Sajtos-spenótos burgonya

2010. szeptember 27.

Hozzávalók:
2 dkg vaj,
2 ek durvára vágott földimogyoró,
8 nagy összevagdalt parajlevél,
frissen őrölt bors,
6 dkg összevagdalt feta vagy gomolya sajt,
2 nagy sült burgonya

Sajtos-spenótos burgonyaA földimogyorót a vajon 1 percig pirítjuk. A parajt beleforgatjuk, borssal megszórjuk. Még egy percig pároljuk, majd a sajtot is hozzáadjuk. A masszát a még meleg, héjában sült, bevágott krumplik nyílásaiba töltjük.
Sütőben sült burgonya guacamoléval és salsával

Sütőben sült burgonya guacamoléval és salsával

Hozzávalók: 4 nagy legalább 20 dkg-os burgonya, 1 fej friss saláta, a díszítéshez korianderzöld; Hozzávalók a guacamoléhoz: 1 nagy érett avokádó, 1 kis fej hagyma, 1...
Szardellás töltött burgonya

Szardellás töltött burgonya

Hozzávalók: 1 ek olívaolaj, 2 közepes nagyságú összevagdalt paradicsom, késhegynyi oregáno, bors, 2 nagy sült burgonya, 4 félbevágott szardella, 2 kimagozott olívabogyó
Grillezett burgonya padlizsánnal

Grillezett burgonya padlizsánnal

Hozzávalók: 800g kis újburgonya, 2 kis padlizsán, 125 ml olívaolaj, 1 csomó friss kakukkfű, 2 szál rozmaring, durva szemcséjű só, bors
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
Név:
Hozzászólás:
Ellenőrző kód: