ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Sajtos rakott burgonya
2011. március 25.
Hozzávalók:
1 ¼ kg közepes nagyságú, felszeletelt burgonya,
1 tk olaj,
4 szál összevagdalt újhagyma,
3 dl tejszín,
2 dl víz,
1 csirkeleveskocka,
10 dkg reszelt ementáli vagy edámi sajt,
1 csokor összevagdalt snidling
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy mély tűzálló tálat kiolajozunk. Közben a meghámozott burgonyát puhára főzzük, majd leszűrjük. A burgonyát az újhagymával rétegezve a tálba rakjuk. A tejszínt a leveskockával ízesített vízzel és a sajt felével elkeverjük, a burgonyára öntjük. 40 percig sütjük. Végül a maradék sajtot és a snidlinget a tetejére szórjuk, és csak annyi időre tesszük vissza a sütőbe, míg a sajt ráolvad. Hasonló receptek
Fokhagymás krumpli
Hozzávalók:
6 dkg vaj,
2 kg meghámozott, kockákra vágott burgonya,
2 tört fokhagymagerezd,
5 dkg reszelt ementáli vagy edámi sajt,
2 ek reszelt parmezán sajt,
1 ek összevagdalt friss rozmaringlevél,
só
Töltött burgonyakrokett
Hozzávalók:
50 dkg főtt burgonya,
5 dkg főtt füstölt sonka,
1 tojás,
7 dkg gouda vagy cheddar sajt,
4 szál zöldhagyma,
5 dkg liszt,
3 dkg vaj,
só, bors;
Hozzávalók a panírozáshoz:
2 tojás,
12 dkg zsemlemorzsa;
Hozzávalók a sütéshez:...
Almás burgonyalepény
Hozzávalók:
1 ¼ kg meghámozott burgonya,
1 nagy meghámozott, kimagozott alma,
1 kis fej megreszelt hagyma,
só, bors,
késhegynyi szárított rozmaring,
2 tört fokhagymagerezd,
2 simára kevert tojás,
2 ek olívaolaj
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
