ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Sajtos brownie
2011. május 13.
Hozzávalók:
18 dkg félédes csokoládé,
6 dkg vaj,
2 tojás,
18 dkg porcukor,
7 dkg sütőporos liszt,
15 dkg liszt,
1/2 kk mandulaaroma;
Hozzávalók a sajtos feléhez:
20 dkg vaj,
20 dkg natur krémsajt,
6 dkg porcukor,
2 ek juharszirup,
2 tojás,
2 ek sütőporos liszt,
6 dkg durvára vágott dió
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Egy 20 cm oldalú szögletes tepsit kivajazunk. A csokoládét és 6 dkg vajat gőz fölött megolvasztjuk, majd félretesszük. A tojásokat a cukorral egy közepes tálban krémesre keverjük. A kétféle lisztet, a mandulaaromát és az olvasztott csokoládét belekeverjük. A massza felét az előkészített tepsibe simítjuk. A maradék vajat a többi 6 hozzávalóval összekeverjük, és a tepsibe lévő masszára öntjük. A csokoládés massza másik felét erre a töltelékre öntjük úgy, hogy a lehető legjobban befedje. A felaprított dióval meghintjük, majd 30 percre a sütőbe tesszük. Amikor megsült, a tepsit rácsra helyezzük és hagyjuk kihűlni. Felszeleteljük és tálaljuk. Hasonló receptek
Csokoládés-diós muffinok
Hozzávalók:
170g vaj,
140g étcsokoládé, apró darabokra vágva,
225g cukor,
75g sötét barnacukor,
4 tojás,
1 tk vaníliakivonat,
¼ tk mandulakivonat,
300g liszt,
1 ek kakaó,
225g darabokra vágott dió vagy pekándió
Céklás brownie
Hozzávalók:
500g cékla,
100g vaj,
200g étcsokoládé,
1 tk vanília kivonat,
250g cukor,
3 tojás,
100g liszt,
25g kakaó
Csokoládés gyümölcskenyér
Hozzávalók:
3 tojás,
14 dkg porcukor,
10 dkg csokoládé,
14 dkg dió,
10 dkg mazsola,
10 dkg rétesliszt,
5 dkg cukrozott gyümölcs vagy birsalmasajt,
½ csomag sütőpor;
Hozzávalók a forma kikenéséhez:
zsíradék,
liszt;
Hozzávalók...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
