bazsalikom,
5 dkg fenyőmag,
2 gerezd fokhagyma,
10 dkg reszelt parmezán,
0,75 dl olivaolaj,
só, bors

Pesto bazsalikommal
A bazsalikomot megmosunk és megszikkasztunk. Hozzáadjuk a megpirított fenyőmagot (vagy mandulát), a tört fokhagymagerezdet és a parmezánt. Géppel felaprítjuk, majd vékony sugárban olivaolajat dolgozunk bele. Sózzuk, borsozzuk.
Spenótos pesto

Spenótos pesto

Hozzávalók: 10 dkg bébi spenót 25 g fenyőmag 8 ek extra szűz olívaolaj 8 dkg reszelt parmezán 1-2 gerezd fokhagyma só, bors
Piros pesto

Piros pesto

Hozzávalók: 1 nagy piros húsú paprika, 2 ek fenyőmag, 2 érett, zamatos paradicsom, meghámozva, kimagozva és felaprítva, 50g bazsalikomlevél, 1 gerezd durvára vágott fokhagyma, 6 aszalt, olajban tárolt paradicsom, 3 ek paradicsompüré, egy...
Sajtos mártogatós

Sajtos mártogatós

Hozzávalók: 1 doboz tejföl 1 tubus krémsajt - lehet füstölt is 3 gerezd fokhagyma só, bors tetszés szerint csíkokra vágott zöldségek: uborka, zeller, sárgarépa, stb.
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: