Tökmagolajos saláta

Tökmagolajos saláta

2017 február 27.

Hozzávalók: fél fejes saláta, fél tépő saláta, ízlés szerint endivia saláta, ízlés szerint kínai kelsaláta, tökmagolaj ecet só ízlés szerint tisztított tökmag, fokhagyma
Májgaluska levesbe

Májgaluska levesbe

2017 február 24.

Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj kb. 5 ek liszt 1 db tojás 1 hagyma só, bors, majoranna petrezselyem
Rák petrezselyemmel és fokhagymával

Rák petrezselyemmel és fokhagymával

2017 február 23.

Hozzávalók: 35 dkg garnélarák 2 gerezd fokhagyma 2 ek petrezselyem 6 dkg vaj 4 ek citromlé 2 ek olívaolaj só, bors
Maceszgombóc

Maceszgombóc

2017 február 22.

Hozzávalók: 25 dkg macesz (pászka) 5 db tojás 10 dkg margarin 1 csokor petrezselyem só, bors
Sajtos bundás cukkini

Sajtos bundás cukkini

2017 február 21.

Hozzávalók: 3-4 cukkini 2 tojás liszt kb 25 dkg reszelt sajt só olaj
Egyszerű pásztorpite

Egyszerű pásztorpite

2017 február 20.

Hozzávalók: - 50 dkg darált hús - 1-2 evőkanál paradicsomsűrítmény - 0,5 l csirke alaplé - 25 dkg zöldborsó - 50 dkg burgonya - 1 dl tej - 12 dkg vaj - 2 tojássárgája - 6 db mogyoróhagyma - 1 sárgarépa - 50 g vaj - 2-3 babérlevél - kakukkfű,...
Nutellás keksz

Nutellás keksz

2017 február 17.

Hozzávalók: 500 g apró szemű zabpehely 200 g cukor 40 g cukrozatlan kakaópor 3 ek nutella 125 g vaj 125 ml tej
Krumplipüré baconben

Krumplipüré baconben

2017 február 16.

Hozzávalók: 75 dkg krumpli 2 tojássárgája 1 ek liszt 1 ek mustár 1 ek majonéz só, bors 10 dkg bacon olaj a sütéshez
Tojásfasírt

Tojásfasírt

2017 február 15.

Hozzávalók: 5 tojás 2 zsemle 1 hagyma 1 csokor petrezselyem 2-3 gerezd fokhagyma zsemlemorzsa só, bors tej az áztatáshoz olaj
Karamellszósz

Karamellszósz

2017 február 14.

Hozzávalók: 12,5 dkg cukor 2 ek víz 75 ml habtejszín 2,5 dkg vaj só
Paradicsommártás

Paradicsommártás

2017 február 13.

Hozzávalók: 2 kg paradicsom, 1 fej hagyma, 1 szál sárgarépa, 1 szál szárzeller, 1 gerezd fokhagyma, 4 ek extraszűz olívaolaj, 8 friss bazsalikomlevél, ½ csokor petrezselyem, 1 tk cukor, só, bors
Expressz csokitorta

Expressz csokitorta

2017 február 10.

Hozzávalók: 260 g liszt 180 g cukor 150 g vaj 2 tojás 40 g cukrozatlan kakaópor 1 csipet só 1 tk vanília kivonat
Mandarinos muffin

Mandarinos muffin

2017 február 9.

Hozzávalók: 8 dkg mandarin (hámozott) 0,5 dl tej 3 mk sütőpor 3 ek étolaj 20 dkg liszt 1,5 dl joghurt 2 ek cukor 100 g mandula (darált) 1 cs vaníliás cukor 1 citrom héja 1 tojás
Póréhagymaleves

Póréhagymaleves

2017 február 8.

Hozzávalók: 2 szál póréhagyma 3 dkg vaj 1,5 dl tejföl 1 ek liszt 10 dkg sajt só, bors, vegeta víz pirítós
Borsmártás

Borsmártás

2017 február 7.

Hozzávalók: 1 kk durvára őrölt sokszínű bors 5 dkg vaj fél ek liszt 2 dl tej só, pirospapria, szerecsendió, vegeta, fokhagymapor
Répás-diós sütemény

Répás-diós sütemény

2017 február 6.

Hozzávalók: 3 tojás, ¼ l olaj, 23 dkg barna cukor, 20 dkg rétesliszt, ½ csomag sütőpor, 1 kk szódabikarbóna, csipetnyi só, 2 kk őrölt fahéj, 10 dkg összevagdalt dió, 25 dkg reszelt sárgarépa Hozzávalók a túrómázhoz:...
Sajtos brokkolileves

Sajtos brokkolileves

2017 február 3.

Hozzávalók: 30 dkg brokkoli, 10 dkg márványsajt, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 ek vaj, 1 l alaplé (lehet kockából), 2 dl tejszín, 2 ek. liszt, só, bors, kakukkfű, pirított zsemlekocka ízlés szerinti mennyiségben
Ázsiai brokkolisaláta

Ázsiai brokkolisaláta

2017 február 2.

Hozzávalók: 1 tasak Bonduelle Vapeur brokkoli 1 kápia paprika 1 csokor újhagyma fél marék sósmogyoró fél fej fokhagyma kevés mentalevél 1 fej lilahagyma 2 ek. ecet 1 ek. porcukor 1 dl víz opcionálisan: mandarin
Hagymás-almás csirkemáj

Hagymás-almás csirkemáj

2017 február 1.

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 2 fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 alma só, bors, majoranna olaj vagy zsiradék
Fánk sonkahabbal

Fánk sonkahabbal

2017 január 31.

Hozzávalók: A tésztához: - 1/3 csésze búzaliszt, - 2 teáskanál étkezési keményítő, - 1 evőkanál vaj, - 2 db tojás, - 10 dkg reszelt sajt, - 1/2 csésze víz, - ízlés szerint só A töltelékhez: - 10 dkg sonka, - 15 dkg majonéz, - 20 dkg...