Tönkölyleves

Tönkölyleves

2017 május 22.

Hozzávalók: 2 l zöldségleves, 20 dkg tönkölyliszt, 2 csokor fűszernövény (petrezselyem, kapor, metélőhagyma), 2 tojássárgája, 3 dl tejföl, 4 ek száraz fehérbor, 6 dkg vaj
Tavaszi raguleves

Tavaszi raguleves

2017 május 19.

Hozzávalók: 60 dkg csirke (farhát, szárny) 4 sárgarépa 2 fehérrépa 1 zeller 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 karalábé 3 ek liszt 2 dl tejszín 3 levél bazsalikom 1,5 liter húsleves alaplé (kockából is jó) 1 csokor petrezselyem 1 ek tárkony 1...
Hagymás tojáskrém

Hagymás tojáskrém

2017 május 18.

Hozzávalók: 5 db tojás 1 fej lilahagyma 10 dkg vaj 1 kk dijoni mustár 2 ek tejföl só, bors
Gombás sonkatekercs

Gombás sonkatekercs

2017 május 17.

Hozzávalók: 40 dkg gomba 15 dkg gépsonka 20 dkg vaj 2 dl tejföl 5 djk sajt (lereszelve) 15 dkg paradicsompüré 1 db vöröshagyma só, bors
Joghurtos babsaláta

Joghurtos babsaláta

2017 május 16.

Hozzávalók: 2 szál újhagyma vagy póré, esetleg lilahagyma 60 dkg fehérbab (konzerv) 3 dl natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma mustár só, bors ízlés szerint cukor fél citrom leve ízlés szerint kapor
Konyakos gyümölcssaláta

Konyakos gyümölcssaláta

2017 május 15.

Hozzávalók: 3 narancs, 3 grépfruit, 20 dkg eper, 1 citrom, 20 dkg méz, 5-6 mentalevél, 6 ek tejszín, 1 ek konyak
Spárga-krémleves bazsalikommal

Spárga-krémleves bazsalikommal

2017 május 12.

Hozzávalók: 2 csokor fehér spárga 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín 1 dl olívaolaj 1 tk liszt 1 ek bazsalikom 1 csipet szerecsendió só, bors
Almás tejbegríz

Almás tejbegríz

2017 május 11.

Hozzávalók: 3 dl tej 4 tk búzadara 2 tk vaníliás pudingpor 4 tk cukor 1 ek tejföl 1-2 alma fahéj
Spenótos pesto

Spenótos pesto

2017 május 10.

Hozzávalók: 10 dkg bébi spenót 25 g fenyőmag 8 ek extra szűz olívaolaj 8 dkg reszelt parmezán 1-2 gerezd fokhagyma só, bors
Körteleves pudinggal

Körteleves pudinggal

2017 május 9.

Hozzávalók 4 körte fahéj szegfűszeg 5 ek barnacukor 1 ek kókuszos pudingpor 2,5 dl főzőtejszín 1 ek citromlé só
Házi répás kenyér

Házi répás kenyér

2017 május 8.

Hozzávalók: - 65 dkg liszt - 2,5 dkg friss élesztő (vagy fél kiló liszthez elegendő mennyiségű élesztőpor) - 10 dkg margarin - 2 kiskanál só - 2 evőkanál cukor - 2,5 dl friss sárgarépalé - 0,5 dl tej - 2 db tojás
Túrós csirke

Túrós csirke

2017 május 5.

Hozzávalók: 60 dkg csirkecomb 50 dkg túró 4 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma só, bors libazsír
Hagymás-sajtos muffin

Hagymás-sajtos muffin

2017 május 4.

Hozzávalók: 10 dkg póréhagyma, 10 dkg főtt sonka, 1 hagyma, 13 dkg liszt, 12 dkg zabpehely, 2 ½ tk sütőpor, ½ tk szódabikarbóna, ½ tk só, késhegynyi őrölt feketebors, 12,5 + 5 dkg reszelt svájci sajt, 1 tojás,...
Almás tormahab

Almás tormahab

2017 május 3.

Hozzávalók: 1 torma 1 alma 1 dl tejszín 1 tk méz fél citrom leve só, bors
Egyszerű citromos csirke

Egyszerű citromos csirke

2017 május 2.

Hozzávalók: - 6 db csirkecomb - 1,5 kg burgonya - 1 fej fokhagyma - kb. 1,5 dl olaj - 1 dl citromlé - só, bors, esetleg vegeta
Póréhagymás tepsis csirke

Póréhagymás tepsis csirke

2017 április 28.

Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 1 kg burgonya 25 dkg bacon 1 póréhagyma 1 cs fűszersó 2 paprika 2,5 dl tejföl 3 dl főzőtejszín 1 tojás 10 dkg sajt 6 gerezd fokhagyma 1 tk szerecsendió bors, ízlés szerint
Reggeli gyümölcskoktél

Reggeli gyümölcskoktél

2017 április 27.

Hozzávalók: - 1 narancs - 1 grépfrút - 1 banán - 10 dkg eper - 1 papaja - mentalevél a dízsitéshez
Majonézes céklasaláta

Majonézes céklasaláta

2017 április 26.

Hozzávalók: 2 fej cékla 2 tojás 1 ek mustár 1 dl olaj 1 ek olívaolaj só, bors petrezselyem
Medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

2017 április 25.

Hozzávalók: - 10 dkg medvehagyma - 50 dkg liszt - 25 dkg vaj - 3 dkg élesztő - 1 dl tejföl - 1 dl tej - 2 + 1 (a kenéshez) tojássárgája - 1 ek cukor - só
Mexikói muffin

Mexikói muffin

2017 április 24.

Hozzávalók: 2 tojás, 2 dl tejföl, 3 ek olívaolaj, 15 dkg liszt, 10 dkg kukoricaliszt, ½ csomag sütőpor, 8 dkg konzerv kukorica, 1 kis chilipaprika, 15 dkg sajt