Pikáns-piros limonádé

Pikáns-piros limonádé

2018 június 18.

Hozzávalók: 2 marék piros gyümölcs (eper, málna, ribizke, stb) 3 ek cukor 1 dl vodka 1 narancs 1 citrom mentalevelek víz, jégkocka
Epres túrókrém

Epres túrókrém

2018 május 24.

Hozzávalók: 25 dkg eper 10 dkg túró 2 doboz vanílisás krémtúró méz
Narancsos eperturmix

Narancsos eperturmix

2018 május 22.

Hozzávalók: 20 dkg eper 2 db vérnarancs 5 dl kefir 2 ek méz
Grillezett gyümölcsnyárs

Grillezett gyümölcsnyárs

2017 június 12.

Hozzávalók: 6 nagyobb eper 1/4 ananász 1/2 mangó hurkapálcika vagy nyárs
Konyakos gyümölcssaláta

Konyakos gyümölcssaláta

2017 május 15.

Hozzávalók: 3 narancs, 3 grépfruit, 20 dkg eper, 1 citrom, 20 dkg méz, 5-6 mentalevél, 6 ek tejszín, 1 ek konyak
Reggeli gyümölcskoktél

Reggeli gyümölcskoktél

2017 április 27.

Hozzávalók: - 1 narancs - 1 grépfrút - 1 banán - 10 dkg eper - 1 papaja - mentalevél a dízsitéshez
Epres madártej

Epres madártej

2017 április 3.

Hozzávalók: - 40 dkg eper, - 1 liter tej, - 15 dkg cukor, - 1 cs vaníliás cukor, - só, - 1 evőkanál liszt
Epres vodkakoktél

Epres vodkakoktél

2016 május 27.

Hozzávalók: 50 dkg eper 25 dkg cukor 3 dl vodka 3 dl víz 1 citrom leve
Epres muffin

Epres muffin

2016 május 18.

Hozzávalók (12 db): 25 dkg eper 12 dkg finomliszt fél csomag sütőpor 20 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 2 db tojás csipetnyi só fahéj
Csokis epres creme brulée

Csokis epres creme brulée

2016 április 25.

Hozzávalók: - 25 dkg friss eper, plusz pár szem a díszitéshez - 12 dkg étcsokoládé - 4,5 dl zsíros tejszín - 12 dkg nádcukor - 2 evőkanál feketeribiszke, esetleg cseresznye likőr - mentalevél
Strawberry Martini koktél

Strawberry Martini koktél

2015 május 29.

Hozzávalók: - 4 cl vodka - 2 gerezd lime leve - 2 cl Grenadine szirup - 3 darab eper
Jeges epres margarita

Jeges epres margarita

2015 április 7.

Hozzávalók: - 30 ml tequila - 15 ml Cointreau - 15 ml eperlikőr - 30 ml citromlé - 4 szem eper - tört jég
Húsvéti gyümölcsös bólé

Húsvéti gyümölcsös bólé

2015 április 3.

Hozzávalók: - 250 g friss, fagyasztott vagy konzerv gyümölcs (pl. eper) - 25 dkg kiwi, - 1 üveg száraz fehérbor - fél deci kiwi likőr vagy szirup - fél deci eper likőr vagy szirup - fél deci fehér rum - 5 dkg cukor - 1 citrom héja és leve -...
Érzéki epres pezsgőkoktél

Érzéki epres pezsgőkoktél

2015 február 9.

Hozzávalók: - negyed kg eper - 2 cs. vaníliás cukor - száraz pezsgő
Epres sajtkrémtorta

Epres sajtkrémtorta

2014 június 12.

Hozzávalók: fél ujjnyi vastag, nagy, kerek, kész piskótalap, 75 dkg eper, 25-25 dkg krémsajt és finomra reszelt ementáli sajt, 2-2 dl joghurt és tejszín, 15-20 dkg porcukor ízlés szerint, 3 ek zselatinpor, 1 dl tej, 1/2 dl mandulalikőr...
Epres bögrés piskóta

Epres bögrés piskóta

2014 május 9.

Hozzávalók: - 10 dkg vaj - 6 db tojás - 1,5 bögre cukor - 2 bögre liszt - 1 cs sütőpor - 1 bögre eper
Gyors epres desszert

Gyors epres desszert

2014 május 8.

Hozzávalók: - 50 dkg friss eper, - 8 dkg cukor, - 1 csomag vaníliás cukor, - 20 dkg túró, - 1 dl tejszín
Eperkrémleves

Eperkrémleves

2014 április 30.

Hozzávalók: - 40 dkg eper - 7 dl tej - 5 ek cukor - 3 dl tejszín - kicsi liszt - fahéj
Epres bögrés muffin

Epres bögrés muffin

2014 április 18.

Hozzávalók: - egy bögre finomliszt - 3/4 bögre cukor - 10 dkg vaj - 1 bögre apróra vágott eper - 3 tojás - fél zacskó sütőpor - vaníliás cukor - papírkapszli a sütéshez
Joghurt szelet

Joghurt szelet

2012 március 28.

Hozzávalók: 1 csomag piskóta tortalap, 2 dl joghurt, 2 dl tejszín, kb. 15 dkg porcukor, 2 citrom, narancs, málna, eper, szeder, szamóca, vagy idényjellegű gyümölcs, 1 ek zselatin
Gyümölcskocka

Gyümölcskocka

2012 március 14.

Hozzávalók: 3 tojás, 30 dkg cukor, 2 dl tejföl, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 40 dkg sárgabarack, szeder, szamóca, eper stb.
Gyümölcsnyárs

Gyümölcsnyárs

2012 február 14.

Hozzávalók: 5 nagy eper, ½ sárgadinnye, 2 banán, 1 alma, 20 nyárs
Gyümölccsel és jégkrémmel töltött keksz

Gyümölccsel és jégkrémmel töltött keksz

2011 augusztus 9.

Hozzávalók: 480 ml vanília, csokoládé vagy eper fagylalt, 16 db Chocolade Chips cookies (keksz csoki darabkákkal), 120 ml banán vékonyan felszeletelve, 120 ml apró eper, 240 ml félédes csokoládé reszelék, 1 ek olaj, finomra vágott dió, karamelladarabok,...
Szendvicsfagyi

Szendvicsfagyi

2011 július 18.

Hozzávalók: 9 gombóc mézes joghurt fagylalt, 18 db graham keksz, 5 ek mogyoróvajkrém (peanut butter), 3 ek eper dzsem
Bundás kenyér joghurtos fagylalttal és eperszósszal

Bundás kenyér joghurtos fagylalttal és eperszósszal

2011 július 17.

Hozzávalók: 500 ml megtisztított, negyedelt eper, 1 ek méz, 4 szelet mazsolás kalács, enyhén megpirítva és lehűtve, 120 ml tej, 1 nagy tojás, 1 tk porcukor, ½ tk vanília kivonat, 1 ek vaj, 4 gombóc mézes joghurt fagylalt
Epres túrószelet

Epres túrószelet

2011 május 21.

Hozzávalók: 25 dkg fagyasztott leveles tészta, 50 dkg tehéntúró, 50 dkg eper, 3 dl tejszín, 1 dl tejföl, 17 dkg cukor, fél citrom leve, 3 ek zselatinpor, 5 dkg főzőcsokoládé
Gyümölcstorta

Gyümölcstorta

2010 október 17.

Hozzávalók a tésztához: 10 dkg vaj, 6 tojás, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg liszt, ¼ tk sütőpor; Hozzávalók a krémhez: 1 csomag vaníliaízű pudingpor, 2 ek cukor, 3,5 dl őszi- vagy sárgabaracknektár, 25 dkg...
Eperparfé

Eperparfé

2010 augusztus 15.

Hozzávalók: 1 csomag piros tortabevonó zselépor, 1 dl málnaszörp, 1 ½ dl víz, 25 dkg lecsumázott, összevagdalt eper, ½ l vaníliafagylalt, félbevágott apró habcsókok; Hozzávalók a díszítéshez: tejszínhab, 6 szem eper
Mentás eperleves pirított mandulával

Mentás eperleves pirított mandulával

2010 augusztus 2.

Hozzávalók: 50 dkg eper, 4 dkg szeletelt mandula, 8 gombóc vaníliaf ízű agylalt, 5 dl tejszín, 1 dl édes vörösbor, 2 ek porcukor, 2 szál friss menta
Gyümölcsök csokoládéköntösben

Gyümölcsök csokoládéköntösben

2010 július 30.

Hozzávalók: 50 dkg eper, 2 mandarin, 20 dkg darabokra tört, nem túl keserű étcsokoládé, 1 ek olaj
Kókuszos sárgadinnyeleves nyári gyümölcsökkel

Kókuszos sárgadinnyeleves nyári gyümölcsökkel

2010 július 13.

Hozzávalók: 1 db zöldcitrom, 8 dkg cukor, 1 db sárgadinnye, 20 dkg nyári gyümölcs (ribizli, málna, dinnye, feketeszeder, eper stb.), 4 dl kókusztej cukor nélkül, só, citromfű (díszítéshez)
Citromos túrótorta

Citromos túrótorta

2010 július 5.

Hozzávalók: 25 dkg diós keksz, 8 dkg vaj, 2 tk reszelt citromhéj; Hozzávalók a töltelékhez: 25 dkg áttört tehéntúró, 20 dkg ricotta sajt, 10 dkg cukor, 2 ek keményítő, 3 tojás, 1 ek reszelt citromhéj, 3 ek citromlé, 2 dl tejföl;...
Meleg, erdei gyümölcsös krémrizs

Meleg, erdei gyümölcsös krémrizs

2010 június 1.

Hozzávalók: 325g cukor, 875 ml tej, 2 hosszában felvágott vaníliarúd, 220 g rövidszemű rizs, 125 g áfonya, 125 g málna, 125 g szeder, 125 g földieper megtisztítva és félbevágva, 60g cukor, 60 ml víz
Eperkrém

Eperkrém

2010 május 16.

Hozzávalók: 50 dkg eper, 15 dkg cukor, 4 tojásfehérje, 2 ek zselatin
Eperhab

Eperhab

2010 május 16.

Hozzávalók: 4 ek narancslé, 1 csomag porított zselatin (kb. 9g), 300g mélyhűtött eper, 1 tk vaníliakivonat, ¼ liter tejszín, 4 ek porcukor, 4 kisebb mentahajtás
Zabaione

Zabaione

2010 május 16.

Hozzávalók: 500g eper, 6 tojássárgája, 5 ek cukor, 5 ek marsalai bor (szicíliai desszertbor)
Mandulás-ropogós friss málnával és eper jégkrémmel

Mandulás-ropogós friss málnával és eper jégkrémmel

2010 május 13.

Hozzávalók a tésztához: 25 dkg porcukor, 7 dkg liszt, 12 dkg durvára őrölt mandula, 10 dkg puha margarin, 1 dl friss narancslé Hozzávalók a tálaláshoz: 10 dkg málna, 1 l eper jégkrém
Tésztában sült eper forró öntettel

Tésztában sült eper forró öntettel

2010 május 9.

Hozzávalók: 10 dkg eper, 10 dkg liszt, 4 ek porcukor, 3 tojás, tej, olaj a sütéshez, őrölt fahéj, friss mentalevél, só Hozzávalók az öntethez: 30 dkg eper, 5 dkg eperlekvár, 5 cl cointreau, 1 ek margarin
Epres pezsgő

Epres pezsgő

2010 február 8.

Hozzávalók: friss érett eper, porcukor, eperlikőr vagy eperpálinka, pezsgő
Testarossa

Testarossa

2010 január 2.

Hozzávalók: szárazpezsgő, friss vagy fagyaszott eper, kevés cukor