ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Répás-diós sütemény
2010. szeptember 25.
Hozzávalók:
3 tojás,
¼ l olaj,
23 dkg barna cukor,
20 dkg rétesliszt,
½ csomag sütőpor,
1 kk szódabikarbóna,
csipetnyi só,
2 kk őrölt fahéj,
10 dkg összevagdalt dió,
25 dkg reszelt sárgarépa
Hozzávalók a túrómázhoz:
10 dkg tehéntúró,
9 dkg átszitált porcukor
A sütőt 180 fokra bemelegítjük. Egy 23 cm-es szögletes tepsit kivajazunk, vagy kiolajozzuk, és sütőpapírral kibéleljük. A tojásokat az olajjal, a cukorral, a sütőporral meg a szódabikarbónával habosra keverjük. A lisztet, a sót és a fahéjat beleszórva habverővel alaposan felverjük. Végül a diót meg a répát is hozzáadva jól összedolgozzuk. Az előkészített tepsibe simítjuk, és 45 perc alatt tűpróbáig sütjük. A sütőből kivéve a formában 20 percig pihentetjük, majd rácsra borítva kihűtjük. A tehéntúrót szobahőmérsékleten tartjuk, majd burgonyanyomón áttörjük, habosra keverjük. A porcukrot belekeverve még egyszer alaposan felverjük. Ízesíthetjük 1-2 kanál barackízzel, 1-2 kanál mézzel, és reszelt citrom- vagy narancshéjjal. A süteményt túrómázzal bevonjuk, dúrvára vágott dióval megszórjuk, és négyzetekre vágva tálaljuk. Hasonló receptek
Répás muffin
Hozzávalók a tésztához:
200g barna cukor,
200 ml olaj,
2 tojás,
200g liszt,
½ tk szódabikarbóna,
½ tk sütőpor,
csipet só,
1 tk fahéj,
200g sárgarépa,
50g dió,
1 tk vanília kivonat
Hozzávalók a krémhez:
225g porcukor,...
Szotyis sárgarépatorta
Hozzávalók:
375g liszt,
250g barnacukor,
3 tojás,
300g reszelt sárgarépa,
100g darált mogyoró,
2 ek napraforgómag,
2,5 tk sütőpor,
1 tk őrölt gyömbér,
1 tk őrölt szerecsendió,
½ tk szódabikarbóna,
250 ml olaj,
csipetnyi...
Répás-mézes muffin
Hozzávalók:
1 darab 2 deciliteres bögre a mérésekhez,
2 bögre liszt,
2 tk szódabikarbóna,
1 tk mézeskalács fűszerkeverék,
½ bögre cukor,
½ bögre méz,
2 ½ bögre reszelt sárgarépa,
½ bögre mazsola,
3 tojás,
1...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
