ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Ribizlis sütemény
2010. július 13.
Hozzávalók:
10 dkg piros ribizli,
10 dkg vaj,
10 dkg cukor,
7,5 dkg tejföl,
1 csomag vaníliás cukor,
2 tojás,
12,5 dkg liszt,
5 dkg száraz műzlikeverék,
1 tk sütőpor,
vaj és zsemlemorzsa a formákhoz
Az muffin formákat alaposan kivajazzuk, és behintjük zsemlemorzsával. A sütőt 175 fokra melegítjük. A friss gyümölcsöt megmossuk, leszemezzük, a fagyasztottat kiolvasztás nélkül használjuk. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd a tejfölt. A ribizlit 1 evőkanál liszttel elkeverjük. A tésztába keverjük a maradék lisztet, a sütőport, a müzlit és végül a ribizlit. A tésztát a formákba töltjük. 30-35 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, majd a formában hagyjuk kihűlni. Hasonló receptek
Körtés muffin
Hozzávalók:
24 dkg körte,
9 dkg teljes kiőrlésű liszt,
14 dkg finomliszt,
2 ½ tk sütőpor,
½ tk szódabikarbóna,
1 ½ tk fahéj,
¼ tk szegfűszeg,
1 tojás,
14 dkg barna cukor,
0,8 dl olaj,
2 ek rum vagy whisky,...
Gyümölcsös muffin
Hozzávalók:
250g gyümölcs, ami friss, mirelit, vagy konzerv,
260g liszt,
2 ½ tk sütőpor,
½ tk szódabikarbóna,
1 tojás,
120g cukor,
80 ml olaj, vagy 125g vaj/margarin,
260g tej, joghurt, vagy tejszín
Márványkoszorú
Hozzávalók:
15 dkg liszt,
17 dkg cukor,
17 dkg puha vaj,
3 tojás elhabarva,
2 dkg kakaó,
5-6 ek narancslé,
1 narancs reszelt héja,
1 ½ tk sütőpor
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
