Almás bögrés

Almás bögrés

2017 november 24.

Hozzávalók: 50 dkg alma fél bögre magozott meggy fél bögre apróra tört dió háromnegyed bögre cukor 2 bögre liszt 1,25 dl napraforgó olaj 4 db tojás 1 kk fahéj 1 kk sütőpor 1 kk szódabikarbóna csipet só
Gyors meggyleves

Gyors meggyleves

2017 június 15.

Hozzávalók: 60 dkg meggy 8 dl víz 1 dl tejföl 1 ek liszt 3 ek cukor fahéj szegfűszeg 1 citrom héja reszelve csipetnyi só
Egyszerű meggyszósz

Egyszerű meggyszósz

2017 május 31.

Hozzávalók: 20 dkg meggy 3 ek liszt 1 ek cukor 2,5 dl víz 0,5 l tej szegfűszeg
Likőrös meggyleves

Likőrös meggyleves

2017 május 30.

Hozzávalók: 50 dkg magozott meggy, 10 dkg cukor, 1 szál fahéj, 1 kk szegfűszeg, ½ citrom leve, 2 dl tejszín, 2 dl felvert tejszínhab, 1 dl meggylikőr
Cserri-muffin

Cserri-muffin

2017 május 25.

Hozzávalók: 220g Graham-liszt, 80g vaj, 40g porcukor, 350g cseresznye, 3 tojás, 1,5 dl tej, 1 tk sütőpor, 5 csepp vaníliaaroma
Soksok gyümölcsos muffin

Soksok gyümölcsos muffin

2016 szeptember 2.

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg hideg vaj, 10 dkg cukor, 1 tojás, csipet só, 1 kg vegyes gyümölcs (alma, körte, barack, cseresznye, szilva), 2 tk étkezési keményítő
Meggyes palacsintatorta

Meggyes palacsintatorta

2016 július 14.

Hozzávalók: 90 g liszt 2,5 dl tej 3 tojás 450 g magozott meggy 60 g vaj 1 kk fahéj 4 ek cukor 1 csipetnyi só
Házi meggybor

Házi meggybor

2016 június 24.

Hozzávalók: 1.5 kg meggy 1.5 kg cukor 3 dl víz
Egyszerű, gyors meggyszörp

Egyszerű, gyors meggyszörp

2016 június 17.

Hozzávalók (1 literhez): 1 kg meggy 50 dkg cukor fél kiskanál szalicil
Csokis epres creme brulée

Csokis epres creme brulée

2016 április 25.

Hozzávalók: - 25 dkg friss eper, plusz pár szem a díszitéshez - 12 dkg étcsokoládé - 4,5 dl zsíros tejszín - 12 dkg nádcukor - 2 evőkanál feketeribiszke, esetleg cseresznye likőr - mentalevél
Cseresznye krémleves

Cseresznye krémleves

2015 június 19.

Hozzávalók: 50 dkg cseresznye ízlés szerint cukor 2 cs vaníliás cukor 1 tk őrölt fahéj 3 db szegfűszeg 1 mk gyömbér szerecsendió fél citrom (leve és reszelt héja) 1/2 cs vaníliás pudingpor 2 dl tejszín
Meggyszósz

Meggyszósz

2014 június 24.

Hozzávalók: 40 dkg meggy 10 dkg porcukor kevés fahéj, 1 szegfűszeg fél citrom leve 2 ek liszt 2 dl tejföl só
Sütőtök-süti

Sütőtök-süti

2013 október 31.

Hozzávalók: - 25 dkg liszt - 1 és negyed tk sütőpor - 1 tk szódabikarbóna - 1 tk őrölt fahéj - negyed tk őrölt gyömbér - egész kevés őrölt szegfűszeg - fél tk só - 2 tojás - 20 dkg cukor - 1,2 dl olaj - 1 tk vanília aroma - 22 dkg sütőtökpüré -...
Cseresznyés mojito koktél

Cseresznyés mojito koktél

2013 június 21.

Hozzávalók: - 0,5 liter fehér rum - 1 csésze cukor - 1 csésze frissen facsart citromlé - 1 kg cseresznye - kevés víz - 7,5 dl ásványvíz vagy szóda
Cseresznyés muffin

Cseresznyés muffin

2012 április 18.

Hozzávalók: 220g Graham-liszt, 80g vaj, 40g porcukor, 350g cseresznye, 3 tojás, 1,5 dl tej, 1 tk sütőpor, 5 csepp vaníliaaroma
Hideg paradicsomleves fűszeres croutonnal

Hideg paradicsomleves fűszeres croutonnal

2011 december 8.

Hozzávalók: 750g cseresznye paradicsom, 3-4 gerezd megtisztított fokhagyma, 1 ek frissen vágott vagy 1 tk szárított kakukkfű, 2 ek olívaolaj, 700 ml zöldséglé, 100 ml tejszín, só, bors, 1-2 tk cukor, bazsalikomlevél a tálaláshoz; Hozzávalók...
Gyümölcsrizs

Gyümölcsrizs

2011 június 21.

Hozzávalók: 10 dkg rizs, 6 dl tej, 2 dl tejszín, 10 dkg porcukor, 1 csészényi kimagozott rumos meggy (vagy meggybefőtt), 1 nagy narancs, 2 ek cukrozott narancshéj, 4 karika konzervananász, 3 dkg étcsokoládé, 1 csomag habfixáló, csipetnyi...
Részeges szelet

Részeges szelet

2011 április 30.

Hozzávalók: 2 ek narancslé vagy kávélikőr, 10 dkg Grahamm-keksz, apróra tördelve, 10 dkg vaj, 3 ek méz, 10 dkg félédes csokoládé, darabokra tördelve, 2,5 dl tejszín, gyengén felverve, 18 dkg dió, mogyoró, mandula vegyesen, durvára vágva,...
Gyümölcskenyér cukor nélkül

Gyümölcskenyér cukor nélkül

2011 január 7.

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 12 dkg vaj, 7 dkg aszalt sárgabarack, 7 dkg datolya, 7 dkg kandírozott cseresznye, 10 dkg mazsola, 1,2 dl tej, 2 tojás, 1 narancs reszelt héja, 5-6 ek narancslé, 3 ek méz, 2 tk sütőpor, 1tk mézeskalács...
Csokoládés fatörzs

Csokoládés fatörzs

2010 december 27.

Hozzávalók a tésztához: 5 tojás, 1 kk citromlé, 70 + 80g cukor, 85g liszt, 40g keményítő, 2 ek porcukor; Hozzávalók a töltelékhez: 50g mazsola, 1 narancs, 50g dió, 100g porcukor, 4 tojássárgája, 100g reszelt csokoládé, 250g...
Ischli fánk

Ischli fánk

2010 december 24.

Hozzávalók a tésztához: 15 dkg liszt, 15 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 6 dkg darált dió, 3 dkg kakaó, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojássárgája, késhegynyi őrölt fahéj; Hozzávalók a töltelékhez: meggy- és málnaíz; Hozzávalók a tetejére:...
Panettone

Panettone

2010 december 3.

Hozzávalók: 45 dkg liszt, 4 dkg élesztő, 12 dkg cukor, 1,25 dl langyos tej, 1 zacskó vaníliás cukor, ½ üvegcse vaníliaaroma, 1 üvegcse citromaroma, 6 tojás, jó csipetnyi só, 25 dkg vaj, 6-6 dkg pirított cukrozott narancs-...
Puncsbomba

Puncsbomba

2010 november 25.

Hozzávalók: 1 kis doboz babapiskóta (vagy maradék piskótatészta), az áztatásához egy kevés tej, 2 ek kakaó, 2-3 ek eperlekvár, 2 ek porcukor, 1 dl rum, 1/2 üveg rumos meggy, csokoládéízű tortadara vagy kakaó
Gríztallér meggykompóttal

Gríztallér meggykompóttal

2010 november 7.

Hozzávalók a gríztallérhoz: 2 dl tej, 1 kk vaj, 1 ek cukor, 4 ek búzadara, 2 ek felaprított mandula; Hozzávalók a meggykompóthoz: 18 dkg kimagozott meggy, ½ rúd fahéj, 2 kk étkezési keményítő; Hozzávalók a sütéshez: 1 ek...
Gyümölcstorta

Gyümölcstorta

2010 október 17.

Hozzávalók a tésztához: 10 dkg vaj, 6 tojás, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg liszt, ¼ tk sütőpor; Hozzávalók a krémhez: 1 csomag vaníliaízű pudingpor, 2 ek cukor, 3,5 dl őszi- vagy sárgabaracknektár, 25 dkg...
Csokoládés-meggyes trifle

Csokoládés-meggyes trifle

2010 augusztus 27.

Hozzávalók: 35 dkg csokoládés piskóta; Hozzávalók a vaníliakrémhez: 2 üveg kimagozott (90 dkg) meggybefőtt, ½ dl meggylikőr, 2 tojássárgája, 2 ek cukor, 1 ek étkezési keményítő, ¼ l tej, 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl...
Túrós-meggyes sütemény

Túrós-meggyes sütemény

2010 július 10.

Hozzávalók: 7,5 dkg puha vaj, 10 dkg cukor, 2 tojás, 25 dkg sovány túró, 20 dkg tejszínes krémsajt, 5 dkg búzadara, 2 tk citromlé, 1 tk reszelt citromhéj, 20 dkg meggy, vaj a formához
Hideg meggyleves meggylikőrrel

Hideg meggyleves meggylikőrrel

2010 június 27.

Hozzávalók: 50 dkg magozott meggy, 10 dkg cukor, 1 szál fahéj, 1 kk szegfűszeg, ½ citrom leve, 2 dl tejszín, 2 dl felvert tejszínhab, 1 dl meggylikőr
Gyümölcsös florentin

Gyümölcsös florentin

2010 június 19.

Hozzávalók: 8 dkg vaj, 11 dkg porcukor, 0,8 dl tej, 6 dkg átszitált rétesliszt, 10 dkg mazsola, 4 dkg cukrozott cseresznye, 4 dkg apróra vágott, cukrozott narancshéj, 5 dkg hámozott, felszeletelt mandula, 15 dkg kis darabokra vágott...
Meggypudingos muffin

Meggypudingos muffin

2010 június 13.

Hozzávalók: 350g lecsöpögtetett meggy befőtt, 1 tk sütőpor, 10 dkg puha vaj, 15 dkg cukor, csipet só, 2 tojás, 20 dkg liszt
Margherita-muffin

Margherita-muffin

2010 június 13.

Hozzávalók: 10 dkg kandírozott cseresznye, 8 dkg pisztácia, 10 dkg fehér csokoládé, 20 dkg liszt, 2 tk sütőpor, 10 dkg cukor, 20 dkg tejföl, 8 dkg vaj, csipet só, 2 tojás
Gyümölcskosár-muffin

Gyümölcskosár-muffin

2010 június 13.

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg hideg vaj, 10 dkg cukor, 1 tojás, csipet só, 1 kg vegyes gyümölcs (alma, körte, barack, cseresznye, szilva), 2 tk étkezési keményítő
Marcipános-cseresznyés meglepetés muffin

Marcipános-cseresznyés meglepetés muffin

2010 június 13.

Hozzávalók a tésztához: 24 szem cseresznye, 20 dkg marcipán, 20 dkg liszt, 2 tk sütőpor, 10 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 20 dkg joghurt, 8 dkg vaj, 4 ek cseresznyepálinka, csipet só, 2 tojás Hozzávalók a díszítéshez: 12...
Cseresznyehabos piskóta

Cseresznyehabos piskóta

2010 június 13.

Hozzávalók: 40 dkg piskótatészta, 30 dkg magozott friss cseresznye, 5 dkg mazsola, 4 dl tejszín, 2-3 ek sharry brandy, 5 dkg porcukor, 1 tk reszelt narancshéj, 4 szál citromfű
Meggydzsem

Meggydzsem

2010 június 13.

Hozzávalók: 1 kg kimagozott meggy, 60 dkg cukor, 3 dl víz
Meggylepény

Meggylepény

2010 június 13.

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 20 dkg vaj, 4 tojás, 15 dkg cukor, 10 dkg porcukor, 80 dkg kimagozott meggy
Meggylikőr

Meggylikőr

2010 június 13.

Hozzávalók: 1 kg érett meggy, 5 dkg tört meggymag, 1 liter pálinka, ½ kg + 30 dkg cukor, ¼ liter cukorszirup, fahéj, ¼ rúd vanília
Cseresznyés palacsinta

Cseresznyés palacsinta

2010 június 13.

Hozzávalók: 1 tojás, 15 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dl szódavíz, só, 35 dkg cseresznye, olaj a sütéshez, porcukor a tálaláshoz
Meggyes, cseresznyés béles

Meggyes, cseresznyés béles

2010 június 13.

Hozzávalók a tésztához: 10 dkg cukor, 20 dkg vaj, 30 dkg liszt, 1 tojás, csipet só Hozzávalók a töltelékhez: 5 dkg vaj, 4 tojás, 20 dkg cukor, 10 dkg dió, 60 dkg magvalt meggy vagy cseresznye
Cseresznyeíz

Cseresznyeíz

2010 június 13.

Hozzávalók: 1 kg cseresznye, 35 dkg cukor, késhegynyi szalicil
Meggyíz

Meggyíz

2010 június 13.

Hozzávalók: 1 kg meggy, 70 dkg cukor, késhegynyi szalicil
Meggybefőtt

Meggybefőtt

2010 június 13.

Hozzávalók: meggy, 50 dkg cukor
Cseresznyebefőtt

Cseresznyebefőtt

2010 június 13.

Hozzávalók: cseresznye, 30 dkg cukor
Cseresznye-, meggyleves

Cseresznye-, meggyleves

2010 június 13.

Hozzávalók: 60 dkg cseresznye vagy meggy, 2 dl tejföl, 2 dkg liszt, 4-5 dkg cukor, 1 csík citromhéj, 1 rúd fahéj, só
Mézes-diós torta

Mézes-diós torta

2010 január 2.

Hozzávalók a tésztához: 175g liszt, csipetnyi só, 1 ek cukor, 100g hideg vaj, 1 tojássárgája; Hozzávalók a töltelékhez: 300g durvára vágott dió, 75g puha vaj, 2 ek liszt, 2 ek méz, 75g cukor, 3 közepes tojás felverve, 2 ek...