ANNA.HU

Hozzávalók: 300g finomra vágott csiperkegomba, 2 gerezd finomra vágott fokhagyma, 150g friss krémsajt, 4-8 szelet crostini (pirítós), 4-6 ek olívaolaj, só

Hozzávalók: 1 hagyma, olívaolaj, 400g főtt és karikára vágott cékla, 100g feta sajt, kapor, 4 tojás, só

Hozzávalók: 200g rozsliszt, 3,5 dl szobahőmérsékletű sör, 15g élesztő, 25g cukor, 20g só, 1 tojás, 25g zsiradék, 410g finomliszt, 9g kukoricaliszt, 7g köménymag

Hozzávalók: 2 tojás, 2 dl tejföl, 3 ek olívaolaj, 15 dkg liszt, 10 dkg kukoricaliszt, ½ csomag sütőpor, 8 dkg konzerv kukorica, 1 kis chilipaprika, 15 dkg sajt

Hozzávalók: 2 bögre reszelt sütőtök, 2 bögre liszt, 3 tk sütőpor, ½ tk só, 1 tk őrölt kömény, 2 ek barnacukor, 50 g vaj, 1 tojás, 1 ¼ bögre tej

Hozzávalók: 250 g tört burgonya, 2 lágyan felvert tojás, 1 bögre tej, ¾ bögre tejföl, 60 g olvasztott vaj, 1 ½ tk sütőpor, 2 ½ bögre liszt, 3 ek frissen aprított metélőhagyma

Hozzávalók: 224g fűszeres sajtkrém, 2 tk mustár, 6 teljes kiőrlésű tortilla lap, 80g jégsaláta, 12 szelet pulykasonka, 80g reszelt sajt, 1 paradicsom, 1 avokadó, 6 csík bacon szalonna

Hozzávalók: 500g búzaliszt, 250g rozsliszt, 100g rozsdara, 1 kocka (42g) friss élesztő, 625 ml langyos víz, ¼ tk cukor, 60g folyékony kovász, 1 ek só, 1 tk koriander, 1 tk bors, 1 ek sűrített tej; Hozzávalók a szalonnás...

Hozzávaló: 4 félbevágott bagel (zsömlével helyettesíthető), 60g cukorborsócsíra vagy borsórügy, 90 ml krémsajt, 90 ml vörösáfonya-szósz, 8 szelet sült, fűszeres pulykamell, 8 vékony szelet camembert, só, bors

Hozzávalók: 1 ek olívaolaj, 1 ek vaj, 1 fej hagyma vékonyra szeletelve, 1 piros alma kimagvazva és vékonyra szeletelve, ½ tk cukor, néhány csepp balzsamecet, 2 vastag szelet házi- vagy ciabatta kenyér, 100g juhsajt kis darabokra...

Hozzávalók: 4 naan kenyér

Hozzávalók: 8 szikkadt kifli, 15 dkg mák, 5 dkg mazsola, 1-1 ek reszelt narancs és citromhéj, 5 dl tej, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, vaj

Hozzávalók: 45 dkg liszt, 2 dkg kakaó, 1 csomag szárított élesztő, 2 dkg barnacukor, 1 ek olaj, 3 dl langyos víz, 1 tk só

Hozzávalók: 1 bagett (kb. 40 cm hosszú), 4 tojás, 1/8 l tejszín, 4 ek méz, ½ tk reszelt szerecsendió, ½ tk vanília-kivonat, juharszirup ízlés szerint

Hozzávalók: 150g mogyoró, 100g tisztított, natúr pisztácia, 250g aszalt füge, 250g kimagozott aszalt szilva, 250g aszalt sárgabarack, 75-75g kandírozott citrom- és narancshéj, 250g mazsola, ½ dl rum, 2 ek méz, 4 tojás, 125g...

Hozzávalók: 10 kifli, 1 l tej, 2 csomag vaníliás cukor, 10 dkg cukor, 12 dkg dió, 1 kk őrölt fahéj, mazsola, 1 dl vörösbor, 2 dl tejszín, 6 dkg darált mák, 1 citrom

Hozzávalók: 40 dkg rétesliszt, 2 dkg élesztő, 1 + 1 dl tej, 4 dkg cukor, 10 dkg vaj, 3 tojássárgája, egy kevés só; Hozzávalók a tetejére: 1 tojás, a forma kikenéséhez zsír

Hozzávalók a csípős olajbogyókrémhez: 1 gerezd fokhagyma felaprítva, 7,5 dkg magnélküli Nicoise olajbogyó, 1 ek lecsepegtetett kapribogyó felaprítva, 2 szardellafilé (5 percig annyi vízbe áztatva, amennyi ellepi, majd lecsepegtetve és szárazra...

Hozzávalók: 25 dkg sima liszt, 25 dkg kukoricaliszt, 2 ek cukor, 1 ek sütőpor, 1 tk só, 2,5 dl tej, 2,5 dl tejföl, 1 dl kukoricaolaj, 1 tojás kicsit felverve

Hozzávalók: 10 dkg póréhagyma, 10 dkg főtt sonka, 1 hagyma, 13 dkg liszt, 12 dkg zabpehely, 2 ½ tk sütőpor, ½ tk szódabikarbóna, ½ tk só, késhegynyi őrölt feketebors, 12,5 + 5 dkg reszelt svájci sajt, 1 tojás,...

Hozzávalók: 12 szelet zsúrkenyér, 25 dkg gépsonka, 4 alma, 10 dkg vaj

Hozzávalók: 500g alma, 250g félzsíros tehéntúró, 150g málna, 1 db citrom, folyékony édesítőszer A teljes adag 579,5 kcal/53,4g szénhidrát

Hozzávalók: ½ kg liszt, 6 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 2 tk cukor, só, köménymag, 3-4 dl langyos tej

Hozzávalók: 300g sampinyon gomba, 50g hagyma, 2 ek olaj, 200g paradicsom, 250g korpáskenyér (kb. 4 szelet), 50g Óvári sajt, ½ csokor petrezselyem, citromlé, majoránna, só, bors A teljes adag 1202,1 kcal/157,8g szénhidrát

Hozzávalók: 20 dkg átszitált liszt, 1 dkg élesztő, 1 dl langyos víz, kevés só, 8 vékony szelet trappista sajt, 8 szelet gépsonka, szezámmag

Hozzávalók: ½ piros húsú paprika, ½ zöld húsú paprika, 10 dkg konzerv kukorica, 13 dkg liszt, 15 dkg kukoricaliszt, 2 ½ tk sütőpor, ½ tk szódabikarbóna, ½ tk só, őrölt feketebors, ½ tk chilipor,...

Hozzávalók: 500g liszt, 1 tk só, 50g cukor, 50g puha vaj, 1 kocka (42g) friss élesztő, 250 ml langyos tej, 250g puha vaj a megkenéshez

Hozzávalók: 1 ek durvára vágott mandula, 3 ek zabpehely, 15 dkg vegyes friss vagy mirelit bogyós gyümölcs, 10 dkg joghurt, 1 tk méz, 2 tk apróra vágott natúr pisztácia, 1-2 mentalevél

Hozzávalók: 22 dkg főtt burgonya, 12 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg mazsola, 0,5 dl tejszín, 2 tk barnacukor, 1 ½ tk sütőpor, só, reszelt szerecsendió

Hozzávalók: 200 ml natúr joghurt, 1 banán, 15g napraforgómag, 20g korpás keksz, 10g méz

Hozzávalók: 10 dkg szilva, 2 kk citromlé, reszelt citromhéj, csipet szegfűszeg és fahéj, 8 dkg túró, 4 ek kefír, 3 ek zabpehely

Hozzávalók: 250 ml tej, 50g búzadara, 30g mazsola vagy aszalt szilva, csipet fahéj, 10g méz

Hozzávalók: 1 ek zabpehely, 1 alma, 1 körte, 1 narancs, 1 szilva, 1 ek citromlé, 1 tk méz, 1 dl író

Hozzávalók: 1 alma, 2 kk citromlé, csipetnyi fahéj, 10 dkg sűrített tej, 3 ek vegyes gabonapehely, 1 ek mazsola, 1 ek durvára vágott mogyoró

Hozzávalók: 70g tofu, 1 tk olívaolaj, 50g sárgarépa, 10g hagyma, só, bors, majoránna, petrezselyem, 1 zsemle, 20g póréhagyma, 20g paradicsom

Hozzávalók: 1 tojás, 4 ml olívaolaj, 20 ml tej, 30g gépsonka, 50g paradicsom, 30g paprika, 1 szelet korpás kenyér

Hozzávalók: 1 paradicsom, 1 főzőhagyma, 5 metélőhagymaszál, 75g kecskesajt, 1 kk citromlé, só, bors, 1 szelet kétszersült

Hozzávalók: 12 dkg kefír, 75g joghurt, 2 ek gabonapehely, 1 tk méz, ½ citrom, ½ nektarin, 2 ek fagyasztott áfonya, 1-2 mentalevél

Hozzávalók: 50g banán, 30g alma, 30g narancs, 10g dió, 100 ml joghurt, 50g korpás keksz

Hozzávalók: 3 ek olivaolaj, 1 nagy gerezd fokhagyma finomra zúzva, fél friss piros chilipaprika, 4 fehér, barna vagy szezámmagos pitakenyér; kb. 4 nagy ropogós salátalevél felaprítva, bors

Hozzávalók: 2 tojás, 1 dkg liszt, 1 ek tejszín, 1 ek vaj, só, bors, petrezselyem a díszítéshez

Hozzávalók: 8 szelet félbarna kenyér, 20 dkg Gruyére (vagy friss parmezán) sajt, 2 gerezd fokhagyma, 1,2 l marhahúsleves, só, bors

Hozzávalók: 6 tojás, 3 szelet főtt, füstölt sonka, 2 paradicsom, 2 dkg liszt, 0,6 dl tejszín, 0,6 dl tej, 2 ek vaj, 2 ek apróra vágott zöldfűszer(petrezselyem, snidling, kapor, tárkony), só, bors

Hozzávalók: 45 dkg finomliszt, 30 dkg teljes kiőrlésű liszt, ½ csomag sütőpor, 1 csomag szárított élesztő, 1 ek só, 1 ek cukor, 15 dkg joghurt, 2 dl tej, 50 g + 1 ek vaj, 2 tojás, szezámmag, koriander, mák, köményma...

Hozzávalók: 35 dkg liszt, 1,5 dkg élesztő, 2 dl meleg víz, 6 ek olívaolaj, 1 tk cukor, 1 tk só, 1 tk durva szemű só

Hozzávalók: 2 dkg élesztő, 1 tojás, 20 dkg liszt, 17.5 dkg rozsliszt, 1 ek cukor, só, 10 dkg gorgonzola sajt, 20 dkg tejszínes krémsajt, 10 dkg zellerszár, 20 dkg szőlő, só

Hozzávalók: 1 szál kígyóuborka, 1 fej hagyma, 3 db paradicsom, 3 ek olaj, 3 gerezd fokhagyma, pár csepp citromlé, 1 csokor friss kapor, 1 tk méz, só, fehér bors

Hozzávalók: 5 dkg tejszínes krémsajt, 5 dkg juhsajt, 5 dkg vaj, 3 gerezd fokhagyma, só

Hozzávalók: 375 g liszt, 1 zacskó élesztőpor, 1 tk cukor, 2,5 + 2,5 dl meleg víz, 1 tk só, 40 g szódabikarbóna