ANNA.HU
2012. május 24. Eszter, Eliza
Salátafőzelék
2010. július 3.
Hozzávalók:
4 fej közepes nagyságú saláta,
2 ek olaj,
2 dkg liszt,
1 dl tejföl,
kapor,
fokhagyma,
ecet,
só,
cukor
A jól megmosott salátákat négybe vágjuk és forró sós vízben puhára főzzük. Világos rántással berántjuk, kaporral, fokhagymával, ecettel, kevés cukorral ízesítjük. Tejfölt öntünk hozzá és az első buggyanásig forraljuk. Hasonló receptek
Lecsó rizzsel
Hozzávalók:
6 db zöldpaprika,
½ kg paradicsom,
10 dkg rizs,
6 dkg olaj,
1 fej hagyma,
só
Tökfőzelék
Hozzávalók:
1,5 kg tök,
2 ek olaj,
2 dkg liszt,
½ fej hagyma,
1 csésze aludttej,
1 dl tejföl,
kapor,
só,
pirospaprika,
ecet
Zöldbab olívaolajjal
Hozzávalók:
200g finomra vágott hagyma,
1 gerezd fokhagyma finomra vágva,
½ csésze extra szűz olívaolaj,
1 csésze paradicsom, héj nélkül, apróra vágva,
30 dkg zsenge, fiatal zöldbab, kb. 2 cm-es darabokra vágva,
½ csésze víz,...
Szólj hozzá Te is a cikkhez!
