ANNA.HU

Hozzávalók: 800g csuka, 500g kelkáposzta, 2 db citrom, 1 dl fehérbor, 10g vaj, só, babérlevél

Hozzávalók a tésztához: 400g fehér liszt, 125g csicseriborsóliszt, 15 dkg friss élesztő, 310 ml meleg víz, ½ tk cukor, 1 ek extraszűz olívaolaj, ½ tk só; Hozzávalók a rátéthez: 125g ricotta, 125 ml darabos paradicsomkonzerv,...

Hozzávalók: 3 piros alma, 2 zöld vagy sárga alma, 2 felszeletelt zeleri vagy 1 fej reszelt zeller, 6 dkg dió, 3 ek majonéz, 2 ek franciaöntet, 1 ek tejföl, 3-4 salátalevél

Hozzávalók: 300g liszt, 150g zabkorpa, 150g vaj, 30g élesztő, 5g cukor, 3 db tojásfehérje, 1 dl tej, 1,5 dl tejföl, só

Hozzávalók: 220g Graham-liszt, 80g vaj, 40g porcukor, 350g cseresznye, 3 tojás, 1,5 dl tej, 1 tk sütőpor, 5 csepp vaníliaaroma

Hozzávalók: 35 dkg kagylótészta, só, 1 ek olívaolaj, 1 szál sárgarépa, 1 kis zöldpaprika, 15 dkg felszeletelt sonka, 30 dkg tejeskukorica konzerv, lecsepegtetve, 2 ek tejföl, 1 adag francia öntet

Hozzávalók: 20 dkg feta sajt, morzsolva, 1,5 ek apróra vágott friss menta, 2 tojás felverve, őrölt fekete bors, 8 réteslap, 8 deka vaj olvasztva

Hozzávalók: 12 dkg liszt, 6 ek vaj, lehűtve és kockákra vágva, 15 dkg érett cheddar sajt, reszelve, ½ kk szárított, darált chili, 1 kk Worcestershire szósz, a megszóráshoz pirospaprika

Hozzávalók: 1 csomag piskóta tortalap, 2 dl joghurt, 2 dl tejszín, kb. 15 dkg porcukor, 2 citrom, narancs, málna, eper, szeder, szamóca, vagy idényjellegű gyümölcs, 1 ek zselatin

Hozzávalók: 18 dkg Ella burgonya, 8 dkg liszt, 4 tojás, 12 dkg mazsola, 2 ek barnacukor, 2 tk sütőpor, só

Hozzávalók: 125g megpucolt, felaprózott zöldség, vagy sült-főtt hús, 250g liszt, 2 ½ tk sütőpor, ½ tk szódabikarbóna, ½ tk só, ízlés szerint választott fűszerek, 1 tojás, 50 ml olaj, 100g reszelt sajt, 250g tej,...

Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 13 dkg darált marhahús, 25 dkg burgonya, 1 szál póréhagyma, 1 zöldpaprika, 13 dkg csiperkegomba, 1 ek liszt, 1 ek paradicsompüré, 0,8 dl marhahúsleves, 0,8 dl vörösbor, 2 ek olvasztott vaj, 1 ek olaj,...

Hozzávalók: 4 banán, fél citrom, 5 dkg porcukor, 5 dkg mandul

Hozzávalók: 250g gyümölcs, ami friss, mirelit, vagy konzerv, 260g liszt, 2 ½ tk sütőpor, ½ tk szódabikarbóna, 1 tojás, 120g cukor, 80 ml olaj, vagy 125g vaj/margarin, 260g tej, joghurt, vagy tejszín

Hozzávalók: 50 dkg rózsaburgonya, 2 kis cékla, ½ kígyóuborka, 2 csemegeuborka, 1 fej lilahagyma, friss kaporág; Hozzávalók az öntethez: 2 ek vörösborecet, 2 ek olívaolaj, 1 gerezd zúzott fokhagyma, friss kapor, só, bor...

Hozzávalók: 3 tojás, 30 dkg cukor, 2 dl tejföl, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 40 dkg sárgabarack, szeder, szamóca, eper stb.

Hozzávalók: 50 dkg főtt burgonya, 5 dkg főtt füstölt sonka, 1 tojás, 7 dkg gouda vagy cheddar sajt, 4 szál zöldhagyma, 5 dkg liszt, 3 dkg vaj, só, bors; Hozzávalók a panírozáshoz: 2 tojás, 12 dkg zsemlemorzsa; Hozzávalók a sütéshez:...

Hozzávalók: 90 dkg édesburgonya, 1 szál sárgarépa, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 6 dl zöldségerőleves, 3 dl narancslé, 2 dl joghurt, 2 ek olaj, ½ csokor korianderlevél, só, bors, a díszítéshez korianderlevél és reszelt...

Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz, 10 dkg porcukor, 10 dkg kókuszreszelék, 1 dl feketekávé, dió, 1 csomag vaníliás cukor; Hozzávalók a krémhez: 10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 dkg kakaó

Hozzávalók: 200g mandula, 150g cukor, 2 cs bourbon vaníliás cukor, 50 ml víz

Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye, 20 dkg zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, 50 dkg cukkíni, 3 gerezd fokhagyma, 1 csomó újhagyma, 3 ek olaj, só, bors, 1 csokor petrezselyem

Hozzávalók: 12 db burgonya, 25 dkg sonka vagy sült hús vagy pörkölt, 5 dkg hagyma, 25 dkg cukkíni, 1 pohár tejföl, ízlés szerint petrezselyem, szerecsendió, vaj, 20 dkg reszelt sajt

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 tk sütőpor, 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 25 dkg dió vagy mogyoró, 2 tojássárgája, reszelt citromhéj, fahéj, 20 dkg barack-, málna-vagy meggylekvár, csipet só

Hozzávalók: 2 alma 16 cikkre vágva, 1 ek barnacukor, 8 szelet cheddar sajt, 16 szelet bacon, 1 csomag leveles tészta

Hozzávalók: 1 l víz, 15 dkg cukor, 15 dkg búzadara, ½ citrom reszelt héja, 1 egész citrom leve, 1 kk ecet

Hozzávalók: 5 dkg liszt, 5 dkg olaj, 2 dkg pirospaprika, 2 l csontlé (vagy ha van burgonyafőzőlé), 5 dkg trappista sajt, 5 dkg füstölt sajt, 1 pohár tejföl, 1 dl tej, só, bors

Hozzávalók: 500g felezett koktélparadicsom, 500g creme fraiche, 70g frissen reszelt parmezán sajt, 60g összetépkedett rukkola és valamennyi a tálaláshoz, 4 tojás, 100 ml tej, 2 ek liszt, só

Hozzávalók: ½ kg liszt, 2 dkg élesztő, 2 tojássárgája, 3 dl tej, 6 dkg vaj, 5 dkg porcukor, csipetnyi só, 25 dkg lekvár a töltéshez

Hozzávalók: 500g penne tészta, 250g negyedelt koktélparadicsom, 125g frissen reszelt parmezán sajt, 30g összetépkedett bazsalikomlevél, 4 gerezd finomra vágott fokhagyma, 2 ek pirított fenyőmag, 60 ml olívaolaj, só, bors, bazsalikom...

Hozzávalók: 1 ek szezámolaj, gyömbér, 300g felezett kelbimbó, 250g zöldbab, 1 csomó tavaszihagyma, 1 ek méz, 2 ek szójaszósz, 1 ek szezámmag

Hozzávalók: ½ kg cukor, 14 dkg burgonyacukor, 2 dl tejszín, 1 dl erős feketekávé, ½ rúd vanília

Hozzávalók: 20 dkg vajaskifli vagy kalács, 3 tojás, ½ l tej, 10 dkg cukor, 3 dkg vaj, 10 dkg darált dió, 10 dkg mazsola, ½ dl rum, ½ kg alma, 3 ek barackíz

Hozzávalók: 400g kukoricaliszt, 250g zöldségkeverék (cikória, édeskömény, spenót, stb.), 2,5 dl víz, 125g frissen reszelt Pecorino sajt, 1 gerezd finomra vágott fokhagyma, 1 erős, finomra vágott chili, 4 ek olívaolaj, 1-2 ek durva szemű...

Hozzávalók: 375g liszt, 250g barnacukor, 3 tojás, 300g reszelt sárgarépa, 100g darált mogyoró, 2 ek napraforgómag, 2,5 tk sütőpor, 1 tk őrölt gyömbér, 1 tk őrölt szerecsendió, ½ tk szódabikarbóna, 250 ml olaj, csipetnyi...

Hozzávalók: 550g darált sertéshús, 1 fej hagyma, finomra aprítva, 1 ek finomra vágott friss zsálya, 80g zsemlemorzsa, 1 tojás, felverve, só, bors, 120g stilton sajt, 8 kockára vágva, 600g vajastészta

Hozzávalók: 220g mélyhűtött lóbab, 220g mélyhűtött zsenge zöldbab, 5 ek fehérborecet, 1 ek dijoni mustár, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 2 ek finomra vágott friss petrezselyemzöld, só, bors, 220g főtt vörös vesebab, leöblítve és lecsepegtetve,...

Hozzávalók a pudinghoz: 150g liszt, 1 tk sütőpor, 60g olvasztott vaj, 50g barna cukor, 50g durvára vágott étcsoki, 90 ml tej, 1 tojás, 1 ek kakaó, csipetnyi só; Hozzávalók a szószhoz: 50g barna cukor, 180 ml forró víz, 2 tk...

Hozzávalók: 60g vaj, 2 mogyoróhagyma, finomra aprítva, 220g különféle gomba, megtisztítva és felszeletelve, 3 dl csirkealaplé, 340g spagetti, 2 kk kukoricakeményítő, 1,5 dl tejszín, 170g mélyhűtött zöldborsó, 280g főtt csirkehús, kockákra...

Hozzávalók: 25 dkg felkockázott vaj, 10 dkg méz, 8 dkg nádcukorszirup, 10 dkg barnacukor, 3 tojás, 18 dkg pirított fenyőmag, 30 dkg liszt, 1 tk sütőpor, Hozzávalók a mázhoz: 5 dkg pirított fenyőmag, 4 ek méz

Hozzávalók: 30 dkg apró mozzarellagolyó, ¼ kk szárított, darált chili, 1 kk apróra vágott friss menta, 1,5 ek extra szűz olívaolaj

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 1 kk szárított élesztő, ½ kk só, 1 ek olívaolaj, 1 dl meleg víz, 1 kk mák

Hozzávalók: 15 dkg liszt, 17 dkg cukor, 17 dkg puha vaj, 3 tojás elhabarva, 2 dkg kakaó, 5-6 ek narancslé, 1 narancs reszelt héja, 1 ½ tk sütőpor

Hozzávalók: 9 dl csirkehúsleves, 5 dkg vaj, 1 ek olaj, 8 csirke-alsócomb, 1 fej hagyma finomra vágva, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 40 dkg arborio rizs, só, bors, 3 cukkíni lereszelve, 5 dkg felezett dió, 2,5 dkg frissen reszelt parmezán...

Hozzávalók: 12 nagy babapiskóta, 250g mascarpone, 250g lágy krémsajt, 125 ml erős, hideg feketekávé, 3 ek porcukor, 2 ek Marsala bor vagy édes sherry, finomra reszelt csokoládé a tálaláshoz

Hozzávalók a leveshez: 2 ½ ek sózatlan vaj, 1 felaprított hagyma, 50 dkg megtisztított és feldarabolt friss csiperke, 3 dkg szárított vargánya, 1,5 l csirkehúsleves, 1 l víz, 25 dkg friss vadon termő gomba (pl. vargánya, sárga gereben,...

Hozzávalók: 35 dkg liszt, 12 dkg cukor, 10 dkg puha vaj, 1 citrom reszelt héja, 1 tojás elhabarva, 4 ek citromlé, 1 ek tej, 1 tk sütőpor, porcukor a szóráshoz

Hozzávalók: ű 2 ek + 15 dkg olívaolaj, 90 dkg marhabélszín, megtisztítva, 3 dl barolo vagy chianti bor vagy bikavér, 3 dl marhahúsleves, 5 dkg friss vagy konzerv paradicsom, csipetnyi kakukkfű és majoránna, só

Hozzávalók: 2 ek olívaolaj, 2 nagy mogyoróhagyma felaprítva, 1-1,5 kg vegyes káposzta (fejes, vörös, kínai vagy kelkáposzta), torzsa nélkül 6 mm széles darabokra tépve, ½ tk köménymag, 2 savanykás zöldalma, félbevágva, magháza nélkül...

Hozzávalók: 14 dkg étcsokoládé, 3 ek cukor, 2 tojásfehérje, 1 ½ zselatinlap vagy ¾ tk zselatinpor, 1 ek instant kávé, 5 dl tejszín

Hozzávalók: 4 kicsontozott csirkemell, 750g hámozott, kockára vágott újburgonya, 125g morzsolt feta sajt, 400 ml fűszeres paradicsomszósz, 60 ml víz, 8 db napon szárított paradicsom, 12 bazsalikomlevél, 2 ek vaj, 2 ek extraszűz olív...

Hozzávalók: 12 dkg liszt, 12 dkg puha vaj, 15 dkg barnacukor, 3 tojás elhabarva, 2 dkg kakaó, 2 dkg étcsokoládé apróra vágva, ¼ ek sütőpor, 1 csipet só; Hozzávalók a mártáshoz: 1,5 dl tejszín, 7 dkg barnacukor, 2 dkg v...

Hozzávalók: 40 dkg mirelit csemegekukorica, só, 2 nagy kemény húsú paradicsom, 1 csokor petrezselyem; Hozzávalók a fehérboros mártáshoz: 1,5 dl majonéz, 1 dl tejföl, 0,8 dl száraz fehérbor, porcukor, citromlé az ízesítéshez

Hozzávalók: 35 dkg cukor, 3 dkg vaj, 1 csipet só, 1,25 dl sűrített tej, 1 rúd vanília, 30 dkg darabokra tört fehér csokoládé, 8 dkg dió

Hozzávalók: 5 dkg vaj, 3 ek liszt, forró tej, 10 dkg vaj a krémhez, 15 dkg rokfort sajt, só, bors, 2-3 paprika

Hozzávalók: 30 dkg darabokra tört étcsokoládé, 1 dl tejszín, 2-3 csepp vaníliaaroma, 1 dl barna rum, kakaópor a trüffelek meghempergetéséhez

Hozzávalók: 22 dkg liszt, 1 zacskó szárított élesztő, 2 dkg vaj kis darabokban, 1 tojás elhabarva, 1,2 dl meleg tej, 2 ek juharszirup, ½ tk só; Hozzávalók a töltelékhez: 5 dkg puha vaj, 2 tk őrölt fahéj, 5 dkg barnacukor,...

Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta, 5 dkg bacon felkockázva, 12 dkg friss sajt, 2 ek friss, apróra vágott snidling, bors, 1 tojás elhabarva, 1 ek reszelt parmezán

Hozzávalók: 25 dkg gomba, 1 fej lilahagyma, 4 szárított paradicsom, só, bors, bazsalikom, kakukkfű, kevés balzsamecet, olívaolaj

Hozzávalók: 2 ek olívaolaj, 1 kis hagyma felkockázva, 1 fokhagymagerezd felaprítva, 225g reszelt nyers cékla, 1tk frissen őrölt köménymag, ¼ t körölt fahéj, 225g érett friss paradicsom, lehúzva a héja és finomra kockázva, 250 ml...

Hozzávalók: 3,75 dl tej, 1,5 dl tejszín, 5 dkg darabokra tört étcsokoládé, ½ rúd hosszában kettéhasított vanília, 1 tojás, 3 tojássárgája, 10 dkg cukor, tejszínhab és reszelt csokoládé a tálaláshoz

Hozzávalók: 500g cékla, 100g vaj, 200g étcsokoládé, 1 tk vanília kivonat, 250g cukor, 3 tojás, 100g liszt, 25g kakaó

Hozzávalók: 3 ek liszt, forró tej, 5 + 10 dkg vaj a krémhez, 6 kisebb cukkíni, só, bors, 15 dkg gépsonka

Hozzávalók: 10 dkg puha vaj, 2,5 ek cukor, ½ narancs finomra reszelt héja, 12,5 dkg liszt, 1 púpozott tk sütőpor, 10 dkg darabokra tört étcsokoládé, 250g narancslekvár

Hozzávalók: 15g élesztő, 295 ml meleg víz, 625g liszt, 100g + 1 tk cukor, 1 tk só, 15 ml olaj, 110g szódabikarbóna, 950 ml forró víz, 55g só

Hozzávalók: 1 ¼ kg meghámozott burgonya, 1 nagy meghámozott, kimagozott alma, 1 kis fej megreszelt hagyma, só, bors, késhegynyi szárított rozmaring, 2 tört fokhagymagerezd, 2 simára kevert tojás, 2 ek olívaolaj

Hozzávalók: 2 tojás, 2 dl tejföl, 3 ek olívaolaj, 15 dkg liszt, 10 dkg kukoricaliszt, ½ csomag sütőpor, 8 dkg konzerv kukorica, 1 kis chilipaprika, 15 dkg sajt

Hozzávalók: 13 dkg rétesliszt, ½ kiskanál sütőpor, 13 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 2 ek narancslé, 2 simára kevert tojás, 7 dkg kókuszreszelék, 5 dkg apróra vágott étcsokoládé, 4 dkg frissen reszelt kókusz

Hozzávalók: 9 dkg vaj, 9 dkg reszelt edámi vagy trappista sajt, 10 dkg liszt, 3 dkg reszelt parmezán sajt, ½ kiskanál só, késhegynyi chilipor, 1 kicsi tojás, apróra vágott mandula

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 10 dkg búzadara, 5 dl tej, petrezselyem, só, bors, szerecsendió

Hozzávalók: 13 dkg vaj, 13 dkg porcukor, 1 tojássárgája, ½ kk mandulaeszencia, 13 dkg liszt, ½ kk sütőpor, 6 dkg dúrvára vágott dió, a tetejére szép felezett diók

Hozzávalók: 6 dkg vaj, 2 kg meghámozott, kockákra vágott burgonya, 2 tört fokhagymagerezd, 5 dkg reszelt ementáli vagy edámi sajt, 2 ek reszelt parmezán sajt, 1 ek összevagdalt friss rozmaringlevél, só

Hozzávalók: 2 tojásfehérje, 9 dkg porcukor, 10 dkg frissen reszelt kókusz, 5 dkg kókuszreszelék, 7 dkg darált mandula, 3 dkg apró darabokra tördelt csokoládé

Hozzávalók: 250 g tört burgonya, 2 lágyan felvert tojás, 1 bögre tej, ¾ bögre tejföl, 60 g olvasztott vaj, 1 ½ tk sütőpor, 2 ½ bögre liszt, 3 ek frissen aprított metélőhagyma

Hozzávalók: 15 dkg mazsola, 4 ek konyak, 25 dkg vaj, 25 dkg cukor, 1 tojás, 1 tojássárgája, 1 kk reszelt szerecsendió, 1 kk őrölt fahéj, 30 dkg rétesliszt

Hozzávalók: 2 tojás, 16 dkg cukor, 2 ½ kk sütőpor, 1 ¼ dl olaj, 40 dkg liszt, a kenéshez 1 simára kevert tojásfehérje, a tetejére köménymag

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 2 kk sütőpor, késhegynyi Cayenne-bors, ½ kk só, 13 dkg vaj, 13 dkg reszelt edámi sajt, 2 tojássárgája, 1-2 ek citromlé, 1 tojásfehérje simára keverve, szezámmag

Hozzávalók: 2 ½ bögre liszt, 4 tk sütőpor, ¼ bögre kakaó, 1 tk fahéj, 100 g vaj, 1 bögre barnacukor, 1 ½ bögre tej, 1 tojás, 100 g csokoládé, 15 db mogyorókrémmel töltött apró csoki tojás

Hozzávalók: 1 darab 2 deciliteres bögre a mérésekhez, 2 bögre liszt, 2 tk szódabikarbóna, 1 tk mézeskalács fűszerkeverék, ½ bögre cukor, ½ bögre méz, 2 ½ bögre reszelt sárgarépa, ½ bögre mazsola, 3 tojás, 1...

Hozzávalók: 1,25 l csirkealaplé, 1 kg kis kockára vágott édesburgonya, 250 ml kókusztej, 60 ml thai piros currypaszta, 1 finomra vágott hagyma, 2 gerezd finomra vágott fokhagyma, 1 ek extraszűz olívaolaj, friss korianderlevél a tálalá...

Hozzávalók: 250g liszt, 1 tk sütőpor, ½ tk őrölt koriander vagy köménymag, 200g tehéntúró, 200g vaj, 100g szeletelt maasdami sajt, édesnemes paprika, 1 tojássárgája; Hozzávalók a szóráshoz: mák, szezámmag, koriandermag,...

Hozzávalók: 115g vaj, 100g porcukor, 1 narancs reszelt héja, 120 ml kukorica olaj, 310g liszt, 250g búzadara, 15g sütőpor, 1 tk őrölt fahéj, 1 tk őrölt szegfűszeg, 120 ml narancslé; Hozzávalók a sziruphoz: 235 ml víz, 200g cukor,...

Hozzávalók: 4 nagy cikkekre vágott burgonya, 60 ml tejföl, 60 ml thai édes csiliszósz, 2 ek extraszűz olívaolaj, 1 ek fehér liszt, 1 ek fűszerkeverék (só, bors, hagymapor, fokhagymapor, csili, kakukkfű, tört babér)

Hozzávalók: 400g liszt, 1 tk sütőpor, ½ tk só, 100g hideg vaj, 150g tejföl, 1 tojás; Hozzávalók a töltelékhez: 250g kasseli, sós lében pácolt, főtt karaj, 3 ek apróra vágott kapor, 60g főtt rizs, 1 fej hagyma, 1 ek vaj,...

Hozzávalók: 4 nagy gombóc trópusi gyümölcs sorbet, 2 ek kókuszreszelék, 2 ek makadámia dió, darabokra törve, 4 tk rum aroma, 240 ml karamell szósz, 4 banán, 4 szárított papayaszelet

Hozzávalók: 400g rizottórizs (Arborio, Carnaroli vagy Vialone Nano), 90g forgácsolt parmezán sajt, 60g vaj, 750 ml forró zöldségalaplé, 180 ml pezsgő vagy száraz fehér habzóbor, 1 finomra vágott hagyma, 2 ek finomra vágott koriander, só,...

Hozzávalók: vanília-, tejszínes- és karamell fagylalt, 120g pirított kókuszreszelék, 60g kakaó, 60g finomra vágott pecan dió vagy dió, 240g csokoládészirup, 4 ek mogyoró ízű likőr (vagy ízlés szerinti)

Hozzávalók: 230g sötét csokoládé, apró darabokra vágva, 170g vaj, 110g cukor, 8 tojás különválasztva a fehérje és a sárgája, 110g liszt, csokoládélevélkék a díszítéshez; Hozzávalók a kenéshez: 200g sárgabaracklekvár, 1 ek citromlé; Hozzávalók...

Hozzávalók: 250g darált marhahús, 250g darált sertéshús, 100g szikkadt kenyér, a héja levágva, néhány ek tejjel meglocsolva és lecsöpögtetve, ½ fokhagymagerezd finomra vágva, 1 ek finomra vágott petrezselyem, 1 tojás, 40g frissen reszelt...

Hozzávalók: 1 kg édesburgonya, 1 kg sárgarépa, 2 ek olívaolaj, 3 ek tej, 150g morzsolt sajt, só, bors

Hozzávalók: 225g hámozott mandula, 110g cukor, 1 ek kakaó, 2 ek porcukor, 2 tojásfehérje, csipetnyi tisztított borkő, 1 tk mandulakivonat, mandulaszeletek a díszítéshez

Hozzávalók: 2 (egyenként 300g-os) sertésfilé Hozzávalók a töltelékhez: 2 ek zöldfűszeres mustár, 150g túró, 4 mogyoróhagyma, ½ - ½ csomó metélőhagyma, petrezselyem és tárkony, só, bors, 2 ek szójaolaj; Hozzávalók az öntethez:...

Hozzávalók: 60g étcsokoládé, kockákra vágva, 200g reszelt vagy darabolt marcipán, 200 ml tej, 110g sütőporos liszt, 2 tojás különválasztva a fehérje és a sárgája, 110g barnacukor; Hozzávalók a töltelékhez: 110g étcsokoládé, apró darabokra...

Hozzávalók: 170g vaj, 140g étcsokoládé, apró darabokra vágva, 225g cukor, 75g sötét barnacukor, 4 tojás, 1 tk vaníliakivonat, ¼ tk mandulakivonat, 300g liszt, 1 ek kakaó, 225g darabokra vágott dió vagy pekándió

Hozzávalók: 35 dkg cukor, 2 1/2 l víz, 5 kk zselatin, 1 csomag vaníliás cukor, pár csöpp málna- vagy meggyszörp, 14 dkg porcukor

Hozzávalók: 4 csont és bőr nélküli csirkemellfilé, 150g vékonyra szeletelt Grujére sajt, 90g vaj, 1 csomó spenót, 2 ek finomra vágott snidling, csipetnyi őrölt szerecsendió, 1 ek olívaolaj, só, bors

Hozzávalók: 110g liszt, 30g kakaó, 60g cukor, ½ tk só, 110g vaj kis darabokban, 1 tojássárgája, 1-2 ek hideg víz, 30g olvasztott fehér- vagy tejcsokoládé, ízlés szerint tejszínhab a tálaláshoz; Hozzávalók a trüffel töltelékhez:...

Hozzávalók: 1 kg reszelt alma, ½ kg liszt, porcukor, őrölt fahéj, pirított zsemlemorzsa

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 40 dkg porcukor, 20 dkg kókuszreszelék, 25 dkg vaj, 5 dkg élesztő, 4 db tojás, kevés tej

Hozzávalók: 2 kicsontozott csirkemell, 3 ek kimagozott olajbogyó, 5 dkg reszelt márványsajt, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 3 dkg vaj, 1 ek liszt, só, bors

Hozzávalók: 50 dkg puffasztott rizs, 6 dkg átszitált kakaó, 20 dkg porcukor, 10 dkg mazsola, 2 dkg kókuszreszelék, 20 dkg vaj, 6 dkg reszelt keserűcsokoládé

Hozzávalók: 4 dkg vaj, 1 ek liszt, 1 1/4 dl tej, 5 dkg reszelt edami sajt, 1/4 kk ételízesítő, 13 dkg alaposan lecsöpögtetett konzerv tejes kukorica, borsikafű, 2 lap fagyasztott leveles tészta

Hozzávalók: 25 dkg fagyasztott leveles tészta, 50 dkg tehéntúró, 50 dkg eper, 3 dl tejszín, 1 dl tejföl, 17 dkg cukor, fél citrom leve, 3 ek zselatinpor, 5 dkg főzőcsokoládé

Hozzávalók: 300g előfőzött barnarizs, 125g fejtett zöldborsó, 110g kukorica, 60 ml világos szójaszósz, 1 finomra reszelt sárgarépa, 2 vékonyra szeletelt zellerszár, 4 vékonyra szeletelt mogyoróhagyma, 2 gerezd finomra vágott fokhagyma,...

Hozzávalók: 10 dkg szezámmag, 10 dkg krémsajt, 10 dkg összevagdalt sonka, 5 dkg reszelt sajt

Hozzávalók: 34 dkg barnacukor, 9 dkg liszt, 2 kk sütőpor, 9 dkg kakaó, 4 tojás felverve, 22 dkg olvasztott vaj, 1 kk vaníliaeszencia, 12 dkg pirított mogyoró, aprítva

Hozzávalók: 1 ek olaj, 1 fej apróra vágott hagyma, 45 dkg darált marhahús, 2 ek paradicsompüré, 2 csomag réteslap, 4 dkg olvasztott vaj

Hozzávalók: 18 dkg félédes csokoládé, 6 dkg vaj, 2 tojás, 18 dkg porcukor, 7 dkg sütőporos liszt, 15 dkg liszt, 1/2 kk mandulaaroma; Hozzávalók a sajtos feléhez: 20 dkg vaj, 20 dkg natur krémsajt, 6 dkg porcukor, 2 ek juharszirup,...

Hozzávalók: 225g szárított kínai tojásos szalagtészta vagy egyéb széles metélt, 1 gerezd finomra zúzott fokhagyma, 1,5 ek szezámolaj, 2 ek földimogyoró olaj, 3 ek szójaszósz, 2 ek pirított szezámmag, 3 ek koriander felaprítva, néhány csepp...

Hozzávalók: 16 dkg liszt, 3 kk sütőpor, 6 dkg barnacukor, 6 dkg porcukor, 1 tojás, 2 csepp vaníliaeszencia, 3 ek olaj, 10 dkg fehér csokoládé, durvára vágva, 10 dkg friss málna, 2 ek rózsavíz vagy narancslé

Hozzávalók: 40 dkg gömbölyű szemű rizs, 75 dkg friss tintahal, 2 fej hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 nagy érett paradicsom, 1 hegyes erős paprika, 1 l halalaplé, 6 ek olívaolaj, só

Hozzávalók: 2 ek narancslé vagy kávélikőr, 10 dkg Grahamm-keksz, apróra tördelve, 10 dkg vaj, 3 ek méz, 10 dkg félédes csokoládé, darabokra tördelve, 2,5 dl tejszín, gyengén felverve, 18 dkg dió, mogyoró, mandula vegyesen, durvára vágva,...

Hozzávalók: 50 g darált sertéshús, 1 csomó tavaszi hagyma, 3 ek durvára tört dió, 1 tojás, 5 dkg vaj, 1 ek curry, só

Hozzávalók: 150g reszelt Cheddar sajt, 3 ek felszeletelt zöldhagyma, 500g mirelit leveles tészta, 2 tk olaj, ¼ tk szárított kaporlevél

Hozzávalók: 18 + 12 dkg porcukor, 6 dkg kakaó, 1,2 dl forró víz, 22 dkg pirított, őrölt mogyoró, 6 tojás, kettéválasztva, 12 dkg félédes csokoládé, 3 dl tejszín, 22 dkg fehér csokoládé, 1 csomag mini csokoládétojás, vagy idénygyümöl...

Hozzávalók: 1,5 ek koriandermag, 1,5 ek köménymag, 1 piros chilipaprika, kimagozva, 2 nagy gerezd fokhagyma, 5 cm-es gyömbérdarab, 2 ek citromlé, 1 tk garam masala fűszerkeverék, 1,5 dl zsírszegény natúrjoghurt, só, bors, 4 db 15dkg...

Hozzávalók: 4 lap mélyhűtött levelestészta, 4 alma, 1-2 tk citromlé, 2 tk calvados, 30g marcipánmassza, 2 ek tej, 1 tojássárgája

Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj, 1 konzerv ananász, 2 doboz camembert, 1 dl húsleves, 10 dkg vaj, oregánó, só

Hozzávalók: ½ kg félbevágott újburgonya, vagy karikára vágott burgonya, 2 simára kevert tojássárgája, 2 ek tejföl, 2 dl olívaolaj, 2 ek enyhe ecet, ½ tk cukor, 1 tk friss, összevagdalt tárkony vagy snidling, só, bors, 2...

Hozzávalók: 500g mirelit levelestészta, 2 ek fokhagymás és zöldfűszeres krémsajt, ¾ tk szárított, morzsolt rozmaring levél, 3 ek parmezán

Hozzávalók: kb.3 kg velős csont feldarabolva, 4 fej hagyma héjastól feldarabolva, kb. 3 kg marhalábszár kockára vágva, 5 l víz, 4 sárgarépa megtisztítva és felszeletelve, 6 zellerszár megmosva és felszeletelve, 2 póréhagyma felszeletelve,...

Hozzávalók: 4 l víz, só, 1 ek olaj, 350g spagetti, 1 gerezd fokhagyma, 60g darált mandula, 50g vaj, ¼ l tejszín, ¼ l zöldségalaplé, bors, néhány mentalevél

Hozzávalók: 3 ek olívaolaj, 1 fej apróra vágott hagyma, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 l csirke- vagy zöldségalaplé, 450g frissen készült tortellini, 200g mélyhűtött zöldborsó, 2 ek kukoricakeményítő, 1,5 dl tejföl, 3 ek apróra vágott friss...

Hozzávalók: 80 dkg sertésmáj, 40 dkg cukkíni, 1 csokor tavaszi hagyma, 3 paradicsom, 4 gerezd fokhagyma, 40 dkg széles metélt, 1 dl rosé bor, 3 ek olaj, 1 ek étkezési keményítő, friss majoránna, durvára tört bors, só

Hozzávalók: 17 dkg liszt, 3 tk sütőpor, 7 dkg barnacukor, 10 dkg datolya kimagozva, összevagdosva, 50 dkg alma, kimagozva, felszeletelve, 5 dkg dió összeaprítva, 0,5 dl olaj, 2 tojás, 17 dkg kemény sajt reszelve

Hozzávalók: 1 alma, 5 szikkadt zsemle, 200g aszalt sárgabarack, 4 ek narancslikőr, 125 ml narancslé, 2 közepes méretű tojás, 150g tejföl, só, bors, oregánó, curry, őrölt fahéj, 1 konyhakész pulyka (kb. 5 kg); Hozzávalók a szószhoz:...

Hozzávalók: 220g penne (tollhegytészta), 220g tejföl, 150g majonéz, só, bors, 2 kk dijoni mustár, 2 kk finomra vágott friss tárkony, 1 avokádó félbevágva, kimagozva, meghámozva és kis kockákra vágva, 340g füstölt sonka, vastagra szeletelve,...

Hozzávalók: 2 újhagyma, 250g baromfimáj, 1 ek liszt, 1 ek olaj, 1 ek vaj, 1/8 l húsalaplé, 50 ml portói bor, só, bors, 125 ml tejföl, 1 szál friss majoránna

Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 30 dkg liszt, 2 tk sütőpor, 1 tk szódabikarbóna, 1 ek finomított cukor, 1 tk só, 1 tojás elhabarva, 4,2 dl joghurt

Hozzávalók: 20 dkg édesburgonya, 2 ek cukor, 1 ek víz, ¼ tk cayenne bors, 75g durvára vágott pekándió, 1 ek olívaolaj, ½ fej vékonyra szeletelt hagyma, 250g mirelit leveles tészta, 75g kéksajt

Hozzávalók: 15 dkg liszt, 10 dkg burgonyából készült püré, 2 ek reszelt sajt, 1 ek tej, 1 simára kevert tojás, só, késhegynyi mustár, késhegynyi cayenne-bors; Hozzávalók a tetejére: 5 dkg reszelt ementáli vagy edami sajt, ½...

Hozzávalók: 24 db conchiglie (óriás kagylótészta), 50 dkg brokkoli, 3 cukkíni, 2 szál sárgarépa, 30 dkg zöld hüvelyű bab, 1 fej hagyma, 2 paradicsom, 25 dkg gruyere sajt, 12 dkg reszelt parmezán sajt, 4 dkg vaj, 2 ek extraszűz olívaolaj,...

Hozzávalók a páchoz: 3 ek olívaolaj, 2-2 vékony, negyedekre vágott narancs- és citromszelet, 2 fokhagymagerezd negyedelve, 1 tk őrölt édesköménymag; Hozzávalók a kebabhoz: 170g lecsöpögtetett, magnélküli olíva, 2 sárgahúsú paprika 2 cm-es...

Hozzávalók: 4 tojássárgája, ½ l tyúkhúsalaplé, 50 ml pohár portói bor, só, ½ tk cukor, 3-4 késhegynyi fahéj, reszelt szerecsendió, 2 késhegynyi sáfrány, 2 ek tejföl, 2 ek összevágott pisztácia

Hozzávalók: 1 kg túró, 15 dkg vaj, 1 dl tej, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 6 ek búzadara, 4 tojás, 1 ek reszelt citromhéj, 2 ek citromlé, 3 ek kókuszreszelék, só, 2-3 dkg porcukor a tálaláshoz

Hozzávalók: 1 ¼ kg közepes nagyságú, felszeletelt burgonya, 1 tk olaj, 4 szál összevagdalt újhagyma, 3 dl tejszín, 2 dl víz, 1 csirkeleveskocka, 10 dkg reszelt ementáli vagy edámi sajt, 1 csokor összevagdalt snidling

Hozzávalók: 22 dkg teljes kiőrlésű liszt, 5 dkg darált mandula, 10 dkg vaj, kis darabokban, 4 ek víz, tej a megkenéshez; Hozzávalók a töltelékhez: 22 dkg aszalt sárgabarack, 1 narancs reszelt héja, 3 dl almalé, 1 tk őrölt fahéj, 5...

Hozzávalók: 400g rizottórizs (Arborio, Carnaroli vagy Vialone Nano), 60g reszelt parmezán sajt, 1 l forró zöldségalaplé, 90 ml száraz fehérbor, 2 hámozott, kis kockákra vágott fanyar alma, 1 finomra vágott hagyma, 1 gerezd finomra vágott...

Hozzávalók: 700g kicsontozott csirkemell, só, bors, 2 alma, 2 ek vaj, 1 ek olaj, ¼ l tyúkhúsalaplé, 4 ek főzőtejszín, ½ tk kakukkfű, ½ l almalé, 1 tk étkezési keményítő

Hozzávalók a tésztához: 15 dkg liszt, 2 dkg cukor, 12 dkg vaj, 1 ek víz; Hozzávalók a töltelékhez: 4 tojássárgája, 5 dkg cukor, 4 dl tejszín, 5 csepp vaníliaaroma, barna cukor a szóráshoz

Hozzávalók: 50 dkg ziti (vastag csőtészta), 50 dkg koktélparadicsom, 35 dkg tehéntúró, 2 gerezd fokhagyma, 4 ek extraszűz olívaolaj, só, bors, a díszítéshez friss bazsalikomlevelek Hozzávalók a pestóhoz: 1 nagy csokor friss bazsalikom,...

Hozzávalók: 300g sós magkeverék, 1 ek olvasztott vaj, 2 tk chili por, ½ tk fokhagymapor, ½ tk hagymapor, ¼ tk őrölt fahéj, ¼ tk őrölt cayenne bor, 2 ek cukor

Hozzávalók: 1 ½ kg burgonya, 4 ek citromlé, 2 ek olívaolaj, só, bors, 1 kis tubus majonéz, 1 dl tejföl, 2 ek sűrített tej, 1 kicsi összevágott kígyóuborka, 1 csokor összevagdalt snidling, 1 kis csokor összevagdalt petrezselyem, a...

Hozzávalók: 12 dkg liszt, 10 dkg cukor, 1 tojás, 5 csepp vaníliaaroma, 5 dkg keserű csokoládé durvára tördelve, 5 dkg pörkölt mandulaforgács, 5 dkg fenyőmag, ½ tk sütőpor, 1 tk őrölt fahéj

Hozzávalók: 8 vékony szelet szikkadt kenyér, 1 gránátalma, 1 nagy fürtös uborka, 3 paradicsom, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, ½ csokor petrezselyem, ½ csokor koriander, ½ csokor mentalevél, 2 citrom leve, 1...

Hozzávalók: 12 bárányborda szelet, 375g mirelit zöldborsó, 60 ml tejföl, 60 ml extraszűz olívaolaj, 2 ek frissen reszelt parmezán sajt, 2 ek fehérborecet, 2 ek finomra vágott menta, só, bors, párolt bébi sárgarépa a tálaláshoz

Hozzávalók a húsgolyóhoz: 700g sovány darált marhahús, 1 fej finomra aprított hagyma, 75g zsemlemorzsa, ½ tk só, 1/8 tk bors, 2 tojás kissé felverve; Hozzávalók a szószhoz: 350g chili szósz, 120g áfonya lekvár; Hozzávalók...

Hozzávalók: 225g készrenyújtott levelestészta, 4 szelet (kb. 30g/darab) sajt, 4 db virsli, 1 ek tej, 100g apróra tört sajtos ízű nacho tortilla chips

Hozzávalók: 17 dkg liszt, 17 dkg cukor, 17 dkg puha vaj, 3 tojás elhabarva, 2 alma meghámozva, lereszelve, 2 ek almalé, 2 dkg mandulaforgács, 2 tk sütőpor, 1 tk őrölt fahéj, 1 tk szegfűbors

Hozzávalók: 7 nagy keményre főtt tojás, 175g joghurtos salátaöntet, 2 tk dijoni mustár, 1 ek méz, 2 ek finomra aprított zöldhagyma, bors

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 3 tojás, 20 dkg cukor, 22 dkg vaj, 2,5 dl író, 30 dkg étcsokoládé, 5 dl tejszín, 8 dkg méz, 0,8 dl víz, 2 tk vanília-kivonat, 1 tk szódabikarbóna, csipetnyi só

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 5 dkg porcukor, 15 dkg vaj, 5 dkg vaníliaízű pudingpor, 1 ek narancslé; Hozzávalók a töltelékhez: 10 dkg porcukor, 2 ek olvasztott vaj, 1 ek vaníliaízű pudingpor, ½ narancs reszelt héja

Hozzávalók: 1 l zöldségalaplé, 500g durvára vágott, fehér csiperkegomba, 250 ml tejszín, 1 finomra vágott hagyma, 2 gerezd finomra vágott fokhagyma, 2 ek friss kakukkfűlevél + a díszítéshez, 2 ek extraszűz olívaolaj, só, bors

Hozzávalók: ½ felkockázott bagett, 150g feta sajt, 150g olajos, szárított paradicsom, 150g zsenge spenótlevél, 3 ek extraszűz olívaolaj, 1 ek fehérborecet, só, bors

Hozzávalók a palacsintatésztához: 3 tojás, 15 dkg liszt, 3,7 dl tej, 10 dkg vaj, csipetnyi só; Hozzávalók a vaníliakrémhez: 5 tojássárgája, 15 dkg cukor, 5 dl tej, 1 tk vanília kivonat; Hozzávalók a töltelékhez: 2,5 dl Grand...

Hozzávalók: 300g mirelit levelestészta, 1 tojás, 3 ek szárított darált hagyma, 2 ek tej, 1 ek Worcestershire szósz, ½ tk só, 1/8 tk bors, 5 ek zsemlemorzsa, 500g sovány darált marhahús, ketchup

Hozzávalók: 170g apró darabokra tört étcsokoládé, 4 tojás szétválasztva, 110g cukor; Hozzávalók a töltelékhez: 225g apróra vágott étcsokoládé, 3 ek brandy, 2 tojás, 225g mascarpone sajt; Hozzávalók még: kakaópor a szóráshoz, csokoládéba...

Hozzávalók: 4 hagyma, 4 szelet sertéshús (125g/db), só, bors, 1 ek olaj, 125 g tejföl, curry

Hozzávalók: 8 olasz forgácsfánk vagy babapiskóta, 250g ricotta, 125g finomra reszelt étcsokoládé, 30g finomra vágott gyömbér, 2 ek porcukor, 2 ek frissen facsart narancslé, 1 tk finomra reszelt narancshéj

Hozzávalók: 40 dkg rizs, 1 kicsi paradicsompaprika, 1 kis uborka, 2 szál újhagyma, 1 konzerv kukorica, 1 kis csokor petrezselyem Hozzávalók az öntethez: 3 ek olaj, 2 ek fehér borecet, 1 kk mustár, só, bors

Hozzávalók: 16 szelet francia bagett, 1 cm vastag szeletekre vágva, 2 +1 ek olívaolaj, 8-10 gerezd fokhagyma, 200g paprika, 2 ek finomra vágott petrezselyem, 2 ek reszelt parmezán sajt, ¼ tk só, ¼ tk bors

Hozzávalók: 150g mogyoró, 100g tisztított, natúr pisztácia, 250g aszalt füge, 250g kimagozott aszalt szilva, 250g aszalt sárgabarack, 75-75g kandírozott citrom- és narancshéj, 250g mazsola, ½ dl rum, 2 ek méz, 4 tojás, 125g...

Hozzávalók: 1 konyhakész pisztráng (kb.200g), 1 citrom leve, só, bors, friss petrezselyem, kapor

Hozzávalók: 1 füstölt sertéscsülök, 25 dkg tarkabab, 2 ek olaj, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa, 1 fej hagyma, 2 babérlevél, 30 dkg füstölt kolbász, 2 gerezd fokhagyma, 2 paprika, 1 paradicsom, 2 ek liszt, pirospaprika, só, 1 csokor...

Hozzávalók: 20 dkg kuszkusz, 2 dl forró víz, 2 csokor petrezselyem, 4 összevagdalt újhagyma, 4 kockára vágott paradicsom, 3 ek összevagdalt mentalevél, 3 ek citromlé, 3 ek olívaolaj

Hozzávalók: 200g étcsokoládé, ½ rúd vanília, 3,5 dl tej, 3 narancs, 4 tojássárgája, 120g cukor, 25g liszt, 5g zselatin, 8 cl narancslikőr, 3 + 3 dl tejszín; Hozzávalók a díszítéshez: 3 cukrozott narancsszelet, 1 ek c...

Hozzávalók a húshoz: 2 kacsamell filé (300g/db), 2 ek olaj, bors, 2 ek cukor, 125 ml portói bor, 2 tk ételízesítő (pl. vegeta); Hozzávalók a burgonyához: 500g burgonya, só, 2 tojássárgája, 25g vaj, szerecsendió, 2 ek tej; Hozzávalók...

Hozzávalók: kb. 25 db babapiskóta, 3 tojás, 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 3 ek kakaó, 2 ek rum; Hozzávalók a tetejére: 2 dl tejszín, 1 ek porcukor, 2-3 ek csokoládé ízű tortadara

Hozzávalók: 100g fehércsokoládé, kis kockákra törve, 250 ml kész vaníliapuding, 3 ek Irish cream likőr vagy Baileys, 142 ml habtejszín, a tálaláshoz reszelt csokoládé, néhány szem friss málna, hosszúkás forma folpackkal kibélelve

Hozzávalók: 300g csirkemell filé, 1 ek dióolaj, só, bors, curry, 150g tejföl, 1 ek méz, 2 ek finomra vágott zöldfűszer, 100g durvára aprított mandula, 50g darált mandula; Hozzávalók a salátához: 2 ek málnaecet, só, bors, 3 ek...

Hozzávalók: 1 kg burgonyából készült krumplipüré, 1/2 fej hagyma, 2 tojás, 5 dkg vaj, pirospaprika

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 30 dkg rétesliszt, 2 dkg élesztő, 5 dkg porcukor, kb. 4 dl tej, 3 tojássárgája, 10 dkg margarin, csipetnyi só; Hozzávalók a tetejére: 1 tojássárgája; Hozzávalók a tepsi kikenéséhez: zsíradék

Hozzávalók: 2 db tortilla (14-16 cm-es), 3 ek földimogyorókrém (peanut butter), 2 ek csokoládéöntet, 2 db banán, 2 tk pirított búzacsíra

Hozzávalók: 15 dkg érett gouda, 4 dkg liszt, 5 dkg vaj, 1 l húsleves, só, fehér bors, 1,25 dl tejszín, 1 tojássárgája, fél-fél csomó petrezselyem és metélőhagyma, 2 szelet pirítani való kenyér, 2 dkg vaj

Hozzávalók: 500g marhahús (bélszín), 3 ek olaj, só, bors, 2 hagyma, 5 paradicsom, 170g gomba (konzerv), 150g tejföl, 1 ek mustár, fűszerpaprika, Provence-i fűszerkeverék

Hozzávalók: 200g cukkíni, 100g sárgarépa, 1 ek olaj, kb. 600g halfilé (4 db), só, bors, 150g tejföl, curry, zsiradék a tepsihez

Hozzávalók a kávésziruphoz: 200 ml víz, 1 ek instant kávépor, 150g cukor; Hozzávalók a krémhez: 200 ml hideg tejszín, 250g mascarpone, 4 ek kávélikőr vagy konyak, 100g babapiskóta, 100g keserűcsokoládé

Hozzávalók a körethez: 600g kelkáposzta, 2 mogyoróhagyma, 3 ek szezámolaj, 125 ml erőleves, 20g gyömbér, 1 piros chili, 125g tejföl, só, 1 ek méz; Hozzávalók a halhoz: 300g mélyhűtött Tilapia filé, 50g liszt, 100 ml fehérbor,...

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 12 dkg vaj, 7 dkg aszalt sárgabarack, 7 dkg datolya, 7 dkg kandírozott cseresznye, 10 dkg mazsola, 1,2 dl tej, 2 tojás, 1 narancs reszelt héja, 5-6 ek narancslé, 3 ek méz, 2 tk sütőpor, 1tk mézeskalács...

Hozzávalók: 500g apró burgonya, 250g tejföl, 2 ek méz, 1 ek felaprított bazsalikom, 1 ek metélőhagyma karika, 1 ek fűszerecet, só, 2 ek olaj

Hozzávalók: 3 ek liszt, ½ tk szárított, morzsolt zsálya, só, bors, 8 kis szelet pulykamell (kb. 500g), 1 közepes fej lilahagyma, 100g csiperkegomba, 2 ek olaj, 1 ek vaj, 4 ek marsalai bor, 4 ek víz

Hozzávalók a tésztához: 28 dkg rétesliszt, 22 dkg margarin, 2 dl tejföl, ½ citrom leve, csipetnyi só; Hozzávalók a töltelékhez: 20 dkg darált dió, 5 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, egy fél citrom reszelt héja, 5 dkg mazsola,...

Hozzávalók: 250g liszt + egy kevés a kelesztéshez, 60g darált mandula, 75g porcukor, 175g hideg, földarabolt vaj, 2 közepes tojás sárgája, 820g kompót, 2 citrom reszelt héja, 2 ek Amaretto (mandula) likőr, 1 ek porcukor a kelesztéshez,...

Hozzávalók: 220g liszt, 1 tk szódabikarbóna, csipetnyi só, 60g kakaó, 10 ek vaj, 370g cukor, 3 tojás 1-1,5 dl tej; Hozzávalók a mentás töltelékhez: 280 ml tejszín, 1 tk mentakivonat; Hozzávalók a bevonathoz: 170g apró darabokra...

Hozzávalók: 225g étcsokoládé, 60 ml Madeira (vagy más édes borral), 2 tojás, 225g nem édes gesztenyemassza, tejszínhab, csokoládéforgács a díszítéshez

Hozzávalók: 8 szelet mortadella (kb. 20 dkg), 4 vastag szelet bel paese sajt (kb. 20 dkg), 1 tojás, zsemlemorzsa, zsiradék a sütéshez

Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (30 dkg), 1 fej hagyma, 20 dkg zöldpaprika, 3 ek olaj, 40 dkg darált marhahús, 2 ek ketchup, 1 csapott tk só, ½ tk fekete bors, 12,5 dkg chester (vagy chester ömlesztett sajt), 1...

Hozzávalók: 5 dl fűszerezett és zsírtalanított húsleves, 8 lap fehér zselatin, 1 kis üveg vegyes savanyúság, 20 dkg ementáli 5 mm vastag szeletekben, 3 db kemény tojás, 4 szelet oldalas (5 mm vastag), 2 szem paradicsom, 1 cső savanyított...

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 1 tk cukor, 2,5 dl víz, 1 tk só; Hozzávalók a töltelékhez: 25 dkg feta (helyettesíthető más juhsajttal is), 1 tojás, 1 tojássárgája a megkenéshez

Hozzávalók: 10-12 szelet, bőr nélküli bacon szalonna, 6 egész zsályalevél + 1 ek frissen aprított, 1 szelet kenyér (kb. 50-60g), 250g friss sertésmáj letisztítva a hártyától, 250g darált sertéshús, 1 kis hagyma apróra vágva, 1-2 gerezd apróra...

Hozzávalók: 2-3 ek olaj, 4-5 közepes méretű, apróra vágott hagyma, 500g leveles tészta, 1 kg friss kolbászhús, 1 közepes tojás felverve

Hozzávalók: 150g készre nyújtott leveles tészta, 1 felvert tojás, ½ ek csípős paprika, ½ ek őrölt kömény, 2 ek frissen reszelt parmezán sajt

Hozzávalók: 800g marhacomb (4 szelet), só, bors, 3 ek enyhén csípős mustár, 60g szeletelt baconszalonna, 4 hagyma, 2 csemegeuborka, 1 csomag leveszöldség, 3 ek olaj, 250g zöldségleves, 1 ek étkezési keményítő, 3 ek víz, hústű vagy...

Hozzávalók a tésztához: 5 tojás, 1 kk citromlé, 70 + 80g cukor, 85g liszt, 40g keményítő, 2 ek porcukor; Hozzávalók a töltelékhez: 50g mazsola, 1 narancs, 50g dió, 100g porcukor, 4 tojássárgája, 100g reszelt csokoládé, 250g...

Hozzávalók a tésztához: 70g vaj, 140g méz, 500g liszt, 100g porcukor, 1 ek mézeskalácsfűszer, ½ kk őrölt fahéj, 20g szalakáli, ½ dl tej, 3 tojás; Hozzávalók a diókrémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor, 6 dl tej, 80g...

Hozzávalók: 300g vörös áfonya (mirelit), 1 tk mustárpor, ½ tk Worcester-szósz, 1 kh őrölt gyömbér, 3-4 csepp Tabasco szósz, 1 ek étkezési keményítő, 4 ek víz

Hozzávalók: 75 dkg vesepecsenye, fehér bors, késhegynyi cayenne-i bors, 6 dkg olvasztott vaj, 1 ek paradicsompüré, 1,25 dl vörösbor, 2,5 dl tejföl, 1 tk liszt, só

Hozzávalók: 2 konyhakész friss makréla (kb. 40 dkg); Hozzávalók a páchoz: 5 csomó friss kapor, 4 ek só, 3 ek cukor, 1 ek fekete bors; Hozzávalók a mártáshoz: 2 tojássárgája, 2,5 dl olaj, 2 ek csípős mustár, 4 ek édes mustár, 3...

Hozzávalók a tésztához: 15 dkg liszt, 15 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 6 dkg darált dió, 3 dkg kakaó, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojássárgája, késhegynyi őrölt fahéj; Hozzávalók a töltelékhez: meggy- és málnaíz; Hozzávalók a tetejére:...

Hozzávalók: 50g apróra vágott étcsokoládé, 115g mandula, 225g cukor, 3 tojásfehérje, ½ tk vanília kivonat, ½ tk mandula kivonat, porcukor a díszítéshez

Hozzávalók: 350g padlizsán, só, 150g hagyma, 1 fokhagymagerezd, 500g paradicsom, 2 ek olívaolaj, 1 csipet cukor, 1 ek paradicsompüré, 250 ml zöldségleves, 250g tészta (pl. penne), 150g tejföl, Cayenne bors, néhány bazsalikomlevél,...

Hozzávalók: 20 dkg sertéshús, 10 dkg zsíros szalonna, 1 ek zöldfűszer (kakukkfű, zsálya, rozmaring, majoránna), tengeri só, fehér bors, 5 ek calvados, 1 kis gerezd fokhagyma, 1 kis alma, 5 dkg csiperkegomba, 15 dkg sertésmáj, 1 tk...

Hozzávalók: 2 ek vaj, 100g szeletelt csiperkegomba, 1 ½ ek liszt, ¼ l tyúkhúsalaplé, 1 tk szárított, morzsolt kakukkfű, só, bors

Hozzávalók: 4 kicsontozott csirkemell, 1 ek vaj vagy olaj, só, bors

Hozzávalók: 4 apróra vágott póréhagyma, 4 nagy, felkockázott krumpli, 1 ek olaj, 800 ml csirke- vagy zöldségalap-lé, 300 ml tejföl, csipetnyi reszelt szerecsendió; Hozzávalók a tálaláshoz: pirított zsemlekocka (croutons), reszelt szerecsendió,...

Hozzávalók: 200g darabokra tört keserűcsokoládé, 150g cukor, 5 közepes tojás, szétválasztva, 2 ek porcukor, 100g darabokra tört fehér csokoládé, 248 ml habtejszín; Hozzávalók a díszítéshez: fehércsokoládé forgács, friss szeder a d...

Hozzávalók a tésztához: 5 tojás, 5 dkg cukor, 5 dkg porcukor, 12 dkg rétesliszt, 12 dkg étcsokoládé, 1 csomag vaníliás cukor, csipet só; Hozzávalók a forma kikenéséhez: zsíradék, liszt; Hozzávalók a bevonáshoz: barackíz, c...

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 12 dkg margarin, 2 tojássárgája, 7 dkg porcukor, 2 ek kakaó, 1 csomag vaníliás cukor, ½ citrom reszelt héja, 1 ek tejszín

Hozzávalók: 4 közepes nagyságú alma, 15 dkg cukor, csipetnyi só, 12 dkg vaj, 12 dkg liszt; Hozzávalók a tálaláshoz: jégkrém, tejszínhab

Hozzávalók a tésztához: 400g liszt, 1 csomag sütőpor, 150g cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás, 3 ek tej, 180g vaj; Hozzávalók a töltelékhez: 400g darált dió, 150g cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 6 csepp keserűmandula aroma,...

Hozzávalók: 1,25 liter víz, só, bors, 25 dkg kukoricaliszt, 5-6 dkg frissen reszelt parmezán sajt, 2 ek felaprított friss zsálya, 3 ek sótlan vaj, 30 dkg liszt, olívaolaj a sütéshez, néhány szál friss zöldfűszer

Hozzávalók: 2 konyhakész tengeri pisztráng (800-900g/db), 1 citrom, só, bors, 2 fej hagyma, 2 póréhagyma, 3-4 paradicsom, 1 csomó petrezselyem, vaj a sütőforma kivajazásához, ¼ l száraz fehérbor

Hozzávalók: 400g champignon gomba, 200g zöldborsó, 2 ek vaj, só, bors, 100 ml zöldségalaplé; Hozzávalók a tésztához: 2 ½ l víz, 2 ½ ek só, 250g szélesmetélt, 100 ml tejszín, 4 ek aprított vegyes zöldfűszer (oregánó,...

Hozzávalók: 1 ek olaj, 1 apróra vágott hagyma, 1 l zöldséglevesalap-lé, 500g brokkoli feldarabolva, 125g érett márványsajt, só, bors, 4 szelet kenyér

Hozzávalók: 4 borjú- vagy sertésszelet (100g /db), só, bors, 4 ek enyhén csípős mustár, 1 csomag mélyhűtött, apróra vágott vegyes zöldfűszer, 750g sárgarépa, 1 ek olaj, 3 dl húsleves; Hozzávalók a tésztához: 2 l víz, 2 ek só, 250g...

Hozzávalók: 800 g halfilé (pl. vörös sügér és foltos tőkehal), ½ citrom, só, bors, 1 kg burgonya, 2 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 póréhagyma, 5 ek olívaolaj, ¼ l száraz fehérbor, 1 ¼ l halalaplé vagy víz,...

Hozzávalók: 8 konyhakész sós hering (kb. 12 dkg/db), 3 fej lilahagyma, 2 sárgarépa, 1 kis tormagyökér, 2 alma, 1 citrom leve, 2,5 dl borecet, 5 dl víz, 3 ek cukor, 10 szem fehér bors, 5 szem borókabogyó, 2 babérlevél, 1 csomó...

Hozzávalók: 600g szűzpecsenye, 200g darabolt ananász (konzerv), ½ közepes fej hagyma, 1 kisebb érett paradicsom, 2 ek olívaolaj, 1 tk szárított kakukkfű, só, cayenne-i bors, 3 ek aprított korianderzöld, ¼ tk őrölt kömé...

Hozzávalók: 1 konyhakész ponty (kb. 1,5 kg), ½ citrom leve, só, bors, 3 ek liszt a forgatáshoz, 2 tojás, 4 ek zsemlemorzsa, olvasztott vaj a kisütéshez

Hozzávalók: 300g burgonya, só, 150g tejföl, 1 tojássárgája, 50g reszelt parmezán, 1 tojásfehérje, 3 ek vegyes felaprított zöldfűszer (pl. rozmaring, kakukkfű), 12 szelet pármai sonka

Hozzávalók a besamelmártáshoz: 3 kis hagyma, kevés zsálya (8 kis ág), 60g vaj, 4 ek liszt, 1,2 l tej, 1 ek reszelt citromhéj, só, bors, szerecsendió; Hozzávalók a töltelékhez: 100g fenyőmag, 350g champignon gomba, 6 ek olívaolaj,...

Hozzávalók: ¾ csésze rizs, 1 fej hagyma, 1 ek vaj, 2 l húsleves, kevés tej; Hozzávalók a gombóchoz: 50 dkg sertés- vagy bárányhús, 3 tojás, só, bors, 2 ek finomra aprított zöldfűszer (petrezselyem, kapor, koriander zöldje); Hozzávalók...

Hozzávalók: 5 ek pekándió (vagy dió), 3 ek liszt, só, fekete bors, cayenne-i bors, 1 tojás, 1 ek víz, 4 harcsafilé (kb. 175 g/db), 2 ek olaj, 2 ek vaj, 8 citromgerezd

Hozzávalók: 2 csésze vörösbor, 2 csésze tyúkhúsleves, 1 ek vaj, 1 ek extra szűz olívaolaj, 2 ek finomra vágott hagyma, 1 ½ csésze rizs, só, bors, 1 csésze reszelt (parmezán) sajt

Hozzávalók: 1 kg közepes nagyságú, lisztes burgonya, ½ l víz, ¼ l tej, 1 ek vaj, só, bors, 1 csokor metélőhagyma, 2 késhegynyi reszelt szerecsendió, 2 tojássárgája, 200g mozzarella sajt, vaj a sütőformához

Hozzávalók: 90 dkg friss spenót, 5 ek extra szűz olívaolaj, 1 fej hagyma finomra vágva, szerecsendió, só, bors, ¾ csésze reszelt feta sajt, ¼ csésze túró, ½ csésze finomra vágott petrezselyem

Hozzávalók: 20 dkg méz, 10 dkg barnacukor, 5 dkg vaj, 50 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, ½ tk fahéj, késhegynyi őrölt szegfűszeg, 1 tojás, vaj a tepsihez; Hozzávalók a töltelékhez: 20 dkg ribizlilekvár, 20 dkg nyers marcipánmassza,...

Hozzávalók: 12,5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 8 dkg gyümölcscukor, 1 tojássárgája, 1 csipet só, 10 dkg vaj, 1 tojás, ½ dl tejszín, 3 ek rum, 1 csipet fahéj, 10 dkg durvára vágott dió A teljes adag kb. 2640 kcal/180g sz...

Hozzávalók: 45 dkg liszt, 4 dkg élesztő, 12 dkg cukor, 1,25 dl langyos tej, 1 zacskó vaníliás cukor, ½ üvegcse vaníliaaroma, 1 üvegcse citromaroma, 6 tojás, jó csipetnyi só, 25 dkg vaj, 6-6 dkg pirított cukrozott narancs-...

Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dkg élesztő, 2 dl tejföl, 2 tojássárgája, 5 dkg porcukor, csipet só; Hozzávalók a töltelékhez: 25 dkg darált dió, 20 dkg porcukor, baracklekvár; Hozzávalók a tetejére:...

Hozzávalók: 40 dkg nyers marcipánmassza, 12 dkg porcukor, 10 dkg vegyes cukrozott gyümölcs, 2 tk cseresznyepálinka-aroma, 20 dkg tejcsokoládé, 5 dkg porcukor; Hozzávalók a díszítéshez: 10 dkg csokoládés tortabevonó

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 25 dkg vaj, 3 tojás, 1 ek őrölt fahéj, 1,5 dl tejföl, 10 dkg napraforgómag, ½ tk szódabikarbóna, 1 ½ tk sütőpor

Hozzávalók: 4 tojás, 25 dkg liszt, 25 dkg barna cukor, 7,5 dkg aprított mandula, 20 dkg darált mogyoró, 7,5 dkg kockákra vágott cukrozott narancshéj, 7,5 dkg kockákra vágott cukrozott citromhéj, 1 tk fahéj, ½ csomag sütőpor, késhegynyi...

Hozzávalók: 3 tojás, 14 dkg porcukor, 10 dkg csokoládé, 14 dkg dió, 10 dkg mazsola, 10 dkg rétesliszt, 5 dkg cukrozott gyümölcs vagy birsalmasajt, ½ csomag sütőpor; Hozzávalók a forma kikenéséhez: zsíradék, liszt; Hozzávalók...

Hozzávalók: 1 csésze csicseriborsó (éjszakára vagy néhány órára beáztatva), 45 dkg sovány bárányhús, 1 nagy hagyma feldarabolva, ¼ csésze extra szűz olívaolaj, 1 tk bors, só, 1 tk őrölt gyömbér, 1 rúd fahéj, csipetnyi sáfrány, 1...

Hozzávalók: 2 kacsa (2.2-2.5 kg/db), só, frissen őrölt bors, 1 narancs, 1 metélőzeller 5 cm-es darabokra aprítva, 1 sárgarépa 5 cm-es darabokra vágva, 1 nagy fej hagyma nyolcadokra vágva, 10 dkg valódi juharszirup, 1 ek balzsamecet, narancsgerezdek,...

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 10 dkg töpörtyű, 10 dkg zsír, 1 tojássárgája, 1 csomag sütőpor, egy kevés tej, só; Hozzávalók a tetejére: 1 tojás, só, köménymag

Hozzávalók: 1 kis doboz babapiskóta (vagy maradék piskótatészta), az áztatásához egy kevés tej, 2 ek kakaó, 2-3 ek eperlekvár, 2 ek porcukor, 1 dl rum, 1/2 üveg rumos meggy, csokoládéízű tortadara vagy kakaó

Hozzávalók: 2/3 csésze tejszín, 2/3 csésze reszelt Pecorino sajt (juhsajt), 2/3 csésze friss, fiatal kecskesajt, 2/3 csésze ementáli típusú sajt, 1 csésze frissen reszelt parmezán, só, bors, szerecsendió, 6 l víz, ½ kg tagliatelle...

Hozzávalók: 800g apró szemű krumpli, 50g szeletelt szalonna (bacon), 2 ek vaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy csokor újhagyma, só, bors

Hozzávalók: 40 dkg rétesliszt, 2 dkg élesztő, 1 + 1 dl tej, 4 dkg cukor, 10 dkg vaj, 3 tojássárgája, egy kevés só; Hozzávalók a tetejére: 1 tojás, a forma kikenéséhez zsír

Hozzávalók: 1 fej jégsaláta, 40 dkg sonka, 1 fej brokkoli, 1 db közepes sárgarépa, 16 db fürjtojás, szerecsendió, só Hozzávalók az öntethez: 1 dl olivaolaj, ½ citrom leve, bazsalikom, 0,5 dl balzsamecet

Hozzávalók a tésztához: 15 dkg liszt, 10 dkg margarin, 1 tojássárgája, 5 dkg porcukor, késhegynyi só, 1/2 citrom reszelt héja; Hozzávalók a töltelékhez: 35 dkg túró, 12 dkg puha vaj, 6 tojás, 4 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 1...

Hozzávalók: 10 ml Kahlúa, 10 ml tequila, 10 ml Ouzo

Hozzávalók: 10 dkg burgonya, 70 dkg liszt, 1 tojás, 1 ek olaj, 1-2 csapott tk só, 2 dl + 1 dl tej, 2 dkg élesztő, 1 kk cukor

Hozzávalók: 1,2 kg csirke, 1 kg só, 1 kk rozmaring A teljes adag 1488 kcal/6g szénhidrát

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 25 dkg juhtúró, 3 dkg élesztő, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, ½ dl tej, 1 dkg só, 1 kockacukor; Hozzávalók a tetejére: 1 tojás

Hozzávalók: só, bors, 30 dkg kész gnocchi, 3 darab olajban tartósított paradicsom, 1 ek vaj, 2 ek fenyőmag vagy mandula, ½ csomag zöldfűszer (pl. bazsalikom vagy vegyes zöldfűszer), 2 ek reszelt sajt (pl. ementáli)

Hozzávalók: 5-6 közepes sárgarépa meghámozva, 1 gerezd fokhagyma feldarabolva, 1 tk őrölt köménymag, só, 1 ek frissen préselt citromlé, 1 ek csípős paprikakrém, ½ csésze extra szűz olívaolaj, ½ csésze fekete mag nélküli olajbogyó,...

Hozzávalók a tésztához: 13 dkg átszitált liszt, 9 dkg barnacukor, 5 dkg kókuszreszelék, 13 dkg olvasztott vaj; Hozzávalók a karamelltöltelékhez: 6 dkg vaj, 2 ek méz, 40 dkg sűrített tej; Hozzávalók a csokoládémázhoz: 15 dkg összetördelt...

Hozzávalók: 25 dkg puha vaj, 20 dkg cukor, só, 1 cs vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 4 tojás, 40 dkg liszt, 10 dkg étkezési keményítő, 1 cs sütőpor, 1/8 l tej, ízlés szerint 2-3 ek rum, 3 ek kakaó, porcukor a megszóráshoz,...

Hozzávalók: 90 ml kékszőlő, 15 ml citromlé, 15 ml cukorszirup, feltöltéshez szódavíz

Hozzávalók: 10 dkg póréhagyma, 10 dkg főtt sonka, 1 hagyma, 13 dkg liszt, 12 dkg zabpehely, 2 ½ tk sütőpor, ½ tk szódabikarbóna, ½ tk só, késhegynyi őrölt feketebors, 12,5 + 5 dkg reszelt svájci sajt, 1 tojás,...

Hozzávalók: 50 dkg bélszínközép, 2 ek olaj vagy 3 dkg zsír, 25 dkg gomba, 1 dl tejföl, 1 ½ dkg liszt, só, bors

Hozzávalók: 15 dkg zöld szőlő, só, 7,5 dkg nokedli, 1 szelet borjúhús (kb. 12,5 dkg), bors, ½ ek olaj, 2-3 ek tejföl, 2 ek száraz sherry, 1 ek felaprított petrezselyem

Hozzávalók: 2 tojás, ¼ kg hagyma, 1 ek olívaolaj, 1 kis gerezd fokhagyma, 1 dl csirkehúsleves, só, bors, egy kevés cayenne-i bors, 7,5 dkg zöld, paprikával töltött olívabogyó, 2 ek vaj, 3 ek zsemlemorzsa, 2 ek reszelt parmezán...

Hozzávalók: 85g étcsokoládé, 400g cukrozott sűrített tej, 1 ek vanília kivonat, Hozzávalók a díszítéshez: kókuszreszelék, cukorka, ételfesték

Hozzávalók: 100g puha vaj, 50g cukor, 150g liszt, ½ tk édes fűszerkeverék (pl, fahéj, szegfűszeg) Hozzávalók a dekoráláshoz: cukormáz, csokimáz

Hozzávalók a tésztához: 200g barna cukor, 200 ml olaj, 2 tojás, 200g liszt, ½ tk szódabikarbóna, ½ tk sütőpor, csipet só, 1 tk fahéj, 200g sárgarépa, 50g dió, 1 tk vanília kivonat Hozzávalók a krémhez: 225g porcukor,...

Hozzávalók: 13 dkg vaj, 17 dkg porcukor, 2 tojás szétválasztva, 19 dkg liszt, ½ kk sütőpor, 3 ek málnalekvár, 11 dkg cukor, 4 dkg kókuszreszelék

Hozzávalók: 60 dkg marhacsont, 40 dkg leveszöldség, 5 dkg gomba, 5 dkg kelkáposztalevél, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 ½ ek olaj vagy 2 dkg zsír, hagyma, só

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 10 dkg darált mandula, 10 dkg vaníliás porcukor a hintéshez

Hozzávalók: 60 dkg savanyú káposzta, só, néhány szem fekete bors, néhány szem borókabogyó, 1 babérlevél, 2 ek pecsenyelé, 1 nagy fej hagyma, 1 dl olaj, 1 ek ecet 1,5 dl marhahúsleves, 4 ek száraz fehérbor, 350g amegtisztított an...

Hozzávalók: 25 dkg cukor, 6 ek + 5 ek víz, 3,75 dl tejszín, 8 tojássárgája, forró víz szükség szerint

Hozzávalók: 80g rizs, 500g póréhagyma, 200g paradicsom, 1 csokor petrezselyem, 1 ek olaj, 1 db húsleveskocka, só, bors, ecet A teljes adag 611,2 kcal/101,5g szénhidrát

Hozzávalók: 1 egész csirke, 1 egész tojás (egy csirkéhez), liszt, zsemlemorzsa, só, sütéshez bőven olaj vagy zsír

Hozzávalók: 30 dkg pörkölt sertéshúsból, 1 dl tejföl, só, bors, 1 kg burgonya, 1 tojás, liszt

Hozzávalók: 900g puha hátszín lezsírozva és kockára vágva, 1 mk só, frissen őrölt fekete bors, 2 el olaj, 2 fej hagyma vastagon felszeletelve, 1 kk cukor, 3 dl barna sör, 4,5 dl marhahúsalaplé, 3 mk szárított kakukkfű, 1 babérlevél,...

Hozzávalók: 20 dkg liszt, ¼ tk cayenne-i bors vagy csípős pirospaprika, 5-6 dkg füstölt cheddar sajt felvágva, 3 dkg reszelt parmezán sajt, ¼ tk só, 18 dkg vaj darabokra vágva, 2 tk friss citromlé, 5 ek jéghideg víz

Hozzávalók: 28 dkg liszt, 2 ½ tk sütőpor, ½ tk szódabikarbóna, ½ tk fahéj, 3 ek kakaópor, 1 tojás, 13 dkg barna cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 80 ml olaj, 2,5 dl író, 12 db Raffaello, 12 db sütőpapír form...

Hozzávalók: 20 dkg összevagdalt étcsokoládé, 20 dkg vaj, 2 tojás, 14 dkg aszalt gyümölcs vegyesen (őszi- és sárgabarack, datolya, szilva kimagozva, összevagdalva), 3-4 dkg durvára darált mogyoró, 13 dkg darabokra tördelt babapiskóta

Hozzávalók: 250g burgonya, 300g gomba, 250g hagyma, 300g savanyú káposzta, 3 ek olaj, ecet, folyékony édesítőszer A teljes adag 793,4 kcal/90,8g szénhidrát

Hozzávalók: 10 dkg zabpehely, 13 dkg liszt, 25 dkg porcukor, 8 dkg kókuszreszelék, 15 dkg vaj, 2 ek méz, 2 ek forró víz, 1 kk szódabikarbóna

Hozzávalók: 20 dkg átszitált liszt, 1 dkg élesztő, 1 dl langyos víz, kevés só, 8 vékony szelet trappista sajt, 8 szelet gépsonka, szezámmag

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 kk sütőpor, 13 dkg vaj, 6 dkg reszelt cheddar vagy edami sajt, 2 ek francia hagymaleves-por, 1 simára kevert tojás, 3 ek víz, 1 felvert tojás a tészta megkenéséhez, a tetejére szemes mák

Hozzávalók: 15g vaj, 1 ek olívaolaj, 4 kicsontozott csirkemell bőr nélkül (kb.200 g /db), 250g mogyoróhagyma, 3 sárgarépa megtisztítva és vastagra felkarikázva, 1 nagy cukkíni megtisztítva és vastag szeletekre vágva, 1 narancs és 1 citrom...

Hozzávalók: 15 dkg vaj, 34 dkg porcukor, 1 ek reszelt citromhéj, 2 ek citromlé, 2 tojás, 25 dkg liszt, 6 dkg étkezési keményítő, ½ kk szódabikarbóna, 2 ek natúr joghurt

Hozzávalók: 4 db héjában főtt burgonya, 4 db sárgarépa reszelve, 2 kemény tojás negyedelve, só, bors, 1 kk összevágott tárkony, 1 doboz mirelit borsó (vagy 25 dkg friss), 1 fej vöröshagyma apróra vágva, 3 ek olaj, 1 ek majonéz

Hozzávalók: 4 kemény tojás, 1 kg sovány báránycomb darálva, 2 kk só, 1 csipet bors, 1,5 dl olaj, 1 fej vöröshagyma szeletelve, 1 db paradicsompaprika szeletelve, 1 csipet pirospaprika, 1 kk gyömbér, 1,5 dl csirkeleves

Hozzávalók a tésztához: 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, só, 1 citrom reszelt héja, 2 tojás, 25 dkg liszt, 2 tk sütőpor, 1 ek rum (ízlés szerint), 1/8 l tej; Hozzávalók a mázhoz: 10 dkg csokoládébevonó, 10 dkg porcukor, 1 ek citr...

Hozzávalók: 30 dkg sertéspörkölt, 2 dl tejföl, 12 db sós palacsinta

Hozzávalók: 2 dkg vaj, 2 tojás, 25 dkg tehéntúró, 10 dkg búzadara, 1/2 csomó kapor, só

Hozzávalók: 22 dkg főtt burgonya, 12 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg mazsola, 0,5 dl tejszín, 2 tk barnacukor, 1 ½ tk sütőpor, só, reszelt szerecsendió

Hozzávalók: 17 dkg édesítőszerrel készült meggykompót, 13 dkg mák, 10 dkg mandula, 3 tojás, 10 dkg puha vaj, 6 dkg gyümölcscukor, 1 tk reszelt narancshéj, 2 dkg liszt, 1 csipet só, vaj a formához Szeletenként (12 szelet) kb. 220...

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone sajt, 20 dkg áttört tehéntúró, 1 ½ dl tejszín, 4 tojás szétválasztva, 10 dkg cukor, 6 dl feketekávé, 2 ek konyak, 50 dkg babapiskóta, 4 ek kakaó, a díszítéshez 1 ½ dl habbá vert tejszín

Hozzávalók: 3 dkg vaj, 35 dkg megtisztított, felszeletelt gomba, 2 ek fehérbor, 1 dl csirkeleves, 1 dl tejszín, 1 tört fokhagymagerezd, 1 kis csokor összevagdalt snidling

Hozzávalók: 20 dkg zabpehely, 13 dkg liszt, 1 tk sütőpor, 1 tk só, késhegynyi mustármag, 2 tk currypor, 13 dkg kemény, darabokra vágott vaj, 13 dkg reszelt sajt, 1 tojás, szétválasztva

Hozzávalók: 22 dkg liszt, 12 dkg cukor, késhegynyi só, 1 tk reszelt citromhéj, 1 tojás, 12 dkg hideg vaj, liszt a nyújtáshoz, vaj a formához, 15 dkg cseresznyelekvár, 1 tojássárgája a megkenéshez

Hozzávalók: 25 dkg vaj, 11 dkg porcukor, 1 tojássárgája, késhegynyi őrölt szegfűszeg, 1 csomag vaníliás cukor, 0,8 dl konyak (vagy Ouzo), 1 ek citromlé, 1/3 kiskanál szódabikarbóna, 6 dkg pirított, összevagdalt mandula, 50 dkg liszt,...

Hozzávalók: 50 dkg nagyon friss ricotta vagy tehéntúró, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 3 tojás, 20 dkg liszt, 15 dkg vaj, 15 dkg reszelt parmezán sajt, só, bors

Hozzávalók: 1 kg megtisztított, felszeletelt alma, 2 ek víz, 12 dkg cukor, ½ tk reszelt szerecsendió, 1 tk reszelt citromhéj, 12 babapiskóta, 1 csomag hidegen kikeverhető vaníliás krémpor, 3 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 2...

Hozzávalók: 12 dkg liszt, ½ kiskanál sütőpor, ½ kiskanál só, késhegynyi pirospaprika, késhegynyi cayenne-bors, 19 dkg reszelt zamatos sajt, 1 tojás, 3 ek sör, a tetejére kicsi sör és durva só

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 30 dkg vaj, 40 dkg túró, 1 ek só, 2 tojás, 15 dkg reszelt sajt

Hozzávalók: 10 dkg közepesen érett gouda, 5 dkg parmezán, 5 dkg mák, 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 tk só, ½ tk sütőpor, 15 dkg sovány túró, ½ dl tej, 3 ek bogáncsolaj, liszt a kinyújtáshoz Darabonként (50 darab)...

Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 20 dkg reszelt sajt, 2 dkg élesztő, 1 dl tej, 1,5 dl tejföl, 10 dkg vaj, 2 tojás, 1 ek só Hozzávalók a tetejére: 1 tojás, 5 dkg reszelt sajt

Hozzávalók: 300g mélyhűtött leveles tészta, 1 tojássárgája, 5 dkg apróra vágott pármai sonka, 2 ek aprított petrezselyem, 10 dkg reszelt gouda sajt, liszt a kinyújtáshoz Darabonként (40 darab) kb. 40 kcal/3g szénhidrát

Hozzávalók: 4 dkg puha vaj, 1-1 ek összevágott petrezselyem, snidling és rozmaring, 1 gerezd összetört fokhagyma, pici őrölt bors, 2 lap fagyasztott leveles vajas tészta, 2 dkg olvasztott vaj, 2 ek szemes mák

Hozzávalók: ½ kocka élesztő, 40 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 tk só, ½ dl olívaolaj, 2 tk szárított oregáno, 2-2 tk frissen aprított kakukkfű és majoránna, liszt a kinyújtáshoz Darabonként (60 darab) kb. 30 kcal/4g s...

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1-2 egész tojás, 3 dkg zsír, 1 dl tej, só, víz

Hozzávalók: 350g lecsöpögtetett meggy befőtt, 1 tk sütőpor, 10 dkg puha vaj, 15 dkg cukor, csipet só, 2 tojás, 20 dkg liszt

Hozzávalók: 10 dkg kandírozott cseresznye, 8 dkg pisztácia, 10 dkg fehér csokoládé, 20 dkg liszt, 2 tk sütőpor, 10 dkg cukor, 20 dkg tejföl, 8 dkg vaj, csipet só, 2 tojás

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg hideg vaj, 10 dkg cukor, 1 tojás, csipet só, 1 kg vegyes gyümölcs (alma, körte, barack, cseresznye, szilva), 2 tk étkezési keményítő

Hozzávalók a tésztához: 200g liszt, 2 csapott tk sütőpor, 100g cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 tojás, 150g olvasztott, majd kihűtött vaj vagy margarin, 6 ek tej; Hozzávalók a tetejére: 6 lap fehér zselatin, 450g cseresznyejoghurt,...

Hozzávalók: 60g vaj, 1 finomra vágott hagyma, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 250g felszeletelt gomba, 1 ek paradicsompüré, 1 ¼ liter forró marha vagy csirke erőleves, 30g vaj, 2 ek parmezán sajt, 440g arborio rizs, 125 ml száraz...

Hozzávalók: 4 pirospaprika, 1 ek növényi olaj, 1 felvágott hagyma, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 4 szál vékony főtt kolbász, 2 kk őrölt koriander, 315g lecsepegtetett- széttört konzerv paradicsom, 2 kk paradicsompüré, 2 kk őrölt kömény,...

Hozzávalók a tésztához: 150g búzaliszt, 3 tk sütőpor, 1 csomag vaníliasodó por, 100g cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 4 tojás, 150g felolvasztott majd kihűtött vaj vagy margarin; Hozzávalók az öntethez: 2 ek csokoládé szirup; Hozzávalók...

Hozzávalók: 1 l csirke erőleves, 2 ek olivaolaj, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 1 finomra vágott hagyma, 440g arborio rizs, 125 ml fehérbor, 200g gorgonzola sajt kis darabokra törve, só, frissen őrölt feketebors

Hozzávalók a tésztához: 150g liszt, 3 csapott tk sütőpor, 30g kakaópor, 150g cukor, 2 tojás, 100g olvasztott, majd kihűtött vaj vagy margarin, 125 ml Cola, 50g vagdalt, nem sózott földimogyoró; Hozzávalók a bevonathoz: 100g szitált...

Hozzávalók: 15 dkg darált marhahús, 5 dkg rizs, 1 fej hagyma megpirítva, 1 tojás, só, bors

Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús, 4 kemény tojás, 1 nagy tojás, 15 dkg liszt, 6 dkg zsemlemorzsa, 1 ek paradicsompüré, néhány szál petrezselyem, néhány szál metélőhagyma, só, bors, olaj a sütéshez

Hozzávalók: 40 dkg burgonya, 1 tojás, 1 dl tej, 8-10 dkg liszt, 1-1 csokor petrezselyemzöld és kapor, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 púpozott mk só és törött fekete bors, olaj a sütéshez

Hozzávalók: 60 dkg karfiol, 25 dkg burgonya, 2 tojás, 2-2 dl tejföl és tej, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 2 ek liszt, 5 dkg vaj vagy margarin, 1 csokor zöldhagyma szárával együtt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1-1 tk piros fűszerpaprika...

Hozzávalók: 1 közepes csirke, 2 tojás, 3-4 ek darált mandula, 2-3 ek liszt, 2 gerezd fokhagyma, só, olaj a sütéshez

Hozzávalók: 50 g apró lencse, 2 gyöngytyúkmell, só, bors, liszt, 1 tojássárgája, 60 g szezámmag, 50 g sárgarépa, 50 g zeller, 50 g póréhagyma, 50 g hagyma, málnaecet, olívaolaj, 100 g vaj a sütéshez, 8 levél fodroskel-saláta...

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 4 ek olaj, só, 30 dkg brokkoli, 2 csokor leveszöldség, 1 póréhagyma, 15 dkg vaj, 2 ek petrezselyem, 1 dl tejszín, 15 dkg reszelt sajt, 5 dkg zsemlemorzsa, 2 ek napraforgómag

Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 60 dkg lazacfilé, só, bors, 30 dkg fagyaszott spenót, 1 fej hagyma, 1 ek vaj, 1 dl tejszín, szerecsendió, tojássárgája

Hozzávalók: 45 dkg liszt, 25 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 3 tojássárgája, 1 citrom reszelt héja, 1 csomag sütőpor; Hozzávalók a tetejére: 5 dkg vaj, 10 dkg őrölt mandula

Hozzávalók: 250 g ricotta sajt, 1 tojás, 1 tojásfehérje, 60 g liszt, 1 mk só, bors, 3 ek petrezselyem

Hozzávalók a leveshez: 2 ek olívaolaj, 1 fej hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 sárgarépa, 1 burgonya, 3 piros húsú paprika, 400 g konzervparadicsom, 3 csík narancshéj, 1 mk őrölt gyömbér, 3 dl víz, 3 narancs leve, 1 mk só, bors; Hozzávalók...

Hozzávalók: 170 g liszt, 2 sütőpor, ½ kk őrölt római kömény, 1 ek koriander, 1 citrom reszelt héja, só, bors, 1 ek citromlé, 30 g olvasztott vaj, 6 ek tej

Hozzávalók: 2 zellerszál, 2 sárgarépa, 1 zöld húsú paprika, ½ karfiol, ½ l húsalaplé, 3 ek vaj, 3 ek liszt, 750 ml tej, 150 g durvára reszelt gruyére sajt, 1 tk Wocester-szósz, őrölt paprika

Hozzávalók: 1 ek olívaolaj, 2 szelet apróra vágott húsos füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 80 dkg meghámozott, főtt felszeletelt burgonya, 3,5 dl víz, 2 csirkeleveskocka, 1 babérlevél, ½ kk tárkony és kakukkfű, bors, 40 dkg...

Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 1 kg burgonya, 25 dkg húsos szalonna, 3 ek metélőhagyma, 1 ek majoránna, só, bors, 15 dkg tejszín, 4 tojás, szerecsendió, fűszerpaprika, 1 ek tej

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 tojássárgája, só, 4 ek hideg víz, 125 g hideg vaj, 80 g maasdami sajt, 12 dkg húsos szalonna, 2,5 dl tejszín, 4 tojás, bors, szerecsendió

Hozzávalók: 22 dkg liszt, 1 tojássárgája, 12 + 3 dkg vaj, 1,2 dl hideg víz, 75 dkg parajlevél, 25 dkg túró, 2 tojás, 6 dkg reszelt parmezán sajt, 1,5 dl tejszín, 2 ek zsemlemorzsa, só, bors, szerecsendió

Hozzávalók: 375 g liszt, 1 zacskó élesztőpor, 1 tk cukor, 2,5 + 2,5 dl meleg víz, 1 tk só, 40 g szódabikarbóna

Hozzávalók: 8 közepes méretű paradicsom, 10 dkg juhtúró, 10 dkg vaj, 5 dkg füstölt sonka, 2 gerezd fokhagyma, só, bors

Hozzávalók: 1 póréhagyma, 2 hagyma, 1 csokor petrezselyem, 8 dl húsleves (kockából), 1 dl száraz fehérbor, 10 dkg trapista sajt, 4 szelet rozskenyér, 5 dkg vaj, szerecsendió, fehér bors, só

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1 fej hagyma, 1 csokor petrezselyem, 2 dl húsleves, 5 ek olaj, 3 ek ecet, só, bors

Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 1 tojás, 15 dkg vaj, 1 ek cukor, só Hozzávalók a töltelékhez: 5 dkg mazsola, 2 ek rum, 1 citrom, 1 kg alma, 1 tk fahéj, 1 ek cukor, 5 dkg szeletelt mandula Hozzávalók a krémhez: 3 tojás,...

Hozzávalók: 2 dl tej, 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 5 dkg cukor, 5 dkg puha vaj, ½ citrom héja, 1 tojás, 1 tojássárgája, só, szilvalekvár (sütésálló), Hozzávalók a sütéshez: 5 dkg vaj, 2 ek cukor, 2 dl tej

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 5 tojás, kb. 2,5 dl ásványvíz, 2 fej hagyma, 30 dkg reszelt sajt, 5 dkg vaj, fehér bors, só

Hozzávalók a tésztához: 175g liszt, csipetnyi só, 1 ek cukor, 100g hideg vaj, 1 tojássárgája; Hozzávalók a töltelékhez: 300g durvára vágott dió, 75g puha vaj, 2 ek liszt, 2 ek méz, 75g cukor, 3 közepes tojás felverve, 2 ek...

Hozzávalók: 1 kg liszt, 42 g élesztő, 1 tk cukor, ½ dl langyos tej, 1 ek só, 6 ek olvasztott vaj

Hozzávalók: 2,5 dl tejszín, csipetnyi cukor, 6 dkg reszelt torma, 1 tk citromlé, 1/2 narancs reszelt héja és leve, só, bors

Hozzávalók: 12,5 dkg liszt, 1 ek cukor, csipetnyi só, 2,5 dl tej, 2 tojás, 12,5 dkg vaj, narancslekvár, porcukor

Hozzávalók: 80 dkg sertéshús 2-3 dkg füstölt szalonna, 10 dkg rizs, 50 dkg savanyúkáposzta-levél, 1 kg aprított savanyú káposzta, 1 tojás, 1,5 dl tejföl, 2 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dkg fűszerpaprika, só, bors, majoránna,...

Hozzávalók a tésztához: 30 g élesztő, 2 tk cukor, 1 dl tej, 300 g liszt, 30 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csipet só, 2 tojás, 30 g margarin + egy kevés a kenéshez Hozzávalók a töltelékhez: 10 ek tej, 80 g porcukor, 200...