ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Rizssaláta szalámival
2009. december 28.
Hozzávalók:
20 dkg főtt rizs,
5 dkg szalámi,
2-3 szál újhagyma,
3 dkg durvára vágott kesudió,
1 dl joghurt,
só, bors,
½ kk mustár,
1 kk borecet,
1-2 ek olívaolaj
A szalámit és az újhagymát vékony csíkokra vágjuk, és a kesudióval együtt hozzákeverjük a rizshez. Az öntethez habverővel összekeverjük a joghurtot a mustárral, borecettel, olajjal, sóval és borssal., majd hozzáadjuk a rizshez.
Hasonló receptek
Pezsgős, korianderes rizottó
Hozzávalók:
400g rizottórizs (Arborio, Carnaroli vagy Vialone Nano),
90g forgácsolt parmezán sajt,
60g vaj,
750 ml forró zöldségalaplé,
180 ml pezsgő vagy száraz fehér habzóbor,
1 finomra vágott hagyma,
2 ek finomra vágott koriander,
só,...
Póréhagymás rizssaláta
Hozzávalók:
80g rizs,
500g póréhagyma,
200g paradicsom,
1 csokor petrezselyem,
1 ek olaj,
1 db húsleveskocka,
só, bors,
ecet
A teljes adag 611,2 kcal/101,5g szénhidrát
Padlizsánsaláta rostonsülttel
Hozzávalók:
2 padlizsán,
2 ek só,
3 cukkíni,
2 paradicsompaprika,
10 dkg apró szemű gomba,
2 fej hagyma,
4 ek olívaolaj,
1 ek citromlé,
¾ kg marhabélszín vagy érlelt hátszín,
1 csokor zsázsa,
3 ek friss bazsalikom
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
