Hozzávalók:
250g paradicsom,
150g alma,
150g őszibarack,
150g narancs,
100g zöldpaprika,
100g citrom,
1 ek salátaolaj,
só,
zsálya,
bazsalikom,
A teljes adag 366,8 kcal/52g szénhidrát
A paradicsomot megtisztítjuk, elfelezzük, magját eltávolítjuk. Az őszibarackot kimagozzuk, az almák magházát kivágjuk. A paradicsomot, zöldpaprikát, őszibarackot, és az almát csíkokra vágjuk. A meghámozott, felkockázott narancsot óvatosan hozzákeverjük. Ízesítjük a fűszerekkel, majd az olajjal meglocsoljuk. 

