ANNA.HU

Hozzávalók: 30 dkg túró, 30 dkg hámozott reszelt alma, 4 tojás, 12 dkg cukor, 5 dkg dió, 5 dkg vaj, 6 dkg dara, 15 dkg mazsola, citromhéj vagy 1 csomag vaníliás cukor

Hozzávalók: 350g liszt, 4 tojás, 300g cukor, 400g finomra reszelt sárgarépa, 100g darált dió, 50g mazsola, 2 tk sütőpor, 1 tk vanilia kivonat, 1 tk szódabikarbóna, 1 tk gyömbér, ½ tk szerecsendió, csipetnyi őrölt szegfűszeg,...

Hozzávalók: 18 dkg Ella burgonya, 8 dkg liszt, 4 tojás, 12 dkg mazsola, 2 ek barnacukor, 2 tk sütőpor, só

Hozzávalók: 20 dkg vajaskifli vagy kalács, 3 tojás, ½ l tej, 10 dkg cukor, 3 dkg vaj, 10 dkg darált dió, 10 dkg mazsola, ½ dl rum, ½ kg alma, 3 ek barackíz

Hozzávalók: 12 szelet bárányborda (kb. 12,5 dkg/db, 2,5 cm vastag), 2 ek olívaolaj, só, bors; Hozzávalók a szilvamártáshoz: 5-6 dkg barnacukor, ½ dl sherryecet, 2,5 dl víz, ½ tk reszelt narancshéj, 2 ek friss narancslé,...

Hozzávalók: 20 dkg fehér kenyér vékonyan felszeletelve, 5 dkg puha vaj, 2 dkg nagy szemű mazsola, 2 dkg cukrozott citrom- és narancshéj vegyesen, 6 dl tej, 4 tojássárgája, 7 dkg cukor, ½ tk vegyes fűszer (köménymag, szegfűbors,...

Hozzávalók: 225 ml tej, 175g vaj, 500g liszt, 1 kocka élesztő, 125g cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csipet só, 1 tk citromaroma, 1 mk vaníliaaroma, pár csepp keserűmandula aroma, 2 tk mézeskalács fűszerkeverék (fahéj, szegfűszeg,...

Hozzávalók: 22 dkg liszt, 1 zacskó szárított élesztő, 2 dkg vaj kis darabokban, 1 tojás elhabarva, 1,2 dl meleg tej, 2 ek juharszirup, ½ tk só; Hozzávalók a töltelékhez: 5 dkg puha vaj, 2 tk őrölt fahéj, 5 dkg barnacukor,...

Hozzávalók: 2 bögre liszt, 3 tk sütőpor, ½ tk só, 1 tk cukor, 3 ek olaj az aszalt paradicsom konzervből, 2 tojás, 1 bögre tej, 2 ek frissen aprított bazsalikom, ¼ bögre lecsöpögtetett olajos aszalt paradicsomkonzerv

Hozzávalók: 15 dkg mazsola, 4 ek konyak, 25 dkg vaj, 25 dkg cukor, 1 tojás, 1 tojássárgája, 1 kk reszelt szerecsendió, 1 kk őrölt fahéj, 30 dkg rétesliszt

Hozzávalók: 1 darab 2 deciliteres bögre a mérésekhez, 2 bögre liszt, 2 tk szódabikarbóna, 1 tk mézeskalács fűszerkeverék, ½ bögre cukor, ½ bögre méz, 2 ½ bögre reszelt sárgarépa, ½ bögre mazsola, 3 tojás, 1...

Hozzávalók: 50 dkg makaróni, 35 dkg friss vagy fagyasztott szardínia, 2-3 konzerv szardellafilé, 1 fej hagyma, 20 dkg édesköménygumó, 8 dkg zsemlemorzsa, 2 ek mazsola, 3 ek fenyőmag, 4 dkg durvára vágott mandula, 6 ek olívaolaj, só,...

Hozzávalók: 50 dkg puffasztott rizs, 6 dkg átszitált kakaó, 20 dkg porcukor, 10 dkg mazsola, 2 dkg kókuszreszelék, 20 dkg vaj, 6 dkg reszelt keserűcsokoládé

Hozzávalók: 2 ek narancslé vagy kávélikőr, 10 dkg Grahamm-keksz, apróra tördelve, 10 dkg vaj, 3 ek méz, 10 dkg félédes csokoládé, darabokra tördelve, 2,5 dl tejszín, gyengén felverve, 18 dkg dió, mogyoró, mandula vegyesen, durvára vágva,...

Hozzávalók: 1 alma, 5 szikkadt zsemle, 200g aszalt sárgabarack, 4 ek narancslikőr, 125 ml narancslé, 2 közepes méretű tojás, 150g tejföl, só, bors, oregánó, curry, őrölt fahéj, 1 konyhakész pulyka (kb. 5 kg); Hozzávalók a szószhoz:...

Hozzávalók: 8 szikkadt kifli, 15 dkg mák, 5 dkg mazsola, 1-1 ek reszelt narancs és citromhéj, 5 dl tej, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, vaj

Hozzávalók: 22 dkg teljes kiőrlésű liszt, 5 dkg darált mandula, 10 dkg vaj, kis darabokban, 4 ek víz, tej a megkenéshez; Hozzávalók a töltelékhez: 22 dkg aszalt sárgabarack, 1 narancs reszelt héja, 3 dl almalé, 1 tk őrölt fahéj, 5...

Hozzávalók: 1 fiatal liba (kb. 4 kg), só, fehér bors, 1 csomó üröm; Hozzávalók a töltelékhez: 40 dkg alma, 20 dkg kimagozott aszalt szilva, 2 ek cukor, 3-4 ek fekete kenyérből készült morzsa, 5 dkg kockára vágott húsos szalonna; Hozzávalók...

Hozzávalók: 150g mogyoró, 100g tisztított, natúr pisztácia, 250g aszalt füge, 250g kimagozott aszalt szilva, 250g aszalt sárgabarack, 75-75g kandírozott citrom- és narancshéj, 250g mazsola, ½ dl rum, 2 ek méz, 4 tojás, 125g...

Hozzávalók: 10 kifli, 1 l tej, 2 csomag vaníliás cukor, 10 dkg cukor, 12 dkg dió, 1 kk őrölt fahéj, mazsola, 1 dl vörösbor, 2 dl tejszín, 6 dkg darált mák, 1 citrom

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 12 dkg vaj, 7 dkg aszalt sárgabarack, 7 dkg datolya, 7 dkg kandírozott cseresznye, 10 dkg mazsola, 1,2 dl tej, 2 tojás, 1 narancs reszelt héja, 5-6 ek narancslé, 3 ek méz, 2 tk sütőpor, 1tk mézeskalács...

Hozzávalók a tésztához: 28 dkg rétesliszt, 22 dkg margarin, 2 dl tejföl, ½ citrom leve, csipetnyi só; Hozzávalók a töltelékhez: 20 dkg darált dió, 5 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, egy fél citrom reszelt héja, 5 dkg mazsola,...

Hozzávalók a tésztához: 5 tojás, 1 kk citromlé, 70 + 80g cukor, 85g liszt, 40g keményítő, 2 ek porcukor; Hozzávalók a töltelékhez: 50g mazsola, 1 narancs, 50g dió, 100g porcukor, 4 tojássárgája, 100g reszelt csokoládé, 250g...

Hozzávalók a töltelékhez: 50 g mazsola, 1 alma lereszelve, 50g barnacukor, 50g finomra vágott, vegyes kandírozott gyümölcs, 25g darabolt koktélcseresznye, 1 narancs reszelt héja, 1 citrom reszelt héja és leve, 1/2 ek sütemény-fűszerkeverék,...

Hozzávalók: 45 dkg liszt, 4 dkg élesztő, 12 dkg cukor, 1,25 dl langyos tej, 1 zacskó vaníliás cukor, ½ üvegcse vaníliaaroma, 1 üvegcse citromaroma, 6 tojás, jó csipetnyi só, 25 dkg vaj, 6-6 dkg pirított cukrozott narancs-...

Hozzávalók: 3 tojás, 14 dkg porcukor, 10 dkg csokoládé, 14 dkg dió, 10 dkg mazsola, 10 dkg rétesliszt, 5 dkg cukrozott gyümölcs vagy birsalmasajt, ½ csomag sütőpor; Hozzávalók a forma kikenéséhez: zsíradék, liszt; Hozzávalók...

Hozzávalók: 15-20 dkg aszalt szilva, 1 csésze jázmin rizs 2-2,5 dl húsleves petrezselyem

Hozzávalók a tésztához: 15 dkg liszt, 10 dkg margarin, 1 tojássárgája, 5 dkg porcukor, késhegynyi só, 1/2 citrom reszelt héja; Hozzávalók a töltelékhez: 35 dkg túró, 12 dkg puha vaj, 6 tojás, 4 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 1...

Hozzávalók a tésztához: 60 dkg liszt, 20 dkg margarin, 5 dkg porcukor, 2,5 dl tej, 1 csomag sütőpor, késhegynyi só; Hozzávalók a töltelékhez: 1,5 kg alma, 12 dkg cukor, 2–3 ek kekszmorzsa, 1 citrom, 10 dkg mazsola, 1...

Hozzávalók: 6 Granny Smith alma, 6 fapálcika, 100g apróra vágott étcsokoládé, 400g karamell, 2 ek víz, ½ tk vanília kivonat, 100g aszalt áfonya, 200g mandula forgács

Hozzávalók: 2 meghámozott körte, 300 ml almalé, 1 rúd fahéj, 3 szegfűszeg, 4 szem mazsola, napraforgómag, tejszínhab, piros színű gyümölcslé

Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 1 kg körte, 5 ek olaj, 1 db citrom, 50g zsemlemorzsa, 50g mazsola, szegfűszeg, folyékony édesítőszer A teljes adag 1311 kcal/189,3g szénhidrát

Hozzávalók: 20 dkg összevagdalt étcsokoládé, 20 dkg vaj, 2 tojás, 14 dkg aszalt gyümölcs vegyesen (őszi- és sárgabarack, datolya, szilva kimagozva, összevagdalva), 3-4 dkg durvára darált mogyoró, 13 dkg darabokra tördelt babapiskóta

Hozzávalók: 6 dkg kristálycukor, 4 nagyobb savanykás alma, 1 marék mazsola, kevés kristálycukor vagy nádcukor az ízesítéshez, 1 citrom, tojássárgája

Hozzávalók: 22 dkg főtt burgonya, 12 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg mazsola, 0,5 dl tejszín, 2 tk barnacukor, 1 ½ tk sütőpor, só, reszelt szerecsendió

Hozzávalók: 250 ml tej, 50g búzadara, 30g mazsola vagy aszalt szilva, csipet fahéj, 10g méz

Hozzávalók: 2 ek olívaolaj, 2 nagy fej vöröshagyma felaprítva, 250g rétesalma lehámozva, kimagvazva és felszeletelve, 1-1 mk őrölt gyömbér és őrölt római kömény, ½ mk só, bors, 220g mélyhűtött gesztenye felengedve, 120g konyhakész...

Hozzávalók: 1 alma, 2 kk citromlé, csipetnyi fahéj, 10 dkg sűrített tej, 3 ek vegyes gabonapehely, 1 ek mazsola, 1 ek durvára vágott mogyoró

Hozzávalók: 8 dkg vaj, 11 dkg porcukor, 0,8 dl tej, 6 dkg átszitált rétesliszt, 10 dkg mazsola, 4 dkg cukrozott cseresznye, 4 dkg apróra vágott, cukrozott narancshéj, 5 dkg hámozott, felszeletelt mandula, 15 dkg kis darabokra vágott...

Hozzávalók: 1 nagy piros húsú paprika, 2 ek fenyőmag, 2 érett, zamatos paradicsom, meghámozva, kimagozva és felaprítva, 50g bazsalikomlevél, 1 gerezd durvára vágott fokhagyma, 6 aszalt, olajban tárolt paradicsom, 3 ek paradicsompüré, egy...

Hozzávalók: 40 dkg piskótatészta, 30 dkg magozott friss cseresznye, 5 dkg mazsola, 4 dl tejszín, 2-3 ek sharry brandy, 5 dkg porcukor, 1 tk reszelt narancshéj, 4 szál citromfű

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 10 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, só, 1 kocka élesztő, ¼ l langyos tej, 12 dkg mazsola, 1 cl rum, 3 tojás, 2 tojássárgája, 20 dkg vaj, 18 szem hámozott mandula, porcukor

Hozzávalók a tésztához: 1,2 dl tej, 1,2 dl víz, 5 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 14 dkg rétesliszt, 5 tojás, c sipetnyi só; Hozzávalók a töltelékhez: 20 dkg vaj, 3-4 ek kakaó, 3 ek rum, 10 dkg porcukor, 1 csomagvaníliás cukor, 5...

Hozzávalók: 100 g mazsola, 100 g szeletelt fehér kenyér, ½ l víz, 35 g cukor, 1 ek étkezési keményítő, 1 l világos sör, ½ tk fahéj, ½ tk őrölt vanília, 2 tojássárgája

Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 1 tojás, 15 dkg vaj, 1 ek cukor, só Hozzávalók a töltelékhez: 5 dkg mazsola, 2 ek rum, 1 citrom, 1 kg alma, 1 tk fahéj, 1 ek cukor, 5 dkg szeletelt mandula Hozzávalók a krémhez: 3 tojás,...

Hozzávalók: 1 csomag szárított élesztő, 15 dkg cukor, 2,25 dl langyos tej, 1 csipet só, 1 csomag reszelt narancshéj, 35 dkg liszt, 15 dkg puha vaj, 2 tojás, 1 dl forró tej, 15 dkg darált mák, 75 g mazsola, 5 dkg aprított mandula,...

Hozzávalók: 1 csomag fagyaszott leveles tészta, 6 ek mazsola, 2-3 ek rum, 80 dkg alma, 1 citrom, 6 ek cukor, ½ tk fahéj, 6 ek apróra vágott dió, 6 ek tejszín, 1-2 tojássárgája

Hozzávalók: 1,5 kg savanyú káposzta, 5 dkg szárított vargányagomba, 30 dkg sertéshús, 30 dkg marhahús, ¼ kacsa, 30 dkg kolbász, 10 dkg húsos szalonna, 2 fej hagyma, 3 dkg sertészsír, 2 babérlevél, fehér bors, 3 szem szegfűbors,...

Hozzávalók: 1ek rum, 1 ek mazsola, 2 tk neszkávé, forró víz, 1,25 dl tejszín

Hozzávalók a tésztához: 30 g élesztő, 2 tk cukor, 1 dl tej, 300 g liszt, 30 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csipet só, 2 tojás, 30 g margarin + egy kevés a kenéshez Hozzávalók a töltelékhez: 10 ek tej, 80 g porcukor, 200...

Hozzávalók a tésztához: 60 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 egész tojás, 1 tojássárgája, 2 dkg élesztő, 2,5 dl langyos tej, 5 dkg porcukor, csipet só, 1 egész tojás a a kenéshez Hozzávalók a töltelékhez: 30-30 dkg darált mák, illetve...